17 Eylül 2019 Salı

ağızda dağılan börek - efsane lezzette



nasıl güzel oluyor tel tel çok hafif ağızda dağılıyor.efsane bir lezzet...fırından çıktı az önce...  insan hayatında kaç kere böyle enfes bir börek yiyebilir...her kim basit bir poğaça yapmayı biliyorsa bu böreği de 5 dk yapabilecek.korkmayın zor tarif değil.tarifim 100 de 100 garantidir Allah'ın izniyle..







hem hamuru 2 gün dolapta bekliyor hemde 3 ay dondurucuda...misafir mi gelecek sabahtan çıkar 1 saat sonra istediğin iç malzemeyi kullan ver fırına ...şimdi dersiniz yağlı bir börek ne ilginçtir ki pişerken yağlı kağıt üstünde 1 gr bile yağ salmaz.ağızda dağılan enfes bir börek ister sıcak ister soğuk servis yapın.yapın misafirlerinize  görsünler  börek neymiş ağızda nasıl dağılırmış.hele kokusu....
  • bakalım kaç kişi talip olacak bu efsane böreğin tarifine.50 yorum gelirse  tarifi paylaşırım tadına bakma şansınız olsaydı neden böyle yazdığımı anlardınız.
  • emek verdim sizler için hazırladım pişirdim postu hazırladım mutfağı temizledim daha ne olsun onca yorgunluk onca emek bir de garanti bir tarif garanti bir lezzet.hak ettiği yorumu almasını ve herkesin bu tarifi yapmasını istiyorum.


bu enfes börek tarifi çok eski bir tariftir.zamanın da günlerime ne çok yapardım çok güzel oluyor gerçekten .milföy havasında ama milföyü bine katlar o kadar güzel ve lezzetli bir börek ki ertesi güne kalsa bile yapınca göreceksiniz hala kat kat tel tel...her yaptığınızda aynı sonucu alabileceğiniz lezzeti katlanarak büyüyen bir börek... övmüyorum gerçekten  söylüyorum:)))))  zaten yaptığınızda ağzınıza ilk lokmayı aldığınızda ''vay be bunu ben mi yaptım şimdi ''diyeceksiniz :))))

malzemeler
1 şişe kızılay maden suyu
1 su bardağı su 200 ml lik bardak
1/2 çay bardağı çiçek yağı
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un yaklaşık 3 bardak kadar un cinsine göre farklılık olabilir
arasına:
1 paket oda ısısında tere yağı veya margarin veya sade yağ - 6 eşit parçaya ayırıyoruz.
iç harcı :
nasıl yapmak istiyorsanız ıspanaklı pastırmalı ve kıymalı hele sosisli efsane...enfes oluyor aklınızda olsun.
  • mutfak robotuna önce tüm sıvı malzemeleri koyuyoruz.üzerine biraz un ilave edip robotu çalıştırıyoruz.
  • hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.robottan hiç çıkarmadan kapağı kapalı bu şekilde 5 dk dinlendiriyoruz.
  • hamur dinlenirken iç harcını hazırlıyoruz.
  • iç harcını nasıl istiyorsanız öyle hazırlayın.sadece akan peynir kullanmayın.
  • ben ıspanak-taze soğan-sert beyaz peynir-az tuz ve 1 yemek kaşığı sarımsak tozu kullandım çok az bir miktarda sızma zeytin yağı ekledim.
  • iç harcı hazırlayıp üzerini streçleyip dolaba bırakıyoruz.
  • hamuru robotta bir tur çevirip çıkarıyoruz.kalın bir silindir olacak şekilde yuvarlıyoruz.
  • önce ortadan 2 ye kesiyoruz.kestiğimiz  bir hamuru 3 eşit parçaya bölüyoruz.
  • toplam 6 adet beze olacak.bezeleri yuvarlıyoruz.
  • üzerine streç ile örtüp hamur kendini hafif salacak şekilde 10 dk dinlendiriyoruz ki açarken işimiz kolaylaşsın.
  • her bezenin altına üzerine biraz un serpip büyük servis tabağı kadar olacak şekilde merdane ile açıyoruz.üzerine bir parça yağ sürüyoruz.
  • diğer bezeleri de  açıp üstlerini yağlıyoruz  ve hepsini üst üste koyuyoruz.
  • 6 kat hamurumuz üst üste hazır.şimdi bohça şeklinde kapatıyoruz.





