15 Kasım 2019 Cuma

günün menüsü

hayırlı sabahlar diliyorum arkadaşlar dün gaziantep mutfağına ait çok sevdiğim nefis bir lezzet olan yuvalama pişirmiştim..el altında dondurucuda malzemeler hazır olunca pişirmesi de kolay oluyor..akşama ne pişirsem diyenlere fikir versin.

  • antep sofrası olur da çiğ köfte olmaz mı? acı tatlı çili sos ile çiğ köfte yaptım.
  • nasıl muhteşem bir lezzeti oldu acı tatlı bir arada yemelere doyamıyorsunuz.
  • yapmak isterseniz 1 bardak bulgura 1 yemek kaşığı çili sos kullanılacak...
  • çili sosu çiğ köfteyi yoğururken içine ilave edeceğiz.
  • çiğ köfte tarifi burada





  • cuma'mız cümlemize mübarek olsun.selamlar sevgiler.

- yuvalama-yuvarlama
- havuçlu pirinç pilavı
- bürüksel lahanası salatası
- kabak tatlısı




18 yorum:

  1. hayırlı sabahlar ablacım ben kabak tatlısı yaptım ama sizinki gibi güzel olmadı şekerini az koyduğum için olabilir mi sevgi ve saygılarımla

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. neden canım olmadı üzülmüş gibisin sıkma canını bütün suç kabakta istediğin kadar az şeker ilave et şeker tadı etkiler kabak iyi değilse yapacak bişi yok.kabak alırken tatlı yapacağım kestane kabağı istiyorum de satıcıya birde soyulmuş kabak aldığında poşet içine koyuyorlar genelde anlayamıyorsun kabağın iç kısmına bak iyice dikkatli lifli, ise alma o kabak dağılır lezzetli olmaz sert olmalı dokusu tamam canım.

      Sil
  2. ben Ayşenaz Yeşim abla öncelikle hayırlı sabahlar diliyorum bu günlük menüyü çok beğendim bugün ne pişrsem diye düşünmeye gerek yok hazır menü çok güzel görünüyor eline emeğine sağlık böyle sık sık gün menüsü misafir menüsü akşam menüsü çok güzel fikir edindim umarım herkes benim bu fikrime katılırlar ayrıca cuma gününüz de mübarek olsun sevgi ve saygılarımla

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum sevgi saygı benden canım.

      Sil
  3. ellerinize emeğinize sağlık yağmurlu bir güne uygun menü olmuş cumanız mübarek olsun Tevhide

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum hayırlı cumalar canım.

      Sil
  4. Hayırlı cumalar yeşim hanımcım,günün menüsü bugünde ne yapayım diye düşünenlere süper bi fikir oluyor ellerinize yüreğinize sağlık mkbl20

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı cumalar yeşim hanımcım. Bugünkü menü daha bir güzel bizim buraların yemekleri bakınca bile lezzetini aldım ellerinize sağlık sevgiler
    Nihal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim hayırlı cumalar-sevgiler.

      Sil
  6. Hayırlı cumalar hayırlı akşamlar oyyy oyyy memleketimin lezzetleri var menüde ellerine sağlık ablacığım sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum canım sevgi benden -öperim.

      Sil
  7. cevabın için teşekkür ederim ablacım çok haklısınız kabakla alakalı çünkü içi lifliydi bundan sonra daha dikkat ederim kestane kabağı deyip alırım bunu da sayenizde öğrendim Rabbimden size sağlıklı ve hayırlı ömürler diliyorum

    YanıtlaSil
  8. Yeşim hanım iyi akşamlar .Menü yine süper görünüyor, elleriniz dert görmesin inşallah .Kabak için de bizi aydınlattığınız için çok teşekkür ederim .Artık alırken dikkat edeceğim .Sevgiler mine

    YanıtlaSil
  9. Yeşim hanımcım ellerine sağlık çok guzel bir menü acı çılı sosu çiğ köftenin içinemi koyuyoruz acaba teşekkürler

    YanıtlaSil
  10. Ne güzel bir menü olmuş 💛

    YanıtlaSil
  11. çok güzel bir menü.teşekkürler...

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize saglik bugün bende yaptim yuvalama derin donrucuya koydum gerçekten el altında iyi oluyor hele birde hasta olunca yada anı bir misafir gelince iyiki varsinizki bizlere böyle kolaylıklar sunuyorsunuz çok teşekkürler sibel

    YanıtlaSil