31 Ağustos 2019 Cumartesi

tatlı lor kremalı burçak pasta




herkesin günü aydın olsun. .evet hadi bir bilmece daha soralım varsa sıkıntılar üzüntüler uçsun gitsin aklımızdan...sorum şu: hangi temel malzeme  kullanılarak bu nefis lezzet hazırlandı ve sizce ne olabilir? her iki sorumu da doğru cevaplayan takipçime veya takipçilerime özel bir tarif göndereceğim yine...bekliyorum yorumlarınızı...selamlar sevgiler mutlu hafta sonları diliyorum.







temel malzeme tatlı lor  ile hazırladığım nefis bir pastaydı sorumun cevabı...hem kolay hem de çok nefis bir pasta oluyor verdiğim tarif...ama maalesef sorumun cevabını kimse bilemedi.katılan tüm sayfa takipçilerime çok teşekkür ediyorum..cevapların çoğunun helva olacağını tahmin etmiştim özellikle helva algısı yaratmak için pastanın üstten resmini çektim.geçen sorumda da temel malzeme tatlı lordu tekrar sorabileceğim ihtimalini veremeyeceğiniz için şaşırtmalı bir soru ve tarif hazırlamıştım..neyse sağlık olsun önemli olan güzel bir hoşluk paylaşmaktı...sevgili sayfa takipçilerim mutlaka pastanın tarifini  kaydedip denemenizi tavsiye ediyorum.çok beğeneceksiniz...
  • sağlıklı-huzurlu bereket dolu güzel bir hafta diliyor hicri yeni yılınızı kutluyorum.muharrem ayımız bereketli olsun.sevgiler.

malzemeler
6 paket eti yulaflı burçak bisküvi
lor kreması:
600 gr tatlı lor peyniri - evde yapmak isterseniz tarif burada
1 paket 200 gr süt kreması
50 gr oda ısında yumuşak tuzsuz tereyağı
1 yemek kaşığı muzlu krem ole harika bir aroma veriyor
1 paket vanilya - krem ole kullanmak istemezseniz
damak tadına göre pudra şekeri
bisküvileri hafifçe ıslatmak için biraz süt veya ılık nescafe - nescafe peynirli pastaya çok yakışıyor.
biraz kırılmış ceviz veya fındık




  • önce mutfak robotuna tere yağını  - loru ve süt kremasını koyup lor eriyinceye kadar iyice çekiyoruz.
  • burçak bisküvi biraz tatlı oluyor.
  • krem ole kullanacaksanız pudra şekerini az ilave edin.
  • bunun için önce krem oleyi ekleyip iyice çırpın.
  • kremadan biraz bisküvi üzerine koyup tadına bakın.şekeri tam ise ilave etmeyin.az ise damak tadına göre pudra şekeri ilave edin.
  • kremayı çırptıktan sonra tadına bakın...nasıl lezzetli kaşık kaşık yenilecek enfes bir krema...
  • servis tabağına biraz krema sürün.üzerine hafifçe süt ile veya kahve ile ıslattığınız  bisküvileri dizin 
  • tabağa krema sürmemizin sebebi  bisküvi ve kremayı döşerken pastanın kaymasını önleyecek.tabağa sabitleyecek.
  • kat kat krema ve bisküviyi döşeyin.
  • az bir krema kalınca pastanın kenarlarına ve üzerine sürün.istediğiniz yükseklikte yapabilirsiniz pastanızı.
  • mümkün olduğunca kenar kısımlarını yuvarlaklaştırın.
  • 1 paket bisküviyi kırarak rondo ya koyun ve çekin.
  • pastanın üzerini ve kenarlarını bisküvi unu ile kaplayın.
  • en son üzerine kırık ceviz serpin.1 gece dolapta dinlendiriyoruz.
  • bu pasta dolapta 3-4 gün üzeri kapalı olarak dayanabiliyor.dinlendikçe daha  nefis oluyor.misafir gelmeden 2 gün önce hazırlayabilirsiniz.
  • afiyet olsun...













50 yorum:

  1. Yeşim abla görsel yine iştah kabartıcı, ellerine sağlık. Helva mı acıbadem kurabiyesi mi o bilemedim

    YanıtlaSil
  2. Hayırlı sabahlar. Bir çeşit cevizli pastaya benziyor amaaa cevizle süslenmiş salata da olabilir.