  • resimde gördüğünüz gibi hamurun katlarında baloncuklar oluyor.
  • o baloncuklar kat kat tel tel yapacak böreği kabartacak pişerken.
  • bu aşamada hamuru büyük bir poşetin içine bırakın ve dolabınıza koyun.isterseniz 2 gün bekletebilirsiniz dolapta içinde yumurta olmadığı için hamur bozulmadan kalıyor.
  • isterseniz poşeti ile beraber dondurucuya bırakın istediğiniz zaman çıkarıp kullanın.
  • eğer hemen kullanacaksanız 2 saat sonra dolaptan çıkarın.yağları donmuş olacak.
  • misafiriniz gelecekse hamuru 2 gün önceden yada akşamdan hemen hazırlayıp atın dolaba.iç harcınızı da hazırlayıp dolapta bekletebilirsiniz...sabah hemen 5 dk hazırlar pişirirsiniz.
  • şimdi hamuru poşetten çıkarıp  altına üstüne un serpin...
  • kare olacak şekilde merdane ile bıçak sırtı kalınlığında açın.çok kolay açılıyor iki pıt pıt bir tıp tıp:)))
  • karelere kesin.




  • iç harcını koyun ister rulo ister üçgen olacak şekilde şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.yumurtasını sürün.
  • önceden ısıtılmış 180' fırına verin 





  • nar gibi kızarınca fırından alın.tepside hafifçe soğutup ister sıcak ister soğuk servis yapın.
  • bakın kağıdın üzerinde yağ yok pişerken yağ salmıyor içinde tutuyor hamur.
  • işte bu kadar merakla beklemenize bence değdi.yapınca ne demek istediğimi anlayacaksınız...
  • en küçük detaya kadar adım adım anlattım bu sebeple tarif uzun oldu bunu yazmaya harcadığım zaman içinde 2 tepsi börek açardım :)))
  • afiyetler olsun.









108 yorum:

  1. Heyecanla tarifi okumak için aşağılara indim kiiii sürpriz 😆
    Tarifi çok büyük merak ve heyecanla bekliyorum ve istiyorum ablam
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlayınSil
  2. EL AÇMASI YAPAMAM AMA
    ELLERİNİZE SAĞLIK
    İZMİT^^TEN DİLEK

    YanıtlayınSil
  3. Böyle bir böreğin taliplisi olmaz mı sevgiler Nefize

    YanıtlayınSil
  4. Yeşim abladan efsane bir tarif daha gelecek inşallah. Ablacım Hamur açmayı bilmeyenler de püf noktalarına uyarak yapabilirler mi? Ellerin dert görmesin heyecanla tarifi bekliyorum.

    YanıtlayınSil
  5. Aman Allah ım bu ne güzellik ♡ Ablacım ben de istiyorum tarifini, elinize sağlık....

    YanıtlayınSil
  6. Milföy hamuru gibi süper görünüyor 😁

    YanıtlayınSil
  7. ablacım sizin tarifleriniz değil 50 yorumu çok daha fazlasını hakediyor bunun herkes farkında ama bilemiyorum bazen ben bile görüyorum enfes lezzetleri yazmaya kalkıyorum bahaneler çok ta aslında siz haketmiyorsunuz bizim vefasızlığımızı. hakkınızı helal edin lütfen sevgilerimi gönderiyorum size

    YanıtlayınSil
  8. Merhaba borek cok guzel gozukuyor tarifini istiyoruz ellerinize saglik iyi gunler

    YanıtlayınSil
  9. Yeşim abla ellerinize sağlık manzara süper elleriniz dert gormesin.lütfen tarifini paylaşırmısınız.Berrak

    YanıtlayınSil
  10. Ben de tarif aşağılarda diye okuyarak iniyordum ki yok...Tabi nasıl yapıldığını çok öğrenmek istiyorum.Sevgilerimle. Şafak

    YanıtlayınSil
  11. Oylesine güzel görünüyorki citir citir merak ediyorum nasıl hazırlanıyor tarif lütfen

    YanıtlayınSil
  12. Böyle güzel bir börek elli değil yüz yorumu bile hak ediyor 💓

