16 Ekim 2019 Çarşamba

zambak kurabiye







herkese hayırlı sabahlar ve huzurlu bir gün diliyorum.dün doğum günümdü:)))  bir kaç hazırlık yapmıştım arkadaşlar bu nefis zambak kurabiyeler de hazırlıklarım dan biriydi...tüm sayfa takipçilerime ikramım olsun.çayın kahvenin yanına hemen hazırlayabileceğiniz hem pratik hem şık hemde bisküvi lezzetinde  bir kurabiye oluyor.tavsiyemdir.

malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı elenmiş un
1 limon kabuğu rendesi
1 limonun kabuğu jülyen kesilmiş
  • kabartma tozu ve mikser kullanmıyoruz .tel çırpıcı ile 5 dk hazırlanıyor
  • yumurta ve şekeri tel çırpıcı ile 3-5 dk çırpıyoruz.
  • üzerine limon kabuğu ve unu ekliyoruz.
  • tüm malzemeyi birbirine yediriyoruz.
  • fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurdan silme 1 yemek kaşığı koyuyoruz kaşığın tersi ile hamuru yuvarlak olacak bir şekilde hafifçe yayıyoruz.
  • önceden ısıtılmış 180' fırına verip kenarları hafifçe renk değiştirinceye kadar pişiriyoruz.
  • fırından çıkarınca spatula ile hemen kağıttan ayırıp bir ucuna limon kabuğunu koyup hamuru 2 kenardan limon kabuğunu içine alacak şekilde yapıştırıyoruz.
  • sıcakken hemen yapışıyor ve hızlı bir şekilde soğuyarak sertleşiyor.
  • sıcakken bu işlemi seri olarak yapmak gerekiyor soğudukça şekil alması zor olur 
  • bu sebeple tepsiye 6 adet kadar hamur koyup pişirirseniz çıkardığınız zaman hemen şekil verebilirsiniz.zaten fırında 4-5 dk içinde hemen pişiyor.başından ayrılmayın!
  • şekil verip soğuduktan sonra servis tabağına diziyoruz.isteğe göre pudra şekeri serpilebilir.
  • portakal  zamanı ben limon kabuğu yerine hamura portakal kabuğu rendesi ve ve jülyen kesilmiş limon kabuğu yerine de portakal kabuğu şekerlemesi koyuyorum oda çok güzel oluyor.
  • toplamda bu kurabiye 20 dk da hazır oluyor malzeme ekonomik -  lezzetli ve şık daha ne olsun.
  • afiyet olsun.










86 yorum:

  1. Ellerinize saglik cok cok guzel olmus. Dogum gununuz kutlu olsun saglikl mutlu yllariniz olsun insallah

    YanıtlaSil
  2. Yeni yaşınız hayırlı huzurlu sağlıklı olsun inş'ALLAH yeşim ablacım..

    İlk kez böyle bir kurabiye görüyorum. Tarifini merakla bekliyorum.. Ellerinize sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık bu nasıl güzel bir ikram çok güze görünüyor nasıl yaptınız ya harika gönderiyor

    YanıtlaSil
  4. Yeşim ablacığım doğum günün kutlu olsun.Allah hayırlı, sağlıklı, mutlu, huzurlu uzun ömürler versin inşallah öpüyorum.Kurabiyenize bayildim ellerinize sağlık çok şık bir kurabiye olmuş.paylaşırsanız çok mutlu olurum.Berrak

    YanıtlaSil
  5. Nice yıllara,sağlıklı ve mutlu. Saime

    YanıtlaSil
  6. Yeşim ablacım en güzel dualar ,dilekler seninle olsun.Nice yıllara .Kurabiyen şahane olmuş her zamanki gibi.Öpüyorum.Sevgilerimle.Sevilay

    YanıtlaSil
  7. çok zarif görünüyor.. elinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. Sevdiklerinizle birlikte sağlıklı upuzun yıllar geçirmeniz dileğiyle.. Sevgiler Müjgan

    YanıtlaSil
  9. Ablacım yine ben :) Görüntüsüne göre kurabiyeler, Şans kurabiyesi gibi yapılıyor sanırım.SEVİLAY

