27 Ekim 2018 Cumartesi

pazar kahvaltı sofraları için hamur işleri menüsü



güzel bir pazar günü diliyorum.afiyet olsun.

- el açması ıspanaklı-pastırmalı çıtır börek
- peynirli pastahane pidesi
- el açması peynirli gül börek
- el açması patatesli dolama börek
- el açması mayalı katmer börek
- pizza poğaça





- zeytinyağlı İzmir (ege) böreği

iç harcı olarak : ıspanak- dere otu - taze soğan-1 yemek kaşığı sarımsak sosu-tuzlu çökelek-sızma zeytin yağı kullandım.







20 yorum:

  1. Muhteşem görünüyor kar yapanlara afiyet olsun

    YanıtlaSil
  2. Hepsi nefis görünüyor Yeşim hanım ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  3. Çok güzeller daha önce ege böreği peynirli pide tarifinizi denemiş ve afiyetle tuketmistik hepside birbirinden güzel olmuştu iyiki varsınız allaha emanet olun

    YanıtlaSil
  4. Hepsi birbirinden nefis,hangisinden başlamalı acaba...ellerinize sağlık FATMA

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık ablacığım hepsi ayrı ayrı güzel lezzetler senin sayende bu güzel lezzetleri tadmak Nasib oldun iyiki varsın sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
  6. Yeşim ablacığım nasılsınız? İnşallah sağlığınız yerindedir canım? Hepsi harika görünüyor ablacığım ama sanırım ben ıspanaklı çıtır böreği gözüme kestirdim :) Allah razı olsun canım gözüm gönlüm açıldı. Ablacığım bu arada siyah zeytinleri de bastık kavanozlara, her gün altüst ediyoruz. valla eşimle çok keyifle hazırladık sonucu çok da merak ediyoruz, inşallah huzurla yemek nasip olur. Bütün emeklerin için Allah razı olsun senden Yeşim ablacığım hakkını helal et lütfen. Sevgiler. Semra

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş Yeşim abla sirayla hepsini deneyecegim sen bitanesin ablacığım. Allah razı olsun.iyi akşamlar.Berrak

    YanıtlaSil
  8. çok güzel hazırlamışsınız elinize emeğinize sağlık (Tevhide)

    YanıtlaSil
  9. Hayırlı sabahlar yeşim hanımcım ellerinize sağlık güzel bir hatırlatma oldu.arada yaptığım ev halkı ve misafirlerim tarafından beğenilen sizin güzel tarifiniz boyozu da ben hatırlatayım dedim .tarifler için teşekkürler. Sevgiler.nihal

    YanıtlaSil
  10. Bugün el açması dolaması börek yaptım çok güzel olmuştu fazla ince açmadığı halde çok güzeldi emeginiz ve paylasimlariniz için teşekkürler iyiki varsınız sibel

    YanıtlaSil
  11. Hayırlı pazarlar yeşim hanım hepside birbirinden güzel ellerinize sağlık selam ve sevgiler Selma.

    YanıtlaSil
  12. Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun Yüreği Atatürk sevgisiyle çarpan herkesin bayranı kutlarım.Selin

    YanıtlaSil
  13. herkesin cumhuriyet bayramı kutlu olsun masallam börekler harika ellerinize sağlık sevgiler handan

    YanıtlaSil
  14. böreğinizi denedim güzel oldu. tarifleriniz çok güzel. teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  15. Ellerinize sağlık ablacım. Ege böreğini ben de birkaç kez yapmıştım. Çok kolay ve lezzetliydi.
    Saygılarımla

    YanıtlaSil
  16. yeşim hanım ellerinize sağlık hepside güzel görünüyor en kısa zamanda ıspanaklı pastırmalı çıtır böreği deneyeceğim Allaha emanet olun

    YanıtlaSil
  17. Yeşim hanım pizza olanı yuvarlayıp ortası çukur açıpmı yapıyoruz sanki şekli değişik geldi kusura bakmayın hakkınızı helal edin hayriye

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet hayriye hanım şekli farklı oluyor.şöyle yapacaksınız.yumurta büyüklüğünde beze alın önce avucunuzun içinde yuvarlayın.sonra 1 parmak kalınlığında kalem gibi yuvarlayın kendi etrafında gül gibi döndürün.yani gül şekli verin ortasına bastırarak malzemeleri koyun.hepsi bu canım.formu bozulmadan gayet güzel pişiyor.sevgiler.

      Sil
  18. Yeşim hanımcım,dün misafirlerime peynirli pastahane pidesini yaptım 2çeşit harç hazırladım peynirli ve kıymalı şahane oldu,yanına genç kız rüyası sonuç mükemmel,çok teşekkür ederim iyiki varsınız selamlar sevgiler Çanakkaleden Sevim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun sevim hanımcım elleriniz kollarınız dert görmesin.selam sevgi benden..

      Sil