    YanıtlayınSil
  13. Ben sıraya girdim bile..
    Çok güzel duruyor ekrana yapışacaktım neredeyse. Milföy gibi kat kat. Sonuçtan ve lezzetinden ben de 100 de 100 eminim. Heyecanla tarifimi bekliyorum. Yarın pazarda chili biber kovalarken ıspanakta mı alsam acaba? Ispanaklı mı o börek ablacım, ayy nasıl merak ettim, boynum uzadı içine bakacağım diye, çokta anlarmışım gibi :))
    Öpüyorum mis kokulu ellerinizden ablacım
    Saygılarımla

    YanıtlayınSil
  14. Harika görünüyor,ellerinize sağlık..İstenmez mi böyle bir böreğin tarifi,tabii ki istiyoruz...
    Ece

    YanıtlayınSil
  15. nefisss gözüküyor sizin sayeniz de nefis yemekler yapıyorum

    YanıtlayınSil
  16. O kadar güzel anlatıyorsunuz ki insanın hemen kalkıp yapası geliyor.El açması benim yapmam imkansız ama elinize,emeğinize sağlık

    YanıtlayınSil
  17. harikasın Ablacım. Bizi mahrum bırakma tariflerinden. Ellerin dert görmesin sinem

    YanıtlayınSil
  18. Yeşim Hanım, eminim harika oluyordur tüm yemekleriniz gibi...Heyecanla tarifi bekliyorum,sevgiler :)

    YanıtlayınSil
  19. Heyecanla bekliyorum tarifi abla lütfen paylaş sen çok haklısın tüm kalbimle sana katılıyorum. Bu güzel böreğin tarifinden bizler paylaş, sevindir. Yinede vereceğin karara saygı duyarım sevgilerimle BAL

    YanıtlayınSil
  20. görüntü muhteşem ötesi şahane ellerinize emeklerinize sağlık inşaallah sayfayı takip eden arkadaşlar duyarlı olurlar da bizi bu tariften mahrum bırakmazlar ama aklım hala yayından kaldırdığınız muffinde tekrar ellerinize sağlık iyi akşamlar Tevhide

    YanıtlayınSil
  21. Yesim Hanim merhabalar. Blogunuzu senelerdir takip ediyorum. Tariflerinizin bir kısmını denedim hala da hem yeni hem klasik tariflerinizi yapiyorum ve verdiğiniz ölçüler gerçekten tutmakta ve cok lezzetli sonuclar ortaya çıkıyor. Detaylı bir bicimde yazdığınız her tarif icin size cok cok tesekkur ediyorum. Yeşim Hanim cok bilgi cok püf noktasi ve mutfagimizda pek cok seyi dışarıdan hazir almadan da yapabileceğimizi öğrendim. Bu tarifinize de merakla bekliyorum. Sevgiler saygılar

    YanıtlayınSil
  22. Yesim Hanim merhabalar. Blogunuzu senelerdir takip ediyorum. Tariflerinizin bir kısmını denedim hala da hem yeni hem klasik tariflerinizi yapiyorum ve verdiğiniz ölçüler gerçekten tutmakta ve cok lezzetli sonuclar ortaya çıkıyor. Detaylı bir bicimde yazdığınız her tarif icin size cok cok tesekkur ediyorum. Yeşim Hanim sizden cok bilgi cok püf noktasi ve mutfagimizda pek cok seyi dışarıdan hazir almadan da yapabileceğimizi öğrendim. Bu tarifinize de merakla bekliyorum. Sevgiler saygılar

    YanıtlayınSil
  23. Ben de isterim tarifi size zahmet.Ellerinize sağlık harika görünüyor.Hürmetler.

    YanıtlayınSil
  24. Hayırlı akşamlar yeşim hanımcım bende sabırsızlıkla tarifi okumayı beklerken haklı olarak yorum bekliyorsunuz canınız sağolsun. Umarım yorumlar istediğiniz gibi olur tarifi alırız.ellerinize ,emeğinize saglik işlerinizde kolaylık diliyorum. Sevgiler. Nihal

    YanıtlayınSil
  25. Yeşim hanim elinize sağlık lütfen paylaşın tarifi

    YanıtlayınSil
  26. Beyaz sirke alayım, çili sosunuzu yapacam. Bu böreğin tarifini de heyecanla bekliyorum. Emeklerinize sağlık. Sevgiyle, sağlıkla. Sevil

    YanıtlayınSil
  27. Yeşimcim bu börek istenmezmi şahane bir görüntü tel tel olmuş.Eline emeğine sağlık.

