15 Mayıs 2019 Çarşamba

ramazan ayına özel iftar ve sahur menüsü - 10

Ramazan sohbetleri:

Birbirinizin kusurunu araştırmayın. Biriniz diğerinizi arkasından çekiştirmesin. Biriniz, ölmüş kardeşinin etini yemekten hoşlanır mı? İşte bundan tiksindiniz. O hâlde Allah’tan korkun…” (el-Hucurât, 12)

Sahabe- i Kiramdan Selman (ra), bir defasında ashabdan iki kişi ile beraberdi.
Onların hizmetini görür ve yemeklerinden yerdi. Bir gün uyuyakaldı ve onlarla birlikte gidemedi. İki arkadaşı onu bulamayınca:
- "Selman pişmiş yemeğe ve kurulmuş çadıra gelmekten başka bir şey bilmiyor" diyerek gıyabında konuştular. Selman (ra) geldiğinde onu katık istemek üzere Hz.Peygamber (s.a.v.)' e gönderdiler. Allah' ın Rasulü:
- "Arkadaşların katığı ne yapacaklar, onlar katıklarını yediler" buyurdu. Haber kendilerine ulaşınca:
- "Biz bir şey yemedik" dediler. Hz.Peygamber de:
- "Konuşmalarınızla siz Selman' ı (gıybet ettiğiniz için) katık olarak yediniz" buyurdu.
- "Ya Resulallah, bizim için istiğfar et" dediler. Fahr- i Kâinat Efendimiz de:
- "Gıybet ettiğiniz arkadaşınıza rica edin de sizin için o istiğfarda bulunsun" buyurdu. (İbn Kesir) Ayet ve hadislerde ifade edildiği gibi gıybet, kardeşimizin yokluğunda, kendini savunamayacak halde, bir ölü mesabesinde iken, onu incitecek bir surette başkalarına anlatmaktır ve dinimizce yasaklanan çok kötü bir haslettir. .


iftar menüsü:

- domates çorba
- zeytinyağlı barbunya pilaki
- tavuklu pasta salata
- yufkalı talaş böreği
- profiterol
- çilek kompostosu

sahur menüsü:

- kol böreği havasında mayalı börek
- çay






iftar ve sahur sofralarınız bereketli dualarınız kabul olsun .afiyet olsun.




15 yorum:

  1. hayırlı ramazanlar bereketli iftar sofraları diliyorum.ramazanın 10.gününe de girdik Allah tutulan oruçları yapılan tüm ibadetleri kabul etsin Hadis-i şeriflerde buyuruldu ki: Yemek yedirmek çok sevaptır. Hele oruçluya yedirmek daha çok sevaptır. Oruç tutanın sevabı kadar sevap alır, oruçlunun sevabından eksilme olmaz. Yemek yedirmeyi nimet bilmelidir! Amellerin en faziletlisi, bir müminin ayıbını örtmek, karnını doyurmak ve bir ihtiyacını karşılamak suretiyle onu sevindirmektir Arkadaşına, sevdiği yemeği verenin günahları af olur.
    Arkadaşlar her gün sizlere fikir vermek adına farklı menüler yayınlıyorum.yapıpta yiyenlere afiyet şifa olsun.sizlerde bana fikir olması için hazırladığınız menüleri paylaşırsanız sevinirim.hem ben hem de sayfa takipçileri faydalanmış olur.

    YanıtlaSil
  2. Hayırlı günler yeşim hanımcım ellerine sağlık .benim dünkü menüm buzla makinada yoğrulmuş çiğköfte,mercimek,çorba,salata,ayran.sonrasinda kızımın yaptığı sizin tarifiniz olan ekmek hamuruyla lokma tatlınız .sevgiler.nihal

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun nihal hanımcım.sizinde ellerinize sağlık...hayırlı ramazanlar diliyorum.sevgiler.