    YanıtlaSil
  10. Doğum günün kutlu olsun Yeşimcim,
    Daha nice mutlu, huzurlu, sağlıklı yıllara...
    Kurabiye çok şık, çok nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Tarifini en kısa zamanda eklemeni bekliyorum :)

    YanıtlaSil
  11. Doğum günün kutlu olsun ablacım musmutlu nice senelere ailenle bizlerle birlikte
    Seninle aynı burçtanız ablacım benim doğum günüm de 4 Ekim 😅
    Kurabikler muhteşem ötesi görünüyor eline sağlık afiyet olsun 😋
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sana da hayırlı yaşlar olsun canım sağlıkla huzurla nice senelere inş.öperim...

      Sil
    2. Amin ablacım çok teşekkür ederim hep beraber inşaAllah

      Sil
    3. Doğum günün kutlu olsun Yeşim ablacım sağlıkla ve de sevdiklerinle daha nice yaşlara
      _melike

      Sil
  12. canım ablacım Rabbim sana hayırlı ve sağlıklı ömürler nasip etsin inşallah. iyiki varsınız.çok duygulandım sizi çok seviyorum

    YanıtlaSil
  13. Yeşim Hanımcım doğum gününüz kutlu olsun. Ailenizle, sevdiklerinizle ve biz takipçilerinizle birlikte nice güzel yıllar dilerim. Selamlar sevgiler Ayla G.

    YanıtlaSil
  14. Allah hayırlı uzun ömür versin yeşim hanım

    YanıtlaSil
  15. Doğum gününüz kutlu olsun.Yeşim hanım daha nice sağlıklı,mutlu,huzurlu yıllara inşallah🙏💖🌹ayla

    YanıtlaSil
  16. Doğum günün kutlu olsun Yeşim abla.Sıhhatli uzun ve mutlu bir ömür diliyorum.
    kurabiyeleri ilk bakışta çiçek sandım. zor kıyarım yemeye ben bunları :)
    Aysel

    YanıtlaSil
  17. Allah hayırlı sağlıklı ömür nasip etsin

    YanıtlaSil
  18. Doğum gününüz kutlu olsun nice sağlıklı mutlu yıllar dilerim sevgilerimle ❤️

    YanıtlaSil
  19. Ablacım doğum gününüz kutlu olsun. Sevdiklerinizle nice mutlu huzurlu yıllar dilerim.Kurabiyeleriniz tablo gibi olmus Mâ'şAllah elinize sağlık 😍 Sevgilerimle 💐

    YanıtlaSil
  20. İyi ki doğdunuz .. Nice uzun sağlıklı yıllar Yeşim Hanım

    YanıtlaSil
  21. Doğum Günün Kutlu Olsun Ablacımm Nice Sağlıklı ve Mutlu Yıllara(didem)

    YanıtlaSil
  22. Yeşim abla sağlıklı sıhhatli uzun bir ömür geçirmen dileğiyle doğum gününüz kutlu olsun

    YanıtlaSil
  23. Doğum günü nuz kutlu olsun sağlıklı bir yaşam dilerim 😊

    YanıtlaSil
  24. Mutlu, sağlıklı ve sevdiklerinizle geçireceğiniz ömrünüz olsun Yeşim hanımcım sevgiler Adanadan SERPİL.

    YanıtlaSil
  25. Yeşim Ablacım,

    Nice mutlu yaşlara inşallah.Kurabiyeler çok güzel gözüküyor.