    YanıtlayınSil
  28. Yeşim hanım, ellerinize ve emeğinize sağlık. Siz yaparsınızda bizler bu böreği beğenmez olurmuyuz hiç. Süper görünüyor. Maşallah sizin engin bilgi ve tecrübelerinizden çok yararlanarak sofralar hazırlıyoruz. Teşekkürler.İnşallah yazdığınız gibi tüm takip eden arkadaşlardan geri dönüş olur. Allahtan size sağlık dileriz. Sevgiler. Adana’dan Gülay.

    YanıtlayınSil
  29. Keşke el açması börek yapabilsem.Yine de tarifi görmek isterim. Seda

    YanıtlayınSil
  30. Ay Yeşim hanım çook merak ettim çok harika gözüküyor inş verirsiniz heyecanla bekliycem ellerinize sağlık selam ve sevgiler Selma

    YanıtlayınSil
  31. Tarifinizi büyük bir heyecanla bekliyorum

    YanıtlayınSil
  32. Yeşim hanım ellerinize sağlık,yine çok özel ve güzel tariflerle bizimlesiniz.Size hayranım,maşaallah,allah sizi kem gözlerden korusun.vücudunuzada sağlık afiyet versin inşaallah.Tarifi paylaşırsanız çok iyi olur.Hayriye

    YanıtlayınSil
  33. Yeşim Hanım günaydın, merakla bekliyorum bu güzel tarifinizi. Selamlar Ayla G.

    YanıtlayınSil
  34. Günaydınnn, Bu börek tam benlikmiş hem çok uğraşma hamaratlık hem de vakit istemiyo. Müsait bi hafta sonu yapar atarım dolaba çıkarır çıkarır yaparım.Ay noluuur herkes yorum yazsın. 50 den fazla yorumu hakediyor bence.Görselide içide mükemmel görünüyor.
    Aysel

    YanıtlayınSil
  35. Ellerinize sağlık tarifinizi heyecanla bekliyorum sevgiler Müjgan

    YanıtlayınSil
  36. Ben açma börek yapamıyorum ablacım, vakitsizlik sanırım.. Çalışıyorum , tek izinli günümde de ev işi. eşim ve kızımla ilgileniyorum...Uzun sürede hazırlanan yemeklere pek vaktim olmuyor, yaprak sarmam mesela, dolma yaparım... Ama hem sana eline sağlık demek istedim, hem de bu tarifin arşivde kalmasına gönlüm razı olmadı... senin tariflerin hiç şaşmıyor çünkü, gönül rahatlığıyla yapabiliyorum... Herkes faydalansın... Ellerine, emeğine sağlık...

    YanıtlayınSil
  37. Yeşim hanımcım yorum yapmıştım .spam kutusuna düştü heralde böreğin tarifini merakla bekliyorum .sevgiler.nihal

    YanıtlayınSil
  38. ellerinize sağlık .tarifinizi merakla bekliyorum. sevgiler.

    YanıtlayınSil
  39. Bütün tariflerinizde olduğu gibi bu böreğinde çok güzel olduğundan eminim sabırsızlıkla tarifi bekliyorum :)

    YanıtlayınSil
  40. Ellerinize sağlık,tarifi heyecan ile bekliyorum Kadriye Sarı

    YanıtlayınSil
  41. Merhaba Yeşim Hn.
    Emeğinize sağlık. El açması böreklere ayrı bir zaafım vardır.50 yorumdan daha da fazlasını hakediyor bence.Umarım bu tariften mahrum bırakılmayız .

    Saygılarımla,
    Seyfure Akkaya

    YanıtlayınSil
  42. harika görünüyor Yeşim ablacığım. Ellerinize sağlık..tarifi sabırsızlıkla bekliyorum.. miss gibi koktuğuna eminim :)

    YanıtlayınSil
  43. Eminim yine süper bir börek yapmışsınızdır Çanakkale den selamlar

    YanıtlayınSil
  44. İpucu vermeyeceğim.Bunu biliyorum diye tahmin ediyorum.Ablacım bu tarifiniz de rekor kırmıştı.

