3 Ekim 2020 Cumartesi

lokanta usulü haşlama tavuk (baget)





gribe yakalanmamak için bağışıklık sistemini güçlü tutmak gerek.bunun için hafta da 3 kez tavuk suyu limon suyu ve karabiber kombininden oluşan çorba veya yemek pişiriyorum.özellikle tavuk suyu gribin ilacı vücuda kuvvet verir bağışıklık sistemini güçlü tutar.
daha evvel ki postlar da tavuğu yemek olarak pişirmeden önce uyguladığım işlemi anlatmıştım burada sizlerde artık biliyorsunuz....tavuğu ön işlemden geçirip derisini çıkardıktan sonra isteyen çıkarmaya bilir  buradaki lokanta usulü kuzu haşlama tarifimde ki pişirme işlemini  uyguluyorum.yani kuzu eti yerine tavuk eti kullanıyorum.
  • lokanta usulü haşlama tavuk yemeğinde ilave olarak yemeği pişirirken  içine 2 limon suyu ve biraz köri de ekliyorum.yerken de üzerine bol karabiber serpmeyi tavsiye ederim.görselde gördüğünüz gibi pırıl pırıl tertemiz bir tavuk suyunda tam kıvamında pişmiş bagetler ve sebzeler...insanın suyunu içtikçe içesi geliyor mis kokulu hiç ağır bir tavuk kokusu olmadan içine tavuğun kemikteki kanı necaseti mikrobu karışmadan hazırlanmış tertemiz billur gibi sağlıklı enfes bir yemek oluyor ...👍




bir kaç hatırlatma ve tavsiye:
  • kereviz artık tezgahlarda yerini aldı ve şimdi tam zamanı grip için birebir hem çok lezzetli hemde çok sağlıklı bir sebze buradaki lokanta usulu kereviz tarifimi mutlaka pişirin harika ve çok sağlıklı bir yemek oluyor.
  • eğer bakliyat pişirecekseniz buradaki lokanta usulü nohut tarifimi tavuklu olarak pişirmenizi tavsiye ediyorum.tavuk suyuna bol karabiberli hem çok lezzetli oluyor hemde şifa kaynağı..
  • gribe yakalandıysanız ilk yapacağınız iş tavuk suyu limon suyu karabiber kombininden oluşan yemekler veya çorbalar tüketmenizi tavsiye ederim.
  • eğer ilerlemeye başlıyorsa gribiniz  nurofen hapını tavsiye ediyorum.üst solunum yolu enfeksiyonları için bir hap ve çok etkili.boğazlarda yanma halsizlik olduğunda sabah akşam bir tane yemek sonrası alıp yatağa düşmeden ayakta kolaylıkla atlatırsınız.malum hastahanelere gidemiyoruz virüs yüzünden kendi kendimizin doktoru olmaktan başka çare yok..
  • ben kendi tavsiyelerimi buraya aktarıyorum.tecrübelerimle sabittir..
  • burada paylaştığım doğal zencefilli boğaz pastili de çok faydalı tarif antiseptik özelliği vardır.
  • buradaki boğaz ağrısı ve öksürük için dr.mun bana verdiği reçete...uzun uzun yıllardır kullanıyorum çocuklarımı da bu reçete ile büyüttüm çok etkili bir tedavi işlemidir..
  • burada da zencefil şerbeti paylaşmıştım boğazlara çok iyi gelen antiseptik bir içecek şimdi tam zamanı...
  • mutlu hafta sonları olsun.görüşmek üzere...✋








37 yorum:

  1. Güzel bir hafta sonu olması dileğiyle yeşim hanımcım ellerinize emeğinize sağlık hem haşlama tavuk hemde hatırlatmalar ve püf noktaları için. Sevgiler.nihal

    YanıtlayınSil
  2. Çok güzel bir post olmus Yesim abla hepsi birbirinden faydalı linklerde var teşekkür ediyorum kendi adima

    YanıtlayınSil
  3. Ne çok işimize yarayacak bu önerileriniz.Haslamayı çok severiz.Yeşim hanım çok konumuz dışı ama samimiyetinize sığınarak sorum olacak. Saç dökülmesine bi öneriniz varmı? Tel teli geçtim artık avuç avuç dökülüyo. Hem sizin hem arkadasların varsa önerisi çok sevinirim. Herkese iyi bir hafta sonu olsun.Hülya/üsküdar

