23 Ekim 2020 Cuma

çıtır mısır unlu kek






havalar henüz tam soğuma sa da akşam üstü bir bardak demli çay yanına bir dilim kek aramaya başladık  günler kısalmaya başlayınca kış moduna giriyoruz yavaş yavaş... sezonun ilk keki dışı bol susamlı çıtır çıtır içi pamuk gibi sünger dokulu hem hafif hemde lezzetli mısır unlu kek olsun dedim...
dün pişirdim bu enfes keki yanında peynirli  kıyır kıyır lezzette poğaçalarım da eşlikçi oldu nostalji yaşattı bize ...çocukluk günlerimizdeki gibi evimizi saran kek poğaça kokusu doldu ciğerlerimize...hey gidi günler hey ne ara biz büyüdük böyle... Bizler mi bilmem ki yoksa zaman mı değişti O güzel günler hangi köşelerde gizlendi ...❤ canı kek çekenlere ikramım olsun yapıverin bu gün sizde kim bilir sizlerde ne kek tarifleri vardır  yapıp ta yiyeceklere şimdiden afiyet bal olsun...
  • hayırlı cumalar mutlu hafta sonları diliyorum görüşmek üzere 
malzemeler
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 bardak süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı mısır unu
1.5 su bardağı normal un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kek kalıbını yağlayıp bolca susam serpiyoruz.
  • klasik kek formunda çırpılıp kalıba boşaltılır.
  • önceden ısıtılmış 180' fırında pişirilir.
  • ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis kabına ters çevrilip dilimlenerek servis yapılır.
  • sünger dokulu pasta lezzetinde nefis bir kek oluyor.
  • afiyet olsun.












44 yorum:

  1. ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar afiyet olsun sizinde cumanız mübarek olsun Tevhide

    YanıtlayınSil
  2. Elinize sağlık hayırlı cumalar

    YanıtlayınSil
  3. abla hayırlı cumalar, kıyamazsın sen bize yollarsın bu tarifi de kalbin güzel çünkü.

    YanıtlayınSil
  4. Hayırlı Cumalar ellerinize sağlık.Sevgiler Filiz

    YanıtlayınSil
  5. Mis gibi olmuş ablacım afiyet şifa olsun ellerine sağlık
    Hayırlı güzel hafta sonları olsun inşaAllah
    Sevgiler ❤️ Makbule

    YanıtlayınSil
  6. Hayırlı cumalar yeşim hanımcım ellerinize sağlık mis kokusunu ve payıma düşeni aldım. Bence zamanda değişmiş insanlarda değişmiş bencil olmuş herkeste ayrı bir telaş kosturmaca sonumuz hayrola sevgiler.nihal

    YanıtlayınSil
  7. Hayırlı cumalar Yeşim hanımcım Rabbim sağlıkla tekrarlarına erdirsin inşallah, ellerinize sağlık kek çok güzel olmuş ben sizin klasik kekinizi çok beğeniyorum kakaolu karışık olan sık yaptıklarımdan tüm tariflerinizde öyle çok güzel çok teşekkür ederim ❤️selamlar sevgiler Çanakkaleden Sevim

    YanıtlayınSil
  8. kekiniz de poğaçanız da nefis olmuş yeşim hanım afiyet olsun

    YanıtlayınSil
  9. Yeşim hanımcım, hayırlı cumalarımız olsun. Kek ve poğaça çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık, afiyetle yensin inşallah. Selamlar, sevgiler.. Altınoluk’tan Sevda🌷🌷🐞

    YanıtlayınSil
  10. Ellerinize sağlık Yeşim Hanımcım, çiçek gibi bir kek olmuş. Afiyet şifa olsun. Selamlar Ayla G.

    YanıtlayınSil
  11. Yeşim abla nefis görünüyor ellerinize sağlık tarifinizi lütfen paylaşın bende yapmak istiyorum.

    YanıtlayınSil
  12. Ah ah Yeşim abla ne güzel yazmışsın çok özlüyorum bende.ellerine sağlık bu arada çok nefis cayın yanına yakışan lezzetler yapmissin afiyet olsun

    YanıtlayınSil
  13. Yeşim abla bu arada kızım ve ben covide yakalanmisiz önerilerin varsa paylaşırsan sevinirim

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. çok geçmiş olsun canım Allah şifalar versin.bilemiyorum ne desem ki geçirmiş olan arkadaşlar varsa onların önerileri daha yararlı olacaktır dr.ne tavsiye ettiyse birebir uyman en sağlıklısı olur.

      Sil
    2. Çok geçmiş olsun zekiye hanım ben,eşim ve 8 aylık
      hamile gelinim geçirdik evde tedavi olduk iyiyiz şükür inşallah hafif geçiriyorsunuzdur insanda psikikolojik baskısı çok oluyor önce stres yapmayın bence biz bol bol limonlu su ,kefir bol meyve tüketmeye özen gösterdik iştah gidiyor ama zorlada olsa yemeye çalıştık yani kısacası bol vitaminli şeyler tükettik rabbim tez zamanda şifa versin. Nihal

      Sil
    3. tekrardan geçmiş olsun nihal hanımcım canım benim hep iyi olun inşAllah.gelininiz doğum yaptımı hayırlı haberlerini alalım hep birlikte.öperim canım sevgiler.