    YanıtlayınSil
  45. Yeşim hanım yine muhteşem lezzetler döktürmüşsünüz.Elinize ve emeğinize sağlık.İyi ki varsınız... (Hatice)

    YanıtlayınSil
  46. Yeşim hanım yine muhteşem lezzetler döktürmüşsünüz.Elinize ve emeğinize sağlık.İyi ki varsınız... (Hatice)

    YanıtlayınSil
  47. Merhaba yeşim ablacığım.. Ellerinize sağlık yine muhteşem olmuş.. Merakla beklemekteyim tarifi💟💟

    YanıtlayınSil
  48. Çok leziz görünüyor Yeşim Hanım. Bu nefis böreğin tarifini büyük bir merakla bekliyorum :)

    YanıtlayınSil
  49. Her gün mutlaka sitenize girip bu gün hangi güzel tarif var diye merakla bakıyorum.Bu börek tarifinizi de heyecanla bekliyorum .Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  50. İNŞAALLAH PAYLALIRSINIZ BU LEZİZ TARİFİ.

    YanıtlayınSil
  51. Yeşim Hanım, ellerinize sağlık süper görünüyor, hamileyim çok canım çekti şimdi :((
    Tarifini bizden esirgemeyin lütfen

    YanıtlayınSil
  52. Ellerinize emeğinize sağlık aynı milföy gibi olmuş elimizden gelirse yapmak isteriz 🙋‍♀️Sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  53. MERHABALAR TARİFİNİZİ MERAKLA BEKLİYORUM,

    YanıtlayınSil
  54. Ellinize emeginize saglik nasılda guzel gözüküyor offf insanın burdan bile görünce canı cekiyor kolay değil hak emek bazen insana yemek bile yapmak zor geliyor masallah size sevgilier sibel

    YanıtlayınSil
  55. merhabalar
    tarifinizi merakla bekliyorum,
    bütün tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık,
    selamlar süheyla

    YanıtlayınSil
  56. El açması olarak bir kez mantı yapmayı denemiştim.Eh oldu gibi fakat bu böreği nasıl yaparız bilmem.Ama siz kolay diyorsanız mutlaka yapabiliriz.Lütfen paylaşın da biz de yapalım sayenizde.Bir kere mi yorum yapabiliriz? ! Yoksa 50 hakkımız mı var?!!!
    Sevgiler Filiz

    YanıtlayınSil
  57. Ellerinize emeğinize sağlık Allah razı olsun.

    YanıtlayınSil
  58. yok böyle börek dedirten bir görüntü. eminim tadı da aynı şeyi söyletir.yapılacak yetur lezzetlerine eklendi.çooook teşekkürler.ellerinize sağlık. fatma

    YanıtlayınSil
  59. Her zamanki gibi yine denenecek ve yine her zamanki gibi pişmanlık duyulmayacak yapan elleriniz dert görmesin sizden bir ricam var pogaca yapıyorum yumuşacık bir pogaca istiyorum ama nedense olmuyor ustu kuruyor ne yapacagimi şaşırmış durumdayım yesim hanım nerde hatta yapıyorum anlamadim yardimci olabilirseniz çok sevinirim hakkınızı helal edin e postamı biliyorsunuz yazarsanız sevinirim sevgiyle kucakliyorum sizi sibel

    YanıtlayınSil
  60. Çok teşekkürler yeşim hanim sevgiyle

    YanıtlayınSil
  61. Yeşim abla öncelikle tarifi bizimle paylaştığın için teşekkürler. iç malzemesi olarak sosis tavsiye etmişsin, sosis içinde pişiyor mu çiğ kalmaması için yapmamız gereken bir şey var mı?

    YanıtlayınSil
  62. Ellerinize sağlık Yeşim abla en yakın zamanda deneyecegim.