    YanıtlayınSil
  4. hayırlı günler ablacım verdiğiniz değerli bilgiler bizim için çok önemli tavuk haşlama da çok güzel duruyor tabakta ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim size dua etmekten başka elimden birşey gelmiyor Rabbim her zaman yardımcınız olsun

    YanıtlayınSil
  5. Güzel bir hafta sonu dilerim Yeşim hanımcım tarifiniz çok güzel olmuş ellerinize sağlık, tavsiyeleriniz çok değerli benim için iyiki varsınız iyiki selamlar sevgiler Çanakkale den Sevim

    YanıtlayınSil
  6. ellerinize emeğinize sağlık sonbahara mevsimine girdiğimiz bu günlerde bizim için ne kadar faydalı yararlı bilgiler paylaşıyorsunuz sizede sağlıklı mutlu hafta sonları diliyorum Tevhide

    YanıtlayınSil
  7. Ellerinize sağlık Yeşim Hanımcım, tarifiniz çok güzel. Hatırlattığınız değerli bilgileriniz için çok teşekkürler. Selamlar Ayla G.

    YanıtlayınSil
  8. Ellerine sağlık abla tam olarak şu an ihtiyacım olan bi tarif ms hastasıyım ve atak geçirdiğim için yüksek dozda kortizon tedavisi aldım bi müddet sıfır tuz beslenmem gerekiyo.Bu tarif ilaç gibi geldi resmen. (didem)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. limonlu haşlama tavuk ve balık tüket ekşi sıfır tuz aldığın için sana tat konusunda destek verecek tuzun eksikliğini aratmayacaktır didem yoğurtta bolca tüket canım.çok geçmiş olsun Allah şifa versin..

      Sil
    2. Amin ablacım çok teşekkür ederim

      Sil
  9. Çok kıymetli bilgiler.sagol varol canım benim.güler

    YanıtlayınSil
  10. ellerinize sağlık faydalı bilgiler için de çok teşekkür ederim sizi okudukça her seferinde ne kadar çok bilmediğim şeyler olduğunu düşünüyorum. sevgilerimle Şafak

    YanıtlayınSil
  11. Ellerine sağlık verdiğin bilgiler çok güzel sizden öğrenecek çok şeyimiz var Allah'ım sizden razı olsun güzellikler ihsan eylesin

    YanıtlayınSil
  12. Her derde şifasınız maaşallah rabbim nazarlardan korusun Allaha emanet olun sevgiler Nefize

    YanıtlayınSil
  13. Tavsiyeler için çok teşekkürler Yeşim hanım

    YanıtlayınSil
  14. İlaç gibi yemekler,altın gibi tavsiyeler,paylaşım için teşekkürler Yeşim Hanım..Sevgilerimle.Meral

    YanıtlayınSil
  15. Ablacım ellerine sağlık çok güzel tarifler.

    YanıtlayınSil
  16. ellerinize sağlık vakit bulup not almak için zaman sayıyorum.Sevgiler Filiz

    YanıtlayınSil
  17. Ellerinize emrğinize sağlık. Hakkınız ödenmez.
    Nilgun

    YanıtlayınSil
  18. Güzel tavsiyeleriniz için çok teşekkürler tabiiki uygulanacak Allah razı olsun selamlar saygılar Müjgan

    YanıtlayınSil
  19. Okumaya doyamadım Yeşim ablam. Çok özel, destekleyici bilgiler. Elleriniz dert görmesin. Ilk fırsatta kereviz de alıp, sifalanalim inşAllah. Iyi ki varsınız ablacım.
    Saygılarımla.

    YanıtlayınSil
  20. Merhaba inşallah bu defa yorumumu gönderebilirim
    Size

    YanıtlayınSil
  21. Çok uzun zamandır size yorum göndermeye, teşekkürlerimi iletmeye çalışıyorum. Ama başaramıyordum. Kızlarımın yardımı ile bu sefer başardım çok şükür. Iki yıl önce tesadüfen sizin muhteşem ve faydalı tariflerinizle karşılaştım ve hayranlıkla takip ediyorum sizi.
    Çok teşekkür ederim size.
    Inşallah bundan sonra ben de hakettiğiniz güzel yorumlarımı size iletebilirim.
    Hakkınızı helal edin.Sevgilerimle...Fethiye'den selamlar...Yolunuz,bahtınız açık olsun.
    O kadar uzun ve güzel tanışma yazıları yazmıştım size ama gönderirken başarılı olamamıştım. Bu kadar yazdım artık. Kendinize iyi bakın.