    YanıtlaSil
  3. Valla ablacım ilk bakışta irmik helvası geliyor aklıma üstü bol cevizli
    Ama hiç ummadık bir şey de olabilir sende sürpriz bitmez
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
  4. Yada dışı ceviz kaplı nefis bir pastada olabilir 😁
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
  5. günaydın ablacım.bence bu fındık ezmesi. seni seviyoruz. sinem çanakkale

    YanıtlaSil
  6. Guzel bir hafta sonu olması dileğiyle yeşim hanımcım bilmece işi hoşuma gitti tahmin ettikten sonra bile kafamda acaba başka ne olabilir diye düşünüyorum aklıma iki tahmin geldi burdurun meşhur ceviz ezmesini evde yaptınız veya badem unlu helva umarım doğru tahmin etmişimdir. Sevgiler.nihal

    YanıtlaSil
  7. İyi günler diliyorum.temel malzemesi tahin olabilir.

    YanıtlaSil
  8. Günaydın Yeşim abla ellerinize sağlık çok güzel olmuş.Ekmek ile helva yapımı gibi

    YanıtlaSil
  9. Tahin olabilir mi? Helvaya benzettim.

    YanıtlaSil
  10. Un,fındık,süt,tahin. Özel bir helva gibi

    YanıtlaSil
  11. Un,süt,fındık ve tahin. Bu bir helva.

    YanıtlaSil
  12. Bisküvi kırıntısı, irmik olabilir mi acaba 😊

    YanıtlaSil
  13. Findik kremalı kadayıf

    YanıtlaSil
  14. Findik kremali kadayif

    YanıtlaSil
  15. Merhabalar Yeşim ablacığım. Sitenizi başka bir yemek sitesindeki yorumları okurken keşfettim.Sitenize girip bakınca bu işe gönül verdiğiniz ve severek yaptığınız çok belli oluyor.İşte börek bu, dilim börek ve çilek reçeli tariflerinizi denedim ve çok beğendik yiyen herkes tarif istedi bundan sonra diğer tariflerinizi denedikçe size geri dönüş yapacağım inşallah🙂Sorunuzun cevabını da mısır unlu helva diye tahmin ediyorum.

    YanıtlaSil
  16. Yeşim Hanım aklıma muz, irmik, havuç geliyor, pestilimsi bir şey olabilir mi?Sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Muharrem ayımız ve yeni senemiz mübarek olsun ablacım. Ellerinizden öpüyorum.
    Kim bilir ne orijinal tahminler gelecek ;) ama ben bırakın malzeme tahminini, "acaba tatlı mı, tuzlu mu?" sorusunda takıldım kaldım ;) Fıstık yahut fasulye ezme gibi bisey ama..helva gibi de.. :(
    Ayyy yine mi bilemedim acaba? O yüzden şöyle cevap vereyim, tatlı da olsa tuzlu da olsa temel malzemede TAHİN var diyorum ve yeni cevapları merakla bekliyorum ;))
    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  18. Merhaba rabii ki irmikten irmik helvasi

    YanıtlaSil
  19. Merhabalar abla sevgi ve selamlar gönderiyorum size kucak dolusu 😘😘😘 içinde tahin, şeker un var gibi düşünüyorum. Ellerine sağlık sabırsızlıkla bekliyorum bilmecenin cevabını hicri yılbaşınız mübarek olsun BAL

    YanıtlaSil
  20. Bence cevizli çörek pişi tarifinizi bugün denedim denemeyenler varsa hemen denedim olmaz böyle bir lezzet ellerinize saglik ah unutmadan patlican alıp boyle deneyecegim kış için ne güzel fikirler hakkınızı helal edin dolmalık kabak kızartıp koymayı düşünüyorum,?olur herhalde kuvvetlik olurmu bilmiyorum biraz yapıp deneyecegim sizde bir fikir verirseniz çok sevinirim sibel iyiki varsınız

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyetler olsun sibel hanımcım sizinde ellerinize sağlık-kabağı kızartarak koyma dondurucuya sibelcim içini oy blanşe yap.kaynar suda 1 dk tut hemen soğuk suya al soğuduktan sonra mutfak bezi üzerine ağız kısmı beze bakacak şekilde diz iyice süzülsün kurusun .sonra poşetle dondurucuya öylece koy.kullanacağın vakit buzlu halde fritözde veya kapaklı bir tencerede bol yağda kızart tamam canım-öperim.

      Sil
  21. tahmin edebilmeyi çok isterdim ama maalesef..fatma

    YanıtlaSil
  22. Tahinli bir tatlı olabilir mi acaba?

