26 Mayıs 2019 Pazar

su muhallebisi




iftar sofralarına çok yakışan hafif lezzetli nefis bir tatlıdır su muhallebisi.vereceğim tarifin ölçüleri tam lezzeti garantidir.klasik sunumda biraz oynama yapıp daha şık bir halde servis yapmak istedim.hem lezzet hemde görsellik
çok güzel oldu.akşam iftar için tarifimi hazırlamak isteyenlere tavsiyemdir.sizler ister silikon kalıpta veya fincan tarzı kaplarda tatlıyı dondurup servis tabağına ters çevirerek üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.biraz pudra şekeri ve gül suyu ile harika oluyor yada sevdiğiniz bir reçel ile taçlandırabilirsiniz. buyrun tarife geçelim...




malzemeler: 4 kişiliktir.

1.5 bardak su
1 bardak süt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı sade veya damla sakızlı vanilin

  • tüm malzemeleri tencerede çırparak karıştırıp göz göz oluncaya dek kaynatıyoruz.
  • ıslatılan kaplara pay ediyoruz.
  • ilk sıcaklığı çıkınca dolaba kaldırıp servis zamanına dek dolapta soğutuyoruz.
  • narin bir tatlıdır su muhallebisi bu sebeple servis tabağına çıkarırken dikkatli oluyoruz.
  • üzerini pudra şekeri ve gül suyu ile dekore edip soğuk servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun.









12 yorum:

  1. Yeşim ablacığım ellerinize sağlık dört dörtlük bir tarif sunumunuzda çok şık hemen deneyeceğim.Allah sizi başımızdan eksik etmesin.Telefonumu elime alınca ilk sizin siteye giriyorum.Bagimlilik yaptınız.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Allahım bu nasıl bir görüntü yine olağanüstü bir sunum Tebrikler yeşim hanim

      Sil
  2. Yesim hanim nasil bir gorselik ne olur bu çiçekleri nadil yaptığınızı paylaşırmısınız bundaki joleden yaptınız cok güzeler çok selâm ve dua ile hayırlı hafta sonu diliyorum sibel

    YanıtlaSil
  3. Yeşimcim muhteşem bir sunum olmuş yemeye kıyılamayacak görsel bir şölen ...Afiyet şifa olsun..

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık yeşim hanımcım yemelik değil seyirlik olmuş elinizden çıkan her şey ayrı bir güzel oluyor .sevgiler.nihal.

    YanıtlaSil
  5. Bu nasıl bir güzellik yarab, yapan eller dert görmesin mor rengi çok severim nasıl güzel duruyor ekranda abla keşke komşu olsaydık. Bu güzel lezzeti hemen tadabilirdim. Sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
  6. teşekkür ediyorum arkadaşlar oruçlu olmanıza rağmen vakit ayırdınız.elleriniz dert görmesin.Allah razı olsun.hayırlı bereketli ramazanlar.

    YanıtlaSil
  7. maşallah yeşim ablacım.nasıl bir görsel şölen bu.mutlaka tadı da güzeldir.ellerinize sağlık.filiz

    YanıtlaSil
  8. aman Allah'ım bu ne güzellik çiçekler açmış yine sayfamizda harika bir sunum olmuş yine ellerinize sağlık Yeşim hanım maşallah size öpüyorum handan

    YanıtlaSil
  9. Yeşim ablammmm
    Nasıl severim ama nasıl ve maalesef evde benden başka seven yok ;( Keşke komşu olsaydık, pisirdiginizde size kaçardım hemen.
    Ama ev ahalisi beni yıldıramaz. Misafir geldiğinde araya sikistiriveririm bu güzelliği harika olur o zaman ;) Sizin tarifinizle gül reçeli yapmıştım onuda hafif sulandirip dokerim üstüne offff soğuk soğuk..
    Kaç gündür canım güllü lokumlu kurabiye istiyordu Yeşim ablam. Buradaki lokumların rengi bi tuhaf.. istedigim gibi bulursam sizin tariflerinizde vardı yanlış hatırlamıyorsam onu yapicam inşAllah.
    Elleriniz dert görmesin ablacım, Allahım razı olsun sizden.
    Saygılarımla

    YanıtlaSil
  10. Yeşim Ablacım,

    Su muhallebisinde güller açmış. Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. Yeşim Hanım, ellerinize ve emeğinize sağlık. Maşallah bu güzelliği nasıl yemek için bozulur. Sevgiler Adana’dan Gülay

    YanıtlaSil