    YanıtlayınSil
  63. Yeşim abla sıvıyağ ayçiçeği yagimi yoksa zeytinyağı teşekkür ediyorum

    YanıtlayınSil
  64. Yeşim Ablacım

    İlk gördüğümde milföy hamuruna benzettim. Ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  65. Yeşimcim o kadar güzel anlatmışsın ki hemen şu anda mutfağa girsem çabucak yapıverecekmişim gibi geldi Allah'ın izniyle mutlaka deneyeceğim eline emeğine sağlık blog yazan birisi olarak seni çok iyi anlıyorum tarif yazmak tarifi yapmaktan daha zor oluyor paylaşımın için çok teşekkürler.💖💖💖

    YanıtlayınSil
  66. Hayırlı akşamlar Yeşim hanımcım siz böyle güzel bir tarif verirseniz bende yaparım en kısa zamanda ellerinize sağlık selamlar sevgiler Çanakkale den Sevim

    YanıtlayınSil
  67. Yeşim hanımcım ellerinize sağlık hamuru açtım dolaba koydum bile bir sorum olacak sosisli içi nasıl hazırlıyoruz acaba teşekkürler sağlıcakla kalın Hayriye

    YanıtlayınSil
  68. Süper süper harika bir tarif en kısa zamanda yapmak istiyorum 😋
    Uzun uzun anlatmışsın ne güzel tarifi yazan ellerine emeğine sağlık ablacım
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlayınSil
  69. Ellerinize saglık yine nefis bi tarif eskiden sana böregi denirdi oda böyle bişeydi sanırım degilmi yeşim hanım sevgiler huriye

    YanıtlayınSil
  70. Yeşim hanım merhaba kaç gündür yoğun yaşıyorum tariflerinizi göremedim . Ancak şimdi bakabildim .Tarifler yine çok güzel ,ama bu böreğe bayıldım inşallah, ilk fırsatta denemek istiyorum .Tatili bitirdik, şimdi kış hazırlıkları başladı .Yeter ki Allah hepimize sağlık versin , herşey oluyor . Sevgiler mine

    YanıtlayınSil
  71. 😅😅😅🌹🌼🌸🌻🌷💐

    YanıtlayınSil
  72. Bu arada,Geçmiş olsun demeyi unuttum.umarim şekeriniz düşmüştür .gecmis olsun.🌹🌹🌹.sevgiler nihal

    YanıtlayınSil
  73. ya gene muhteşem bir tarif ve tam garantili bir tarif sizin yaptığınız herşeymi bu kadar muhteşem olur ben yapınca birinde tutuyor birinde tutmuyor ama sizinkiler maşallah bire bir tutuyor eline koluna sağlık harikasın

    YanıtlayınSil
  74. Çok teşekkür ederim iyiki varsınız sibel

    YanıtlayınSil
  75. maşallah börek nefis ellerinize emeğinize sağlık 2 pıt pıt 1tıp tıp bayildim size ben yine yaaa harikasınız 😊 handan

    YanıtlayınSil
  76. Rabbim cuma hürmetine kalanımızdaki ve dilimizdeki isteklerimizin en hayırlılarını hepimize tez günde nasip etsin inşallah hayırlı cumalar Nefize

    YanıtlayınSil
  77. Hayırlı cumalar dilerim 😊

    YanıtlayınSil
  78. Sevgili Yeşim Hanım
    Harika bir börek tarifi daha.Sizin tarif defterinde tarifini verdiğiniz el açması börek benim kurtarıcım.Pişirip buzluğa koyuyorum.Acil durumlarda ısıtınca ilk günkü gibi oluyor.Her şey için teşekkürler,iyi günler.

    YanıtlayınSil
  79. merhaba yeşim hanım börekten yapmak istiyorum son bir teyit için soruyorum maya veya kabartma tozu kullanmıyor muyuz

    YanıtlayınSil
  80. Ellerin dert görmesin yeşim ablacım tarif harika yine
    seni çok seviyoruz
    melike

    YanıtlayınSil
  81. Ellerinize sağlık.harika görünüyor.

    YanıtlayınSil
  82. Öyle güzel anlatmışsiniz ki hemen yapiversek ne güzel olurdu.Artik evler de gönüller de daraldı.Bu devirde gemisini kurtaran kaptan.Allah sonumuzu hayr etsin.Sevgiler Filiz

    YanıtlayınSil
  83. Nasıl güzel yürekli bi insansın abla sen ya tanımadan sevdiğim ve güvendiğim insanlardan ilkisin diyebilirim.Böyle muhteşem bi tarifi bizimle paylaştığın için sonsuz teşekkürler mutlaka deniycem(didem)

    YanıtlayınSil
  84. Yeşim Hanım merhaba, börek tarifinizi yaptım. Tek kelimeyle muhteşem oldu. Çok teşekkürler bu güzel tarifi bizlerle paylaştığınız için. Sağlıklı güzel günler dilerim. Selamlar Ayla G.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun ayla hanımcım çok mutlu oldum.:)))) sizinde ellerinize gönlünüze sağlık.hayırlı akşamlar diliyorum.sevgiler.

