7 Kasım 2019 Perşembe

füzyon salata




herkese selamlar-sevgiler.bereketiyle rahmetiyle güzel bir gün yaşayalım inş...
mevsime uygun özel sosuyla çok lezzetli  pasta görünümünde bir salata ile devam edelim.salatamız karnabahar-brokoli ve gül turşusundan oluşmakta.gül turşu tarifimi yapmayanlar varsa mutlaka  tavsiye ediyorum...gül turşusu pancarla hazırlanıyor pancar hem antioksidandır hemde lezzet olarak baskındır. karnabaharın lezzetini de değiştiriyor yani karnabahar sevmeyenler bile bu turşuyu  çok severek yeyiyor bu şekilde ...bu şifa dolu sebzeden de mahrum kalmıyorlar. füzyon salatam ve enfes sosu tavsiyemdir.
  • salatanın görselliği - ismi ve kullanılan salata sosu tarifi bana aittir...yapıp kendi sayfasında yayınlayacak olanlar lütfen bu sayfadan aldığını belirtip kaynak göstersin !
malzemeler
1 adet brokoli
1 adet karna bahar
4 adet gül turşusu
salata sosu:
1 türk kahvesi fincanı sirke
1 çay bardağı naturel sızma zeytinyağı
1 adet lime kabuğu
4-5 adet taze soğanın yeşil sap kısmı
1 çay kaşığı sarımsak sosu
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz



  • brokoliyi az karbonatlı suda üzeri açık olarak aldante haşlayıp hemen soğuk suya çıkarıp süzerek delikli süzgüye bırakıyoruz.
  • başka bir kaynayan tuzlu ve az süt ilave edilmiş tencerede karnabaharı aldante haşlayıp hemen soğuk suya çıkarıp tekrar süzgüye alıyoruz.
  • iyice süzülmesi gerek her iki sebzenin.
  • salata  beyaz tabakta salata daha şık duruyor renkleri güzel yansitıyor.
  • tercihen beyaz bir tabağa resimde gördüğünüz gibi salata malzemelerini kat kat döşeyin.
  • sosu rondo da çırpın ve salatanın üzerine birazını gezdirin.
  • salatadaki kullanılan sebzeleri küçük parçalara ayırmayın dizayn ederken zorlanırsınız.kendi tabağınıza maşa ile aldıktan sonra artan sostan biraz daha gezdirip yiyebilirsiniz.
  • tüm et-tavuk-balık- yemeklerinin yanında bulgurlu yemekler eşliğinde ve karbonhidrat grubundan yemeklerle servis yapabilirsiniz.
  • afiyet olsun.









17 yorum:

  1. tablo gibi olmuş görüntü dizayn edilişi şahane ellerinize emeğinize sağlık Tevhide

    YanıtlaSil
  2. Ablacım Mâ'şAllah kelimeler kifayetsiz kalıyor ne diyeyim Elleriniz dert görmesin. Sevgilerimle 💐

    YanıtlaSil
  3. Hayırlı günler yeşim hanımcım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık,işlerinizde kolaylık sevgiler.nihal

    YanıtlaSil
  4. sanat eseri gibi olmuş.Harika

    YanıtlaSil
  5. Çok başarılı bir çalışma ellerinize emekler sağlık 💙

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık ablacım ne kadar iç açıcı bahar gibi bir salata olmuş
    İnsan bozupda yemeye kıyamaz
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
  7. sunum harika.ellerinize saglık.

    YanıtlaSil
  8. Yeşim hanım çok güzel bir salata ,ellerinize sağlık .Fotoğraf sanki canlı gibi .Elimi uzatıp almak istedim ,o kadar güzel .Sevgiyle kalın .Mine

    YanıtlaSil
  9. Iyi akşamlar yine farklı yine nefis bi tarif ellerinize saglık bu güzel tarifleri bizimle paylaştıgınız için teşekkürler huriye

    YanıtlaSil
  10. merhaba yeşim hanım ne harika bir sunum çiçek buketi gibi çok da sağlıklı,sebze yemeyenler bile yemek ister bence ellerinize sağlık.handan

    YanıtlaSil
  11. Hayırlı sabahlar yeşim hanımcım sizin ve buradaki dostlarımın cuması ve kandili mübarek duaları kabul olsun inşallah.sevgiler.nihal.🌹🌹🌹

    YanıtlaSil
  12. Renkler harika ellerinize sağlık yeşim hanım

    YanıtlaSil
  13. 41 kere masallah ne guzel bir gorselik bu böyle ellerinize sağlık kandiliniz mübarek olsun öpüyorum sizi sevgiyke kalın sibel

    YanıtlaSil
  14. Offf ablacım çok şahane gözüküyor, kartpostal gibi olmuş, eminim lezzeti de öyledir. Sosunu diğer salatalarda da denemek lazım. Patatese yakışır sanki..
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Abla bir salata bu kadar güzel olurmu ya ellerine emeğine sağlık çokkkk beğendim. Sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
  16. Maşallah sanat eseri gibi olmuş.En kısa zamanda yapmayı çok isterim.Ellerinize sağlık.Sevgile😍😘Filiz

    YanıtlaSil
  17. şimdi aklıma geldi.Acaba fizik bölümü mezunu musunuz ya da fizik dersini çok mu seviyordunuz? Çekirdek birleşmesi denilen füzyon adını salataniza verdiniz?Size her tarifinizde daha bir saygı duyuyorum.Eger bloglar içinde bir Michelin Yıldızı kazanma yarışması olsaydı beşini de siz alırsınız.İyi ki varsınız çok teşekkür ederiz Sevgiler Filiz

    YanıtlaSil