    YanıtlaSil
  26. Nice mutlu yaşlarınız olsun Yeşim Hn.Rukiye

    YanıtlaSil
  27. İyiki doğdun 🎂iyiki varsın🎂 ablacığım Rabbim hayırlı, sağlıklı bir ömür Nasib etsin sevdiklerinle birlikte inşallah seni seviyorum iyiki sizi tanımışım nice🎂 mutlu yıllara 🎂cnm benim, kurabiyeler çok güzel inan abla yemiş kada🎂r oldum. Sevgilerimle BAL 🎉🎉🎉

    YanıtlaSil
  28. Ellerinize sağlık çok güzeller...size de Allah hayırlı uzun ömürler versin inşaallah

    YanıtlaSil
  29. Allah sevdiklerinizle ve sizi sevenlerle birlikte sağlıklı ve huzur nasip etsin sevgiler Nefize

    YanıtlaSil
  30. Yeşim Hanım, iyi akşamlar. Doğum gününüzü kutlar, sağlıkla ve ailenizle birlikte huzurlu yıllar. Adana’dan Gülay

    YanıtlaSil
  31. Doğum gününüz kutlu olsun Sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve mutlu nice yaşlar diliyorum zambak pasta nasıl bir pasta ilk kez görüyorum çok çok güzel olmuş Ellerinize sağlık.İnşallah yorum sayısı hakettiği kadar olur da siz tarifini paylaşırsınız.Sevgilerimle. Şafak

    YanıtlaSil
  32. Nice güzel yıllarınız olsun.sevgiler Deniz

    YanıtlaSil
  33. Dogum gununuz kutlu olsun Yesim hanim.Saglik ve huzurla gececek nice yaslar dilerim.Sevdiklerinizle birlikte yaslanin.Sevgilerimle Tuna

    YanıtlaSil
  34. Daha nice musmutlu yillara sevdiklerinle beraber iyiki doğdunuz bizde sizin gibi değerli birini tanıdık ay kurabiyelere bak bayildim ihsallah tarifini paylaşırsiniz sizi çok seviyorum cansınız sibel

    YanıtlaSil
  35. Yeni yaşınız size sağlık mutluluk getirsin Yeşim Hanım, Sevgiler

    YanıtlaSil
  36. sevdiklerinizle ve takipcilerinizle birlikte sağlıklı,mutlu,huzurlu daha nice doğum günleri kutlamanızı dilerim.. fatma

    YanıtlaSil
  37. Doğum gününüz kutlu olsun nice sağlıklı mutlu yıllarınız olsun ki bizimle güzel tariflerinizi paylaşmaya devam edin kurabiye çok güzel görünüyor eminim tadı da bir o kadar güzeldir sevgiler.

    YanıtlaSil
  38. Nice mutlu yillara yesim hn. Allah saglikli sihhatli uzun yillar nasip etsin iyiki varsiniz.

    YanıtlaSil
  39. çok teşekkür ediyorum sevgili gönül dostlarım hep birlikte inş.nice senelere..bu gün de büyük kızımın doğum günü... bizde doğum günleri hep peş peşe geliyor yani yine mutfaktayım bu gün:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öncelikle kızının doğum gününü kutlarım ablacım nice seneleriniz olsun hep beraber
      Pastanın ve diğer yaptığın ikramların en azından fotolarını bekliyoruz 😀 kolay gelsin ablacım şimdiden ellerine sağlık afiyet olsun
      Sevgiler ❤️Makbule

      Sil
  40. Hayırlı sabahlar yeşim hanımcım sağlıkla, huzurla,sevdiklerinizle nice yaşlarınız olsun inşallah. Ayrıca kızınızında doğum günün kutlu olsun. Zambak kurabiyeden payıma düşeni aldım 😊.ellerinize sağlık işlerinize kolaylık diliyorum. Sevgiler.nihal

    YanıtlaSil
  41. Kızınızın da doğum günü kutlu olsun sevdiklerinizle birlikte mutlu bir hayat iniz olsun inşallah 💕

    YanıtlaSil
  42. Maşallah çok zarif ve güzel görünüyor.Ellerinize sağlık .Yeni yaşınız sağlık mutluluk getirsin.Daha nice seneler sevdiklerinizle birlikte olmanızı dilerim.15 ekim sizin 17 ekim kızınızın değil mi Kutlu Olsun.Doğru mu anlamışım? Yine mutfaktayım bu gün diyorsunuz!!! oLEEEYY YAŞADIK desenize ..yine hiç görmediğimiz,hiç duymadığımız, kırk yıl düşünsek bile aklımıza gelmeyecek sanat eserleri geliyor desenize..İnanın bazen üzüntülü bazen sıkkın oluyoruz .Sizin sayfanızı açıp da yeni bir güzellik görünce içimiz ferahlıyor.Allah-ü Teala razı olsun.İyi ki varsınız!
    Tarifleri ve fotoğrafları sabırsızlıkla bekliyor olacağızSevgiler Filiz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederiz.Ellerinize sağlık.Sevgiler Filiz