    YanıtlayınSil
  22. çok teşekkurler hatırlatmalar için yeşim hanım

    YanıtlayınSil
  23. GÖRSELİ NE GÜZEL ARTI FAYDALI BİLGİLER İYİ Kİ VARSINIZ YEŞİM HANIM

    YanıtlayınSil
  24. Elinize emeginize saglık çok bilgilendirici bir post olmuş sagolun var olun huriye

    YanıtlayınSil
  25. Yeşim Hanım dün akşam haşlama tavuğunuzu yaptım, ekşiliğin verdiği harika tadı anlatmak için sayfanıza giremedim...tarifler için başka sayfalara girmeye hiç ihtiyaç duymuyorum bir gurme olarak, her şey burada fazlasıyla mevcut...ama sayfanıza giremeyince bayağı endişelendim, inanın sizsiz olmaz..tarif süper ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. blogger yeni ara yüz hazırlamış kullanmamız için sürekli uyarı gönderiyordu aylardır.14 yıldır eski ara yüzü kullanıyordum sayfaya bir girdim ki eski ara yüzü tamamen kaldırmışlar yeni ara yüzle alıştırmalar yapıp ne nerede hangi tuş nerede test etmek durumundaydım bu sebeple kısa bir ara verdim mecburen.. yemeği beğenmenize memnun oldum sizinde ellerinize sağlık canım hayırlı akşamlar.sevgiler...

      Sil
  26. Tam bir şifa kaynağı olmuş ablacım ellerine sağlık
    Sevgiler ❤️ Makbule

    YanıtlayınSil
  27. Ohh misss gibi olmuş mükemmel bir şifa kaynağı ellerine emeğine sağlık ablacığım sevgilerimle BAL

    YanıtlayınSil
  28. Merhaba canım bizim evde kimin boğazı biraz gıcıklansa hemen haşlama yaparım ellerine sağlık gercekten rengi harika. Verdiğiniz diğer reçeteler çok iyi oldu hemen not almalıyım Allah razı olsun sevgiler Handan

    YanıtlayınSil
  29. Sevgili Yeşim,
    Tüm güzelliklerin Sana, Sevdiklerine ve İzleyicilerine güneş ışığı gibi yayıldığı bir gün olmasını dilerim. Gün yüzlerinize gülsün, yaşam sizlere en güzel hediyelerini sunsun. Bizim evde bu hafta; "Yeşim Haftası" ilan edildi, neden mi 5 tarifin denendi. Neler mi; Kaymaklı-paçalı kabak, Beyaz peynirli biber kavurma, Hedik-yerken canım Annem aklıma geldi, Lokanta usulü tavuk baget ve tavuk suyuna közlenmiş patlıcan çorbası sonuç mükemmel. Pandemiden önce Ankara da gittiğim Ege Günlüğü diye bir yer var orada içmiştim ve de çok beğenmiştim. Tarifini ahçı orada olmadığı için verememişlerdi. Düşünüyorum da hem senin ve hem de benim için özel bir gün olan 15 Ekim de seni izlemeye başladığımın üzerinden 10 yıl geçmiş. Tüm bu güzellikleri bizlerle paylaştığın için çok teşekkür ederim. Sabahattin Ali demiş ki; "Herkese içindeki iyilik kadar iyi bir hayat dilerim...Benim de sana dileğim ;"Hep iyilikten, mutluluktan yana şansının çok olması umuduyla mutlu hafta sonları diliyorum.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum öznurcum.yapıpta pişirdiğin tüm tariflerim afiyet şifa olsun arkadaşım hepsini beğenmene çok memnun oldum.çok öpüyorum seni mutlu hafta sonları diliyorum.görüşmek üzere-sevgiler.

      Sil
  30. Çok faydalı bilgiler vermişsin abla Allah razı olsun. Marketlerde satılan tavuklarda hormon olduğu için alamaz olduk

    YanıtlayınSil
  31. Yeşim Hanım Merhaba,dün akşam kızım hastalandı. İlaç takviyesinin yanında bugün toparlanması için sizin haşlama tarifinizi de yaptım. Gayet lezzetli oldu. Ellerinize sağlık Berna

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. şifa olsun haşlama yavrumuza çok çok geçmiş olsun berna hanımcım-selamlar.

      Sil