      Sil
  3. kimse iftara sahura hazırlık yapmıyor mu :)))

    YanıtlaSil
  4. Hayırlı iftarlar olsun yeşim hanımcım bugünde iftara karışık ızgara domatesli şehriye çorbası salata. Irmik helvasi dondurma var .sahura genelde kahvaltı hazırlıyorum sevgiler .nihal .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun şimdiden bende püreli yahni yaptım az sonra domates çorba - yoğurtlu köz biber salata için mutfağa gireceğim.kıymalı bohça böreği hazırladım ama henüz pişirmedim sahura doğru pişecek.tatlı yok? hala karar veremedim irmik helvası mı yapsam bende acaba dondurmam da var .

      Sil
  5. Ellerine sağlık ablacığım sen hakkını ödeyemeyiz çokk haklısın bizde menülerinizi yazmalıyım. Bugün ben menüde karnıyarık, pilav, yoğurtlu şehriye çorbası, sünger tatlısı var. Rabbim tuttuğumuz oruçları kabul etsin olmayanlarda versin inşallah sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. balcım sünger tatlısının tarifini verebilirmisin yarına yapmak istiyorum öperim .

      Sil
    2. Tabiki seve seve yazarım tarifi abla 3 tane yumurta, 1 sb şeker, 1 sb yoğurt, 2 yk sıvıyağ, 1 pk vanilin, 1 pk kabartmatozu, 2 sb un ŞERBETİ İÇİN 3sb şeker 3 sb su şerbeti kaynatılmıyor şeker eriyen kadar karıştırıyoruz. (Su oda sıcaklığında olacak) Fırndan çıkınca şerbeti ile buluşturuyor. Şimdiden afiyet olsun ablacığım hayırlı iftarlar BAL

      Sil
    3. Tabiki seve seve yazarım tarifi abla 3 tane yumurta, 1 sb şeker, 1 sb yoğurt, 2 yk sıvıyağ, 1 pk vanilin, 1 pk kabartmatozu, 2 sb un ŞERBETİ İÇİN 3sb şeker 3 sb su şerbeti kaynatılmıyor şeker eriyen kadar karıştırıyoruz. (Su oda sıcaklığında olacak) Fırndan çıkınca şerbeti ile buluşturuyor. Şimdiden afiyet olsun ablacığım hayırlı iftarlar BAL

      Sil
    4. canım benim az önce fırından çıktı şerbetini verdim dinlenmede çok güzel görünüyor.tarif için çok teşekkür ediyorum Allah razı olsun canım.hakkını helal et.öperim.

      Sil
    5. yeşim ablacım hayırlı ramazanlar olsun menüler için teşekkürler Allah razı olsun Bal'ın tarifini de bizlerle paylaşırsan seviniriz yorumlarda kaybolmasın derim
      melike

      Sil
  6. Menü harika ellerinize sağlık Yeşim Hanım.

    YanıtlaSil
  7. Hayırlı günler yeşim hanım salata harika gerçekten ilk bakışta pasta zannettim ismine çok uygun ellerinize sağlık benim menüm hazır çünkü davet yapmıştım bitmeyenler var güveç ayni Türkiye gibi odun ateşinde toprak kapta hünkar beyendi tavuklu pilav sizin ıspanaklı el açması börek karnbaharla yapılmış yoğurtlu salata tatlı portakal suyuyla yapılan revanimi desem revani tadında oluyor sahurda hep kahvaltı yapıyoruz benim menüde böyle çok öpüyorum selamlar ve sevgiler selma.

    YanıtlaSil
  8. Herkes menü yazmış ben geç kalmışım :)
    Bizde neredeyse 3 günde bir yemek yapılıyor Yeşim ablam. Yenmiyor nedense. Bir kase çorba. İki kaşık yemek hemen kalkıyoruz sofradan. Bugün 12.gün mesela. Eve 2. pideyi aldık daha. Biz biraz sahurcuyuz galiba. Dün gece böbrek ve patates kızartması yedik. Nerede zararlı şey varsa o inadına lezzetli oluyor :) Kahvaltı, çi börek, pişi favorimiz..biz de böyle işte. Rabbim herkesin orucunu kabul ve makbul etsin. Evlerimizi bereketlendirsin. Amin.
    Saygılarımla.

    YanıtlaSil