11 Haziran 2019 Salı

meyve püreli meybuz




sadece olgun meyveler ile hazırladığım meybuzlar nefis olmuş.içinde hiç bir ek malzeme yok.sadece meyvenin kendisi.kilo aldırmayan şeker yükseltmeyen lezzetli bir serinletici.tavsiyemdir.




malzemeler
olgun kiraz çekirdeği çıkarılmış
olgun kayısı kabuklu kullanılacak
olgun şeftali kabuklu kullanılacak
olgun kavun
olgun çilek
olgun vişne
mevsime uygun evde hangi meyve varsa yada dolapta unutulmuş yumuşamış !

püf noktası:
  • meyve pürelerini dondurma kalıbına dökerken renkler birbirine karışmaması için dökülen her rengin üzerine ince bir dilim kullandığınız meyveden ilave edilecek.
  • ben kiraz kayısı şeftali kullandım.
  • her meyveyi rondo dan iyice kabuklu olarak çekiyoruz.
  • dondurma kalıplarına azar azar dolduruyoruz.
  • her pürenin üzerine ince bir dilim meyve koyuyoruz.
  • 1 gece dondurucuda bekletip bir sonraki gün servis yapıyoruz.
  • kullanacağınız meyveler olgun olmalı olgun meyve daha tatlı olur.donunca şeker tadı zaten yarıya iniyor 
  • ve asla pürenin içine şeker ilave etmeyin 
  • şeker dondurucudan çıkarıldıktan  sonra hızlı erime yapmasına sebep olur
  • afiyet olsun.








11 yorum:

  1. Hayırlı sabahlar yeşim hanımcım nasıl ince bir düşünce kırk yıl düşünsem aklıma gelmezdi sağlıklı soğuk bir atıştırmalıgi bu şekilde hazırlamak ne diyeyeyim ellerinize emeğinize sağlık .sevgiler.nihal.

    YanıtlaSil
  2. Offf mis elleriniz dert görmesin kalıbim yok alayim bende deneyim dondurma alıyoruz icinde ne var bilmiyoruz bari kendimiz icinde ne olduğunu bilerek yaparız bundan böyle allah razı olsun sibel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kalıba gerek yok sibel hanımcım plastik hazır bardaklar var ya onlara da yapabilirsin tahta kebap şişlerinin ucundan kır ortasına oturt.püre yoğun olduğu için yamulmadan dik vaziyette duruyor

      Sil
  3. Abla her zamanki gibi harikasın. Allah nazarlardan saklasın

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş Yeşim abla,çocuklar çok mutlu olacak hazır meybuslara artik hiç gerek kalmadi sayenizde.Yazin içimiz serinleyecek.

    YanıtlaSil
  5. Çok teşekkür ederim yesim hanımcıgım allah razı olsun sizden sizi çoook seviyoruz bizleri sözsüz birakmayin lutfen sibel

    YanıtlaSil
  6. Süper bir fikir ablacım ellerine sağlık
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
  7. Harika bir fikir 😍

    YanıtlaSil
  8. Harikasınız Yeşim hanımcım, sıcaklarda serinletecek bir tarif olmuş, görüntü sunum çok güzel ellerinize sağlık selamlar sevgiler Çanakkale den Sevim

    YanıtlaSil
  9. Yeşim Ablacım,

    İnşallah sonuçlarınız iyi çıkmıştır. Meybuz fikri harika olgun meyveleri tüketmenin en iyi yolu.Teşekkürler emekleriniz için.

    YanıtlaSil
  10. Merhaba Yeşim Hanım, sıcaklarda en sağlıklı serinletici...Ellerinize sağlık yarın yapmak istiyorum.Evdekiler de severse ne mutlu bana.Sizin sayenizde her gün yeni tarifler öğreniyoruz. Teşekkürler.Selam ve sevgilerimle.Şafak

    YanıtlaSil