      Sil
    4. Yeşim hanımcım benim için kıymetli dostsunuz evet bebisimiz oldu oğlumuz oldu şükür sağlığı iyi anne ve bebeğin bu güzel torun sevgisini rabbim herkese yaşatsın .öpüyorum .sevgiler.nihal 🌹🌹🌹🌹

      Sil
    5. Hoş gelmiş güzel bebek iyilikler getirsin dünyаmızа… Ailesine milletine insаnlığа hаyırlı bir evlаt olmаsı dileğimle tebrik ediyorum canım benim öperim minik bebişinizi gül kokulu yanaklarından:)sevgilerimle.

      Sil
  14. hayırlı günler ablacım ellerinize sağlık kekinizi yapmak istiyorum mısır unu da varken dokusundan belli kekin güzelliği tarif için teşekkür ederim

    YanıtlayınSil
  15. Ellerinize sağlık Yeşim Hanım. Şafak

    YanıtlayınSil
  16. Yeşim abla tarif için çok teşekkür ederim.Hayirli mutlu günler diliyorum

    YanıtlayınSil
  17. Çok teşekkür ediyorum.Nihal hanim aynen dediginiz gibi bol meyve limonlu su tüketiyoruz inşallah geçecek bu günlerde.Bebeginizede Allah hayırlı sağlıklı uzun bir ömür nasip etsin sizede çok geçmişler olsun

    YanıtlayınSil
  18. Ablacım tarifini paylaşmışsın çok teşekkür ediyorum deneyeceğim inşallah karantina gunlerimizde

    YanıtlayınSil
  19. Ellerinize sağlık yeşim hanım mutlu hafta sonları dillerim 💐

    YanıtlayınSil
  20. Elinize sağlık,Yeşim hanım 🌷. İyi hafta sonları diliyorum. Kek şahane görünüyor..

    YanıtlayınSil
  21. Canım ellerine sağlık,o tepsin, çaydanlığınla uyumlu peçete,nefis kek ve poğaça insanın içi açılıyor görünce ne hoş ne zarifsin yeşim hanımcığım .İnan bende o kadar özlüyorum eski günleri çocuklugumuzda teklifsiz gelen misafirlerimizi, evde ne varsa bi kek bi hamur kızartması hemen kurulan sofralar ,bazen gülmek,bazen dertlenmek ,arada bi muzik açıp göbek atmalar, çocukluğumuz çok güzel geçmiş şimdi anlıyorum malesef 😢... sevgilerle Handan

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum canım sizin kendi zerafetiniz.sevgi benden:)

      Sil
  22. Ellerine sağlık çok.lezzetli izmit^^TEN DILEK

    YanıtlayınSil
  23. Ahh peçetedeki zerafet,renklerdeki uyum.Özenli bir fotoğraflama.Tarif için teşekkürler,muhakkak deneyeceğim,nadir bulunan bir kek tarifi.Sevgilerimle.Meral

    YanıtlayınSil
  24. Geçip gitti yıllarımız onu yapayım, bunu yapayım, çocuklar büyüsün derken. Kendimizi unutmuşuz yıllar içinde. Bugünümüze de şükür. Ama ben eskinin sadeliğini çok arıyorum. Şimdi her şey abartılı davet masalarımız bile.
    O yaptığınız poğaçayı çok yapardık önceden, kıyır kıyır dediniz ya tekrar denemek isterim .

    YanıtlayınSil
  25. Güneş gibi olmuş, çok şık gözüküyor.

    YanıtlayınSil
  26. tarif için cok tesekkurler

    YanıtlayınSil
  27. Sanki kokusu burnuma geldi yeni diyete başladım bu üçüncü günüm bi ara kendimi ödüllendirmeyi düşünüyorum bu keki canım çok istedi 🤭 ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor
    Zeynep

    YanıtlayınSil
  28. Ellerinize sağlık, mutlu hafta sonları Yeşim Hanım
    Nurtenim

    YanıtlayınSil
  29. Elinize saglık çok nefis görünüyor mısır unum var en kısa sürede yapacam var olun hep saglıklı huzurlu günleriniz günlerimiz olsun sevgiler huriye

    YanıtlayınSil
  30. Yeşim hanım, görünüşü güzel, eminim tadına güzeldir. Paylaştığınız için teşekkürler. Berna

    YanıtlayınSil
  31. Kek pamuk gibi görünüyor.Sunum da muhteşem tabii ki.İyi bir hafta diliyorum.Sevgilerimle-rukiye

    YanıtlayınSil
  32. fırını açmak zor geliyor bazen.acaba bu güzelliği tencerenin altına ısı dağıtıcı koyup da tencerede yapsak nasıl olur ki diye düşünmeden alamıyorum.Anneanneciğim kek tenceresinde dolma; un kurabiyesi yapardı.Keşke onun tırnağının ucu olabilsem!Ne dersiniz Yeşim hanımcım?Olur mu ki!Sevgiler Filiz.

    YanıtlayınSil
  33. Yeşim hanım,sunumunuz o kadar harika ki,kelimeler kifayetsiz kalır.En kısa zaman da deneyeceğim keki Allah nasip ederse.Ellerinize ve emeğinize sağlık.İyi ki varsınız... (Hatice)

    YanıtlayınSil
  34. yeşim hanımcım bu tarifiniz çok güzel oldu elinize sağlık.oğlum KEK SEVMEZ BİRDAHA O KEKEDEN YAPTA YİYELİM DİYOR

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun öyleyse sizde yapın annesi paşamız yesin şifalar olsun:)

      Sil
  35. ellerinize sağlık ilk fısatta yapacağım inşaallah.mısır unuyla ilk kekim olacak.anlatımınız burnumu sızlattı,gözlerimi nemlendirdi.ne kadar da güzeldi o günler...teşekkürler. fatma

    YanıtlayınSil