      Sil
  43. Yeşim hanım günaydın , doğum gününüz kutlu olsun .Sevdiklerinizle birlikte nice mutlu yıllar geçirmenizi diliyorum. Sevgiler mine 🎂🎂😘😘

    YanıtlaSil
  44. Nice sağlıklı,mutlu yıllar.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  45. sizin ve kızınızın doğum gününü kutlar aileniz ile birlikte sağlık ve mutluluklar dilerim her şey gönlünüzce olsun Tevhide

    YanıtlaSil
  46. Doğum gününüz kutlu olsun.Sağlıklı,huzurlu,mutlu uzun yıllar dilerim

    YanıtlaSil
  47. Doğum gününüz kutlu olsun Yeşim Hanım.

    YanıtlaSil
  48. Merhaba yeşim hanım,
    Instagramda yer almayı düşünüyor musunuz?
    Etkileşiminiz daha yüksek olur ve gerçekten size verilen değeri daha net görürsünüz. Web sitesine bakmak zor oluyor. Örneğin, takip ettiğim 10 web sütesine ayrı ayrı bakmam gerekirken instagramda 10 kişiyi takibe aldığımda hepsini tek seferde görebiliyorum.
    Paylaşımınızı like’lamak, kaydetmek, yorum yapmak daha kolay geliyor.
    Sizin tariflerinizi vaktinde görebiliriz, siz de sitem etmezsiniz haklı olarak
    İyi günler dilerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Doğum gününüzü de kutlarım :)

      Sil
  49. Maşallah size. Sağlıkla huzurla mutlulukla sevgiyle sevenlerle dolu uzun bir ömür dilerim. İyi ki doğmuşsunuz. Sevgi ve saygılarımla. Meltem - İstanbul

    YanıtlaSil
  50. teşekkür ediyorum herkese sağ olun var olun gönül dostlarım.her birinizi sevgiyle kucaklıyorum.selamlar-sevgiler.

    YanıtlaSil
  51. Yeşim hanımcım sizin kızınız doğum günü kutlu olsun, sevdiklerinizle nice sağlıklı mutlu hayırlı yaşlar dilerim, kurabiyeler çok çok güzel görünüyor tablo gibi ellerinize sağlık iyiki varsınız 🌺🌺🌺🌺🌺selamlar sevgiler Çanakkale den Sevim

    YanıtlaSil
  52. Doğum gününüz kutlu olsun.Hayırlı bir ömür diliyorum.

    YanıtlaSil
  53. Kurabiyeleriniz de sizin kadar zarif,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  54. Sağlıklı,mutlu yaşlar dilerim Yeşim Hanım..
    Sevgiler..
    Asuman..

    YanıtlaSil
  55. merhaba canım senin ve kızının doğum gününüz kutlu olsun.Rabbim sağlık mutluluk huzur içinde uzun yıllar versin inşallah.Kurabiyelerine bayıldım sanki seni anlatıyor kibar ,zarif, çok şık ve kaliteli ellerinize sağlık çok öpüyorum . Handan

    YanıtlaSil
  56. Çok teşekkürler bu güzel tarif için. Ellerinize sağlık Yeşim Hanım. Selamlar Ayla G.

    YanıtlaSil
  57. Yeşim abla günaydın tarif için çok teşekkür ediyorum.

    YanıtlaSil
  58. Hayırlı cumalar size ve kızınıza ve tabiiki de ailenize sağlıklı ve mutlu günler diliyorum
    Nefize.