      Sil
  85. Yeşim abla tarifinizi dün yaptim buzdolabına koydum bugün pişirdim çok lezzetli güzel bir börek oldu.Tarif için çok teşekkür ediyorum.Berrak

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım.seninde ellerine sağlık.hayırlı akşamlar diliyorum.

      Sil
  86. Eski adamlar gibi ne bir eş var artik nede kadın artık her şey çok basit çocuklarımız var allah iyilerle karsilastirsin evlatlarımızı bilmiyorum rabbim bizi kötülüklerden korusun sibel

    YanıtlayınSil
  87. Eski adamlar gibi ne bir eş var artik nede kadın artık her şey çok basit çocuklarımız var allah iyilerle karsilastirsin evlatlarımızı bilmiyorum rabbim bizi kötülüklerden korusun sibel

    YanıtlayınSil
  88. Yaptım,olmuşken sadeyağlı olsun dedim.Bu kadar güzel olabileceğini tahmin etmemiştim.Ailece çok beğendik.Bu tarifi bizimle paylaştığınız için size ne kadar teşekkür etsem azdır.Sevgilerimle. Şafak

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. beğenmenize çok memnun oldum.afiyet olsun sevgilerimle.

      Sil
  89. Ablacım yine dört dörtlük bir tarif harikasın.Hamura soda koysak aynı netice olur mu.Evde şu an soda var :) çok öptüm.sevilay

    YanıtlayınSil
  90. en kısa zamanda denenecekler listesine girdi selamlar

    YanıtlayınSil
  91. Abla nasip olursa böreği sosisli yapıcam.Sosis bi ön işlemden geçicekmi yoksa aldığımız gibi kullanacakmıyız?(didem)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. ben bazen çiğden koyuyorum bazen de hafifçe haşlıyorum canım nasıl istersen o şekilde yap.bez torbada sucuk tarifimi yapmadınmı keşke yapsaydın onunla da yapıyorum ben harika oluyor.hamurun üzerine azcık acı biber salçası sürüyorum üzerine sucuk yada sosis enfes oluyor.aklında olsun.yaşadığın yerde hava serinse hala ramazan için 2 kğ kıymadan bir dene istersen.bez torbada sucuğu... evvelden bezleri dikiyordum artık dikmiyorum bir tur etrafına sarıyorum tamamdır.ocak ve şubat ayındatoplamda 5 kğ orta yağlı dana döş kıymadan yaptım muhteşem oldu.hava ayazsa 5 günde kuruyor. yaptığım sucuk katkısız olduğu için ne şekeri yükseltiyor nede hararet yapıyor.tavada resmini eklemiştim bak istersen.tamam canım.

      Sil
    2. Çocukluğumda annemler yapıp balkona asardı tadı aklıma düştü birden.Minik kızımdan fırsat bulur bulmaz deniycem ablacım (didem)

      Sil
  92. Abla hamuru yağlayıp dolaba koydum sardıktan sonra bi kısmını dondurucuya atsam olur mu?(didem)

    YanıtlayınSil
  93. Yok böyle bi lezzet ya.Ne desem ne yazsam az gelir sana abla.Tanımadan sevdiğim güvendiğim bi insansın.Hakkını helal et ve başta beni:) diğer takipçilerini mükemmel tariflerden eşsiz lezzetlerden mahrum bırakma.Ellerin dert görmesin.Yapmayan muhakkak yapsın bu böreği başka söze gerek yok(didem)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım beğenmene çok memnun oldum seninde ellerine sağlık.hayırlı akşamlar sevgiler.

      Sil

bu sayfa gönül dostlarım için güncelenmekte diğer sayfalar gibi ticari amaçlar için değil.bu sebeple bu sayfayı seven tüm gönül dostlarımın yorumlarını yazması rica olunur.teşekkürler.sevgiler.