15 Nisan 2020 Çarşamba

günün menüsü

Çok fazla  anlam yüklememeli dünyaya...Yarısı şükür, yarısı sabır Yarısı teselli, yarısı kahır Kimseyi de bilmeden yargılamayın herkesin derdi kendine ağır
Anlatmak ve anlaşılmak için de fazla yormayın kendinizi insanların yarısı samimiyetsiz, diğer yarısı size sağır...Ve unutmayın asla, ne kadar zorlarsanız zorlayın sonuçta her şey olacağına varır...

  • sağlığınız huzurunuz yerinde olsun.hayırlı bir gün diliyorum herkese...selamlar.sevgiler.




35 yorum:

  1. Yeşim hanım güne ne güzel sözlerle başlamışsınız.Çok sağolun , bize moral veriyorsunuz. Yemeklere zaten diyecek söz yok .Bütün yaptıklarınız birbirinden değerli ve güzel . Ellerinize emeğinize sağlık , sağolun sizi çok seviyoruz.Kendinize iyi bakın . Sevgiler mine

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. sağ olun mine hanımcım bende sizi seviyorum.görüşmek üzere en güzele emanetsiniz.

      Sil
  2. Hayırlı günler abla yazdıklarından hepimiz ders çıkarmalıyız. Allaha emanet ol

    YanıtlayınSil
  3. Sadece iç sıkıntımı hafifletmek için,amaçsızca dolaşıyorum bloğunuzda ve içimde bir ümit oluyor,bak herşey de kötü değil,güzel insanlar da var,dünya onların yüzü suyu hürmetine duruyor belki,diyorum.Yorumlarınızı okuyorum,bize seslendiğinizi düşünerek,tekrar teşekkür ederim.Sevgilerimle.Meral

    YanıtlayınSil
  4. ya bu süt helvasını yapmak hep istiyordum. çok güzel gözüküyor. yapması kolay mı ki?

    YanıtlayınSil
  5. Ellerine sağlık Yeşim canımm.yine herzamanki gibi şahane.Size bir şey sorabilirmiyim.Bildiğiniz bir şey dır umarım.Balikesirde az bir görevim olmuştu.Ev sahibim rahmetli hacı teyzem bir çorba yapardı.Beyaz tarhana çok güzeldi. Onu anlatırdı yoğurdu pişirip de yapıyorlarmış.ama tam tarif edemezdi.rica etsem.onu biliyorsanız anlatirmisiniz

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. 1 tane kuru soğanı küçük olacak şekilde kıy tencereye al gülercim zeytin yağında sotele üzerine 1 kaşık un ekle 2-3 tur karıştır kokusu çıkınca ince kıyılmış lahanaları ekle ve ikisini beraberce kavur.1 bardak yoğurdu et veya tavuk suyu ile ayran gibi olana dek çırp lahanaların üzerine ekle.çorba kaynayana dek sürekli karıştır yoğurt kesilmesin.. kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırak kısık ateşte lahanalar pişinceye dek kaynasın.en son tuzunu ekle ateşten al üzerine isteğe göre tereyağın da nane yakılıp gezdirilerek servis yapılır.benim bildiğim bu canım umarım aradığın tariftir.bu arada tarhanayı çekmek için makine sormuştun ne yaptın aldınmı tavsiye ettiğim ürünü.bana dönüş yapmadın merak ettim))

      Sil
    2. Yine bütün yazdıklarım silindi.Caniminici buda çok lezzetli bir çorba ama bu değil.beyaz kuru tarhana.süttarhanasi diyorlarmış.sanirim halk arasında biliniyor.nette biraz araştırdım tam tarif yok.canim benim unutmamışsın.makineyi.almadim.kardesimin rondasında çektik.seni cokk seviyorum.sağol hep varol inşallah

      Sil
  6. Adımı yazmamışım.Güler ben.Caniminici.iyi gunler

    YanıtlayınSil
  7. Yesim hanim ne guzel anlatmissin insan sarrafi dedikleri bu olsa gerek yazilariniz da tarifleriniz kadar huzur veriyor ellerinize emeginize saglik.saygi ve sevgilerimle❤🙏Ayla

    YanıtlayınSil
  8. Ne kadar guzel ozetlemissiniz, hayatin sifresi gibi. Iyi geldi kaygili ruh hallerime. Stres, korku, mahvetti açlik hissediyorum ama yiyemiyorum.Allah tez zamanda gecirsin bu hallerimizi.

    YanıtlayınSil
  9. Ne güzel söylemişsiniz samimiyetsiz ve sağır .. Güzel , kocaman yürekli insan iyi ki varsınız ..sizin gibi insanlar çoğalmalı ki diğerleri fırsat bulamasın.. Lahanayı sizin sayenizde keşfettiğimi söylemeden geçemeyeceğim .. Mutfagımda artık ona daha fazla yer ayırıyorum..

