23 Ekim 2018 Salı

çıtır fiyonklar





her evde bulunan malzemelerle hemen yapabileceğiniz olağan üstü lezzette mükemmel bir pastahane tuzlusu..ağzınıza aldığınız ilk lokmada hışırtısı damakta bıraktığı lezzet mükemmel.vakti müsait olanlar gün içinde çayının yanına hemen yapsın.her zaman taze ve lezzet kaybı olmayan bir tarif.tavsiyemdir...2008 yılında burada aynı hamurla zeytinli poğaça yapmıştım...burada da kraker kaşık kurabiyeyi yapmıştım.



malzemeler: bardak ölçüsü:200 ml
1 paket oda ısısında tere yağı-250 gr
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı limon suyu - ekşilik vermiyor damakta nefis bir tat bırakıyor.
1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
üzerine yumurta sarısı

tüm malzemeleri mutfak robotunda kulak memesi kıvamda yoğurup bezelere ayırın.her bezeye fiyonk şekli verin üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180' fırında kızarıncaya dek pişirin.afiyet olsun.








32 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor ablacım fırsat bulursam bugün yapıcam inşallah yarım bardak limon suyu ekşilik vermiyor değilmi ablacım
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. vermiyor canım için rahat olsun.

      Sil
    2. Peki ablacım bu kurabiyeye mahlep koysam olurmu

      Sil
    3. mahlebe hiç gerek yok makbule kendine has bir kokusu ve lezzeti oluyor zaten.

      Sil
  2. Yeşim abla keşke tüm burdaki tarifleri resimleriyle kitap yapsanız.İlk ben alırdım.

    YanıtlaSil
  3. Yeşim abla ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar
    Berrak

    YanıtlaSil
  4. Yine çok güzel bir tarif görsellik te on numara muhakkak deneyeceğim yapan elleriniz dert görmesin sizi sevgiyle kucakliyorum hayırlı gunler

    YanıtlaSil
  5. Patlıcanlı mekdüs tarifinizi denedim çok guzel olmus bugün çıkarıp tadına baktım kahvaltıda mükemmeldi limonlu yapılan vardı degilmi burda limon çok bir ara eğer tarifi koyabilirsiniz muhakkak yapacağım mümkünse tesekkurler

    YanıtlaSil
  6. Yeşim Hanım, ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar :) Sevgi ve saygılarımla.Meltem-İstanbul

    YanıtlaSil
  7. MALUM HAYAT ŞARTLARI TEREYAĞ YERİNE MARGARİN KULLANSAM OLURMU
    YEŞİM HANICIM
    ELLERİNE SAĞLIK

    İZMİT^^TEN DİLEK

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. olur canım çok haklısın bir paket tere yağı dünyanın parası margarin olarak terem yağ kullan daha bir lezzetli olur.sözde market fiyatları düştü etin kilosu 49 lira..neyse bu konuda içim çok dolu...bismillah de canım Allahı düşünerek margarine zehir diyorlar ya margarinle büyüyen çocuklar Allaha sığın emin ol zehir yesen Allah onu bala çevirir...

      Sil
    2. ÇOK SAĞOL YEŞİM CİM.
      KENDİNE ÇOK İYİ BAK.
      İZMİT^^TEN DİLEK

      Sil
  8. Nefiss görünüyor