20 Ağustos 2019 Salı

yaz pastası





sıcak havalarda yenilebilecek  hafif ama çok  lezzetli bir pasta...irmikli kremin içindeki jöle çok güzel bir kıvam ve lezzet veriyor...meyviş lezzetleri sevenler bu soğuk pastayı yapsın derim..ismi yaz pastası ama  kış aylarında da yapabilirsiniz.derler ya tadı tuzu yerinde işte öyle bir pasta ...

  • gönlünüzce bir hafta geçirmenizi diliyorum-herkese selamlar ve sevgiler...




malzemeler
2 paket meyveli - bitkisel jöle
4 su bardağı sıcak su

irmikli krem için:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı hazırlanmış jöle karışımı
1 paket toz halde krem şanti
1 paket kakaolu bisküvi
  • ilk önce sıcak suda jöleyi eritin.
  • 1 su bardağını irmikli kremin içinde kullanmak için ayırın.
  • şekilli silikon kalıbın içine 3 bardak erittiğiniz jöleyi dökün ve çabuk donması için dolaba kaldırın.
  • süt-şeker-irmiği tencereye alın ve göz göz oluncaya dek kaynatın.
  • kaynadıktan sonra ateşten alın ve içine 1 bardak ayırdığınız jöleyi dökün ve mikserle 5 dk ara vermeden çırpın.
  • 5 dk sonra krem şantiyi toz halde ekleyin ve yine ara vermeden 5 dk daha çırpın.
  • tadına bakarak sıcaklığını ölçün .
  • ılık olmalı.sıcak olarak jölenin üzerine dökerseniz jöle erir .
  • arada jöleyi kontrol edin parmak ucunuzla donmuşsa dolaptan çıkarın.
  • tekrar irmikli kremin sıcaklığına bakın ve ara ara mikserle çırpın.
  • istenen sıcaklığa geldiğinde yarısını jölenin üzerine dökün ve yayın.kremsi bir kıvamı olduğu için sorunsuz yayılacaktır.üzerine bisküvi dizin.
  • kalan kremayı bisküvi üzerine yayın.
  • kremanın üzerine bisküvi unu veya normal şekilde bisküvi dizip 1 gece dinlenmesi için dolapta bekletin.
  • dinlenen ve soğuyan pastayı dilimleyerek servis yapın.
  • afiyet olsun...







22 yorum:

  1. woww bu ne güzel bir şey,ellerinize sağlık...harika bir görüntü...

    YanıtlaSil
  2. Sizede güzel bir hafta olması dileğiyle yeşim hanımcım ellerine sağlık sizin elinizden çıkınca yanlız pasta demek yanlış olur sanat eseri gibi olmuş valla yemeye kıymaz insan .sevgiler.nihal

    YanıtlaSil
  3. Yeşim abla çok merak ettim inşallah iyisindir.Rabbim sağlık,sıhat versin inşallah ellerine sağlık çok güzel olmuş.Sütlaç tarifinizi denedim mükemmel oldu.Çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım.seninde emeğine sağlık.

      Sil
  4. Yeşilin rengine bayıldım ekranda baktıkça bakasım geldi. Ellerine sağlık ablacığım senden gelen herşey çok güzel kucak dolusu sevgiler BAL

    YanıtlaSil
  5. görüntüsü muhteşem bir pasta ellerinize emeğinize sağlık size de iyi haftalar diliyorum Tevhide

    YanıtlaSil
  6. Enfes bir tarif yine 💜

    YanıtlaSil
  7. Görüntü yine muhteşem diğer tariflerinizin deneyimlerinden tahmin edebiliyorum ki tadı da muhteşem. Elleriniz dert görmesin ablacım ♡♡♡

    YanıtlaSil
  8. Yeşim Hanım merhaba. Yine nefis bir görüntü. Ellerinize sağlık. Tablo gibi gerçekten. İstanbul'dan sevgi ve saygılarımla- Meltem

    YanıtlaSil
  9. ellerinize kollarınıza sağlık
    izmit^^ten dilek

    YanıtlaSil
  10. Yeşimcim eline emeğine sağlık yine tablo gibi enfes bir görüntü afiyet şifa olsun.Bende Farmasiye üye oldum arkadaşım ürünleri bitkisel sağlık bakanlığı onaylıymış şimdilik iyi gidiyor egzama ve bazı hastalıklarda şifa buldum....Rabbim sağlık versin sağlık olunca hayat çok güzel oluyor.Allaha emanet ol gönlü güzel kardeşim.

    YanıtlaSil
  11. ziyaretiniz için teşekkür ediyorum.Allah razı olsun-sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize saglık yeşim hnm.yine çok güzel bi tarif herzamanki gibi tarhana tarifinizle tarhanamı yaptım bugün döktüm rabbim agız tadı ile yedirmeyi nasip etsin sizinde emeklerinize saglık allah razı olsun selam ve sevgiler ankaradan selamlar huriye

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım Allah sağlıkla yemeyi nasip etsin-bereketli olsun.sevgiler.

      Sil
  13. Pasta çok güzel olmuş böyle yapabilsem bu görüntüyü kesmeye kıyamam galiba.Ellerinize sağlık sevgilerimle. Şafak

    YanıtlaSil
  14. Ellerinize saglik görür görmez denedim kiğılı bitkisel jöle vardi altına kivi üstüne jöleyi koydum enfes olmuş yapan elleriniz dert görmesin sibel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun sibel hanımcım.sizinde elinize emeğinize sağlık.dondurma lezzetinde çok güzel bir pasta oluyor.dilerim herkes yapıp bu güzel lezzeti tadar.sevgiler-hayırlı cumalar.

      Sil
  15. Yeşim Ablacım,

    Hayırlı cumalar, görüntü muhteşem ellerinize emeğinize sağlık

    YanıtlaSil
  16. Ablacım, tariflerinizin fotosunu görünce, asla yapamazmışım gibi geliyor, tarifi okuyup uygulamaya geçince, sahiden ekonomik ve kolay yapılışları olduğunu fark ediyorum ve her seferinde bu yanılgıya düşüyorum. Halbuki sizin bir çarşı böreğiniz vardı, mesela onun hamurunu yoğurunca minicik kaldı elimde. Bundan nasıl börek olur diye düşüne düşüne, adım adım yaptıkça koca bir tepsi börek olduğunu şaşkınlıkla fark etmiştim. Bu güzellikte öyle. MaaşAllah, ALLAH nazarlardan saklasın, şahane bir lezzet sunmuşsunuz yine.
    Bu arada ablacım, Kurban bayramındaki etlerden ALLAH'ın izni ile, sayenizde baton kavurma, sucuk yaptım. Dönerimi attım buzluğa. Bizi epey idare eder inşALLAH. Her yerden et alamıyoruz biz. Bu şekilde içimiz sine sine temiz içerikli ürünler yiyebiliyoruz. Allah razı olsun. Bunları yaparken hep dua ettim size. Kulaklarınızı çınlattım. Fotolarını da maille gönderiyorum. Tekrar teşekkür eder, geçmiş bayramınızı yeniden kutlar ellerinizden öperim ablacım.
    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hepside afiyet şifa olsun bereketli olsun canım seninde emeğine ellerine sağlık.sevgiler.

      Sil
  17. Muhteşem bir görüntü.

    YanıtlaSil