    YanıtlayınSil
  10. Günaydın Yeşim Hanımcım, ellerinize sağlık. Fındık lahmacun tarifinizi yapmıştım, çok beğenmiştik. Bugün tepside köy ekmeği tarifinizi deneyeceğim inşallah. Selamlar Ayla G.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. selamlar canım afiyet olsun.inş ekmeği de beğeneceksiniz kolay gelsin bereketli olsun.

      Sil
  11. içimizdeki duyguları ne güzel özetlemişsiniz menü için ellerinize sağlık en kısa zamanda selamete çıkmak dileklerimle sağlıklı mutlu günler diliyorum Tevhide

    YanıtlayınSil
  12. Yeşim abla bu günlerde bu tarifler çok Iyi oluyor evde sıkıntıdan yemek yapıyorum.Allah razı olsun.Inşaallah rabbim en yakın zamanda ülkemizi ve tüm dünyayı bu imtihandan selamete çıkarsın.Berrak

    YanıtlayınSil
  13. Hayırlı akşamlar yeşim hanımcım tarifleriniz gibi sohbetinizde farklı ,guzel,iç açıcı,lezzetli ne desem az geliyor sağolun varolun. Tarifler içinde ellerinize sağlık, islerinizde kolaylık olsun.sevgiler.nihal🌹

    YanıtlayınSil
  14. Yeşim Ablacım,

    Hepsi birbirinden güzel tariflerle dolu bir menü olmuş. Allah razı olsun sizden. ÇİLER

    YanıtlayınSil
  15. Ne guzel ne dogru sozler Yesim.hanimcigim.Rica etsem tarhana ile corbadan baska neler yapabiliriz bize tarif edermisiniz. Sevgilerimle Tuna

    YanıtlayınSil
  16. Ağzınıza sağlık yeşim hanım ne kadar doğru ve anlamlı 👍

    YanıtlayınSil
  17. hayırlı günler ablacım her sözünüz anlamlı ve duygu yüklü ellerinize ve emeğinize sağlık Rabbime emanet olun

    YanıtlayınSil
  18. Cicininbahcesi
    Hepsi bu,varmış,yokmuş.ne güzel özetlemişsiniz

    YanıtlayınSil
  19. Merhaba canımsın tariflerin gibi sohbetlerinde muhteşem bana çok iyi geliyorsun,Allah razı olsun sağlık ,huzur dolu günler diliyorum...Handan

    YanıtlayınSil
  20. Merhaba Yeşim Hanım sözleriniz de menü de çok güzel. Adeta içim açıldı. Size de sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve huzurlu günler dilerim. Sevgilerimle Şafak

    YanıtlayınSil
  21. Na kadar da anlamli. Sevgiler ablam. Seda

    YanıtlayınSil
  22. Iyi akşamlar yeşim hnm.sözleriniz bu dünyanın özeti gibi sagolun var olun tepside ekmeginizi 2 kez yaptım sizdende kayınvaldenizdende allah razı olsun emeklerinize saglık huriye

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. tepsi ekmeğimi beğenmenize çok memnun oldum canım afiyet şifa olsun.Allah sizdende razı olsun-sevgiler.

      Sil
  23. herkese hayırlı geceler yarın çok güzel bir tarifim var arkadaşlar zaman kaybı olmasın diye şimdiden haber veriyorum.lütfen herkes 200 ml su bardağı ile 2 bardak kuru fasulye ıslatsın yada düdüklüde hemen 15 dk haşlayıp kapağını açmadan o şekilde bıraksın kendi sıcağıyla fasulye açılıyor sabah tekrar haşlama işlemi ile uğraşmazsınız bende az önce hazırladım yarın sabah hava iyice açıldıktan sonra resimleri çekip tarifi paylaşacağım çok beğeneceksiniz tam bu günler için enfes bir lezzet.görüşmek üzere sevgiler.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Hayırlı geceler Yeism abla bekliyoruz inşallah tarifini.cok özlemişim kendi adima resimler ve tariflerini inşallah daha nicelerini görürüz

      Sil
  24. Doğru söze ne demeli bize bugünleri anlatıyor.Tarifini merakla bekliyorum 2 gün sirkeli suda beklettiğim kuru fasulyemi dün düdüklüde haşlamıştım dondurucuya atmak için tam denk geldi.Yeşimciğim.Sng

    YanıtlayınSil
  25. ellerinize sağlık.Sevgiler Filiz

    YanıtlayınSil
  26. Fındık lahmacunu defalarca yaptım,şiddetle tavsiye ediyorum.Her tarifiniz şüpheye dahi yer vermeden enfes oluyor teşekkürler Yeşim Hanım,sağlıkla kalın

    YanıtlayınSil
  27. Süt helvasını denedim emeği geçen herkesden Allah razı olsun. Çok güzel bir lezzeti vardı. Yapmak isteyenler hoc düşünmeden yapsın.

    YanıtlayınSil