    YanıtlaSil
  59. hayırlı cumalar ablacım size ve ailenize hayırlı ve sağlıklı günler diliyorum

    YanıtlaSil
  60. Cumanız mubarek olsun Yeşim hanımcım, nasılsınız. Bugün Migrostan balkabağı aldım ve tariflerinizi denicem. İlk defa kabak kullanıcam ve sizin tariflerinize güvendiğim için tereddüt etmiyorum bu konuda sevgiler Adanadan SERPİL.

    YanıtlaSil
  61. Çok şık ve zarif bi tarif olmuş abla teşekkürler.İzmir köfte tarifinde enfes oldu her zamanki gibi(didem)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım seninde ellerine sağlık-sevgiler.

      Sil
  62. Harikasın ablacım tarifi eklemişsin bu şekilde yapılacağını tahmin etmemiştim çok orjinal bir tarif denemem lazım 😍
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
  63. Sağlıklı, huzurlu, çok mutlu nice nice güzel yıllarla Doğum Gününüz kutlu olsun Yeşim Hanım. Zambak kurabiyeler şahane olmuş.Ellerinize sağlık. Sevgiyle, sağlıkla Sevil.

    YanıtlaSil
  64. Ablacım,
    Nedense doğum gününüz 29 Ekim diye kalmış aklımda. Gecikmelide olsa kutluyor, sağlık diliyorum. Ailenizin tüm üyelerine de toptan nice nice yıllar diliyorum :) Çok çok mutlu olun.
    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  65. Sizin ve kızınızın yeni yaşınız saglıklı huzurlu geçsin inşallah herzamanki gibi harika bir tarif instramdakendini tekrar eden tariflerden degil ellerinize saglık sevgiler huriye

    YanıtlaSil
  66. nice yıllara sağlıkla mutlulukla sevdiklerinizle birlikte

    YanıtlaSil
  67. Yeşim hanım ellerinize sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  68. Ablacım nasılsınız bir hatırınızı sormak istedim dinlendiniz mi malûm tatlı yorgunluklar üst üste geldi. Rabbim güzel günlerinizi arttırsın ne sıkıntınız tasanız varsa gidersin gönlünüzü ferahlandırsın. Sevgilerimle 💐

    YanıtlaSil
  69. Merhaba size birşey soracaktım tchibo buhar makinem buhar vermiyor kireclendi herhalde ne yaptıysam düzelmedi sizin varmı bir tavsiyeniz

    YanıtlaSil
  70. Hayırlı günler Yeşim hanım şimdi girdim sayfaya yeni gördüm doğum gününüzü kutluyorum Rabbim sağlıklı ve huzurlu nice uzun yıllar nasip etsin inş çok zarif bir kurabiye olmuş ellerinize sağlık çok öpüyorum selam ve sevgiler Selma

    YanıtlaSil
  71. Yeşim ablacım iyisin değilmi bir haftadır sesin çıkmıyor
    Bir sorun yoktur inşaAllah
    Sevgiler ❤️ Makbule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım iyiyim çok şükür.planlı işlerimiz vardı dışarıda onlarla uğraştım çok şükür bitti bu gün evdeyim canım sen nasılsın-sevgiler.

      Sil
    2. Çok teşekkür ederim ablacım senin iyi olmana çok sevindim
      Allah iş telaşı versin sağlık olsun ablacım
      Sevgiler ❤️Makbule

      Sil
  72. Nice sağlıklı mutlu yaşlarınız olsun yeşim hanımcım mkbl20

    YanıtlaSil
  73. Geçmiş doğum gününüz kutlu olsun, çok değişik her zamanki gibi şık bir tarif... ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  74. Nice harika mutlu seneleriniz olsun kurabiyelerin görseli nefis ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  75. ablacım doğum günün kutlu olsun .nice mutlu yaşların olsun.kurabiyeler çok zarif gerçekten.ellerinize sağlık . hiç yağsız olmasına çok şaşırdım.kurabiyelere bol tereyağı konur ya. eğer öyleyse harika.
    nilgun

    YanıtlaSil
  76. herkese teşekkür ediyorum sağ olun arkadaşlar.en güzele emanetsiniz.sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  77. ya bu nasıl bir güzellik.

    YanıtlaSil