    YanıtlaSil
  23. merhaba canım acaba patates olabilirmi diye düşünüyorum nedersin .handan

    YanıtlaSil
  24. Buğday, fasulye fındık bu aşure olabilir

    YanıtlaSil
  25. Fındık unu diyerek tahmin hakkımı kullanıyorum. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  26. Tahinli cevizli un helvası

    YanıtlaSil
  27. Yeşim hanım tabakta çok güzel görünüyor.Ben irmik helvası diyorum .Ben helvayı çok severim belki onun için helva gibi göründü.Siz ne yaparsanız her şey çoook güzel oluyor .Ellerinize sağlık canım ,sevgiler öpüyorum.Mine

    YanıtlaSil
  28. Merhabalar Yeşim Hanım yine tablo gibi bir görüntü. Tadı da nefistir eminim. Ama benim tahminlerim pek tutmuyor yine de yazayım..badem unu ya da mısır unu- krema olabilir mi? Selamlar Ayla G.

    YanıtlaSil
  29. Pasta diyerek bir nevi kendimi bilmiş sayıyorum ablacım 😅
    Ellerine sağlık enfes bir pasta olmuş
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. temel malzemeyi bilseydin makbulecim istediğim temel malzemeydi... lor cevabını almalıydım ayrıca pastanın kenarları ve üzeri bisküvi unu ile kaplıydı ceviz sadece dekor olarak kullanılmıştı.sağlık olsun canımcım çok öptüm :))))

      Sil
    2. Bende öpüyorum ablacım 😊😘

      Sil
  30. Dün gördüm, nohut diyecektim ve yanlış cevap olacaktı :)) Tam bilmece olmuş hakikaten Ellerinize sağlık. Şafak

    YanıtlaSil
  31. Hayırlı sabahlar yeşim hanımcım kıvrak zekânızı yine konusturdunuz hepimizi yanılttınız tahminlerime güvenmiştim☺yanılmışım olsun kazanan yine benim yeni bir tarif almış oldum.ellerinize emeğinize sağlık. sevgiler.nihal.

    YanıtlaSil
  32. Çok hafif çok şık görünen bir tarif, yeni bir lezzetle tanıştırdınız bizi,ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  33. Ellerinize sağlık afiyet olsun ♥

    YanıtlaSil
  34. Ellerine sağlık ablacım pasta şahane görünüyor yeni bir tarif,daha kazandırdın bize teşekkürler.Zekiye

    YanıtlaSil
  35. Hayırlı günler Yeşim hanımcım, tahmini yazmamıştım ama zaten bilememişim ben fındık yada irmik diye düşünmüştüm , ama büsküvi ve lor hiç aklıma gelmedi ellerinize sağlık çok hafif güzel olur, benimde böyle bir tarifim var en az 30 yıllık bir tarif krema malzemesi lor, bisküviside kakaolu oluyor ne yapsam çok begenilir, bu tarifinizi de denemelihim çok güzel görünüyor çok teşekkür ederim selamlar sevgiler Çanakkale den Sevim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok güzel oluyor sevim hanıcım o kreması yok mu kaşık kaşık ye beni diyor mutlaka yapın napolyon pastası lezzetinde aklınızda olsun...

      Sil
  36. Dün yaptim bugun arkadaslarim gelecek kahveye onlarla afiyetle yiyeceğiz kismetse ellerinize saglik iyiki varsınız sibel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şimdiden afiyet olsun sibel hanımcım sizinde ellerinize sağlık.sevgiler.

      Sil
  37. Ellerinize sağlık harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  38. Çok güzel ve hafif görünüyor.İlk fırsatta denemek lazım.Ellerinize sağlık.Sevgiler Filiz

    YanıtlaSil
  39. Selammmm yine süper bi tarif.yillik izindeyim Ben 2 gundur kres alistirma, kosusturmasindan gec gördüm malesef. İşte calissam bu kadar bitap dusmezdim.loru kendim yapcam artik sanirim cunku bi sürü lorlu tarifim oldu harika. Teşekkürler. Görüşmek üzere

    YanıtlaSil
  40. ellerinize sağlık her fırsatta bizi şaşırtmayı nasıl başarıyorsunuz sizin engin bilgi ve tecrübelerinizle biz de yararlanıyoruz Rabbim size sağlık ve hayırlı ömür versin inşallah

    YanıtlaSil
  41. Resmen tasarım yapıyorsun ablacım sofralarda şenlik sebebisin mutlaka denemeliyim çok merak ettim bu lezzeti. Öpüyorum iyi ki varsın mutfağın sultanı aslı2048

    YanıtlaSil
  42. Ellerinize sağlık çok sıradişi bir tarif.İlk fırsatta deneyeceğim.Berna

    YanıtlaSil
  43. Yeşim Ablacım,

    Pastadan bir dilim alasım geldi. Ellerinize emeğinize sağlık

    YanıtlaSil