herkese günaydın mutlu sabahlar ve güzel bir gün diliyorum...henüz kahvaltı hazırlıklarında olanlara sosisli piknik böreklerimi acı tatlı çili sosla servis yapmalarını tavsiye ederim.hemen 10 dk içinde hazır oluyor...çıtır çıtır çili sosla enfes...
- beğenip yapmak isteyenler olursa tarifi eklerim.istemeyenlere de fikir olsun.mutlaka herkesin farklı tarifleri vardır.aklınızda olsun bu ikili çok lezzetli oluyor.mutlu hafta sonları diliyorum.sevgiler...
malzemeler
2 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tutam toz şeker
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
1 tatlı kaşığı çörek otu
biraz ılık su
içine parmak sosis
kızartmak için kullandığınız yağ
- öncelikle hamuru kulak memesi kıvamında yoğurup 15 dk dinlendiriyoruz.
- 2 bezeye ayırıyoruz.
- her bezeyi iki yağlı kağıt arasında bıçak sırtı inceliğinde açıyoruz.
- cetvelle kenar kısımlarını kesip dikdörtgen elde ediyoruz.
- 1 sosis 5 cm uzunluğunda.
- cetvelle 5 cm uzunlukta hamura kesikler atıp sonra yine cetvelle hamuru uzunlamasına kesip parçalara ayırıyoruz.
- her hamur parçasına sosisi gevşek olarak rulo sarıyoruz.
- uç kısmını su ile ıslatıp hamura sabitliyoruz.
- tüm börekler hazır olunca bol yağda altın sarısı olana dek kızartıp sos eşliğinde sıcak servis yapıyoruz.
- afiyet olsun.
Tarifi bekliyoruz, maalesef biberi bulamadım:( sos yalan oldu.
YanıtlaSilMetro marketde buldum ben
SilAblacim bu kacinci yorumum bilemezsiniz hicbiri gitmiyordu cok sevimdim en son yorumum gitmis ben bineri metro marketten buldum ve sosu yaptim bayildim cok tesekkur ederim tarifiniz icin.
Silafiyet şifa olsun canım seninde ellerine sağlık.sevgiler.
SilNe kadar çıtır olduğu görüntüsünden belli ablacım hele çili sosla ne kadar iştah açıcı duruyor mükemmel ellerine sağlık
YanıtlaSilTarif isterim 😁
Sevgiler ❤️Makbule
Sizedd mutlu hafta sonu olsun yeşim hanımcım ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Sevgiler.nihal
YanıtlaSilYeşim abla Hayırlı, nurlu, mutlu ,huzurlu hafta sonu olsun inşallah tarifinizi bekliyorum öpüyorum. Berrak
YanıtlaSilYeşim Hanım merhaba çili biberi burada bulamadığımdan bu sosu yapamadım Egede yaşayanlar şanslı her çeşit sebze meyve var.Biz de sadece böyle güzel tariflerin fotosuna bakmakla yetiniyoruz:)) Sosisli börek de muhteşem görünüyor nasıl yapıldığını merak ettim.Tarifini öğrenmek istiyorum.Sizin her yaptığınız özel ve güzel ellerinize sağlık. Sevgilerimle. Şafak
YanıtlaSilEllerine sağlık.Tabiki isteriz.Saime
YanıtlaSilgünaydın mutlu hafta sonları diliyorum ellerinize sağlık demeye ve yüzünüze (sayfanıza) bakamaya utanıyorum siz her şeyin en güzeline layıksınız büyük bir özveriyle sayfanızı hazırlıyorsunuz sizi üzmeye kimsenin hakkı yok her şey gönlünüzce olsun dualarımız sizinle tekrar yaptığınız her şey için teşekkürler
YanıtlaSilGünaydın Yeşim hanımcığım acı tatlı çilli sosumu yaptım, anlatılmaz yapılıp tadına bakılması lazım, bu tarifi yayınlarsanız sevinirim, ellinize emeğinize sağlık, hakkınızı helal edin sevgi ile kalın, Kadriye SARI
YanıtlaSilafiyet-şifa olsun kadriye hanımcım sizinde ellerinize sağlık.
SilÇok şirin olmuşlar 💕
YanıtlaSilGünaydın ablacım
YanıtlaSilBen istiyorum tarifi çünkü elimde sizin tarifinizle yapılmış sucuk var. Sosis de. Ve sanki boreginiz yufka değil de el açması gibi duruyor. Bilemedim hangi malzeme ile yapılmış. Denemek isterim çünkü sos bitecek ve ben yine chili biber kovalayacağım ;) bitmeden yapayım tarifi inşAllah. Öpüyorum ellerinizden.
Saygılarımla.
Belgin
sosis demişken farklı bir sosis tarifi daha ekleyeceğim belgincim onuda dene.nefis oluyor.benim sosis kalıbım var onunla yapıyorum hazırdan farkı olmuyor.çili biber 2 kğ aldım dondurucuya bıraktım sende öyle yap sosların bitince çıkarıp yaparsın canım.saygı benden.
SilPazarcilarla, markettekilerle kanki olacağım chili uğruna ;)
SilAblacım sosis kalıbı ilgimi çekti. Nasıl birşey acaba? Şimdi sosisleri benim buhar makinem olmadığı için tencereye kevgir koyup pisiriyordum haliyle biraz lezzet kaybı oluyordu streche akıyordu biraz baharatları. Acaba bu sosis kalıbı bunu önlüyor mu?
Sosis severim ama dışardan alamıyorum maalesef sizin tarifleriniz çok kurtarıcı oluyor Allah razı olsun.
Size bir de mail yolladım ablacım foto gonderdim yine. Herşey için teşekkürler.
Belgin
Ellerinize sağlık iyi günler dilerim
YanıtlaSilBeğenmemek olurmu çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Yeşim hanım
YanıtlaSilYeşim Hn. Börekler ne kadar muntazam olmuş. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSevgili yesim hanim defalarca yorum yazdim ama bi turlu yollayamiyorum indaallah bu sefer gider sevgiler istanbuldan hanife
YanıtlaSilMerhaba Yeşim abla ellerine sağlık yine çok iştah kabartıcı bir tabak yayınlamışsın
YanıtlaSilEllerinize sağlık Yeşim hanım, çok güzel görünüyor börekler. Tadı da muhtesemdir eminim. selamlar Ayla g.
YanıtlaSilYeşim Hanım, ellerinize sağlık. Çayın yanında süper bir yiyecek. Sevgiler Adana’dan Gülay
YanıtlaSilYeşim abla ellerinize sağlık çok güzel olmuş inşallah paylaşırsınız.
YanıtlaSilOff çayla süper olur inşallah paylaşırsın abla ellerine sağlık çok güzel duruyor börek sevgilerimle BAL
YanıtlaSilellerinize sağlık ablacım yine döktürmüşsünüz harika sunumunuzla çok güzel görünüyorlar ben de sosumu yapıp kaldırdım inşallah hep beraber sağlıkla yeriz
YanıtlaSilEllerine sağlık abla çok muntazam görünüyorlar tarifini görmek isteriz inşallah.Zekiye
YanıtlaSilellerinize sağlık.
YanıtlaSiltarifinizi paylaşmanız bizi mennun edecektir.sevgiyle kalın.
YanıtlaSilMaşallah ellerinize saglik cok guzel gözüküyor insan kahvaltida degisik seyler istiyor olsada ne güzel olur ama ❤🙏sibel
YanıtlaSilHarika görünüyor, ellerinize sağlık 😘
YanıtlaSilYeşim hanım , börek neli olursa olsun , itiraz etmem çok severim .Bu da çok güzel görünüyor bütün yaptıklarınız gibi . Ellerinize sağlık sevgiler mine
YanıtlaSilTarifi verirseniz mutlaka denemek isterim Yeşim Hanım..Sevgiler..
YanıtlaSilEllerinize sağlık Yeşim abla çok leziz görünüyor.Paylasirsaniz bizde yaparız.Betul
YanıtlaSilYeşim abla öncelikle ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar sos tarifinizi yaptım enfes oldu.Chili biberleri derin dondurucuya nasıl koydunuz.Selma
YanıtlaSilafiyet olsun canım biberleri yıkadım kuruttum bütün olarak poşete koyup havasını aldım dondurucuya bıraktım.kullancağım zaman dondurucudan çıkarıp elimle kıracağım üzerine sirkeyi ekleyip blendırdan geçireceğim sonrasını biliyorsun canım...
SilHarika görünüyor ellerinize sağlık bu tarif tabını istenir selamlar Nefize
YanıtlaSilHayırlı günler ablacım. Çili sosu yaptım inanılmaz güzel bir şey oldu bugün ki kahvaltımda fırın patatese eşlik edecek belki nasipse haftaya da bu böreğe eşlik eder. Bu sosu mutfağıma kazandırdığınız için çok teşekkür ederim. Allah razı olsun elleriniz dert görmesin 💖💓💐
YanıtlaSilafiyet şifa olsun canım.ellerine sağlık.sevgiler.
SilTeşekkür ederim ablacığım.Selma
YanıtlaSilYeşim hanım ellerinize sağlık nekadar düzgün şekilleri paylasirsaniz bizde yaparız.Allaha emanet olun.
YanıtlaSilTarhanami sizin tarifinizle yaptım çok güzel oldu teşekkürler 🌹
YanıtlaSilafiyet olsun Allah ağız tadı ile yemeği nasip etsin sevgiler.
SilAblacım hastaydım ya gözüm bu sosla açıldı Allah razı olsun çok iyi geldi herşeye yakışan bir sos az önce de haşlanmış mısırın üstüne sürüp yedim çoook güzel oldu 😍 Denemeyen çok şey kaybeder ben de nasipse biber alıp buzluğa atmayı düşünüyorum. Tekrar çok teşekkür ederim 💐 Sevgilerimle 💓
YanıtlaSiltekrardan geçmiş olsun iyi olduğuna sevindim canım.daha evvel demiştim çok iyi bir antiseptiktir bu sos boğazlardaki mikropları öldürüyor bol bol yemek lazım vücudu ısıtıyor antikorlarla savaşıyor üstüne birde lezzet.şifa olsun..sevgi benden canım.
SilHayırlı akşamlar yeşim ablacım.. Tarife bende talibim.muhteşem görünüyor. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler��
Hayırlı akşamlar yeşim hanımcım .chili sosu yaptım soğumaya bıraktım acı seven biri olarak bayıldım çok güzel oldu .çok teşekkür ediyorum sıra afiyetle yemeye geldi sağolun, varolun.sevgiler.nihal.
YanıtlaSilafiyet olsun nihal hanımcım sizinde ellerinize sağlık-sevgiler.
SilBende cili biber bulamayanlardayim Yesim
YanıtlaSilhanimcigim.Kismetse seneye artik.Ama sosisli boreginizi merakla bekliyorum.Sevgilerimle Tuna
Sunum börekler ,sos harika gözüküyor al beni ye diyor sanki ellerinize sağlık.tarifini bende merak ettim canım yayinlarsan sevinirim sevgiler handan
YanıtlaSilTarifi yayınlamışsın ablacım çok sevindim
YanıtlaSilOldukça pratik duruyor bir o kadar da lezzetli 😋
Sevgiler ❤️Makbule
Çok sağolun teşekkürler tekrar yeşim hanım 💙
YanıtlaSilEllerinize sağlık.Chili biberi aradım ama bulamadım.İzmır de aldığınız yeri hatırlıyor musunuz acaba?Sevgiler Filiz
YanıtlaSilAblacım sirke elma yada üzüm farkeder mi?(didem)
YanıtlaSilfark etmez canım.
SilElinize sağlık,tarif için çok teşekkürler,hemen deneyeceğim.
YanıtlaSilTarif muhteşem yalnız sosis yasak, içine ne koyacağım ben ...var mı bir öneriniz Yeşim Hanım Selamlar Ayla G.
YanıtlaSiltavuğu kuş başı kesin tuz-tavuk baharatı-sarımsak-zeytinyağı-köri- kekik ile marinat yapın.sonra tavada bir güzel kavurun.sonra her bir hamur parçasına tavuğu koyup sarın kızartın ayla hanımcım.ben yapıyorum tavuklu olarak muhteşem oluyor çili sos zaten tavuğa çok yakışıyor börek olarakta inanılmaz lezzetli...
SilÇok teşekkürler Yeşim Hanım. İyi ki varsınız. Selamlar Ayla G.
SilGörüntü çok hoş . Sosu inanılmaz merak ettim. En kısa zamanda deneyeceğim
YanıtlaSilZeynep Şahin
Tesekkur bu güzel tarif için.
YanıtlaSilYeşim Hanımcım, yoğunluktan ancak şimdi, şu saatte sitenize girebildim. Patates&Tavuk tarifinizi görenler arasında ben yokum. Şimdi gördüm, yorum yapayım dedim;yapamadım. Keşke herkes emeğe saygı gösterse:)) Sadece sizin işinizde değil, benim işimde de göstermiyorlar. Ne yapayım, ben de benimle beraber olanlarla yoluma devam ediyorum. Bu yorum 100.olsun mu? Çok sevgiler, sağlıkla. Sevil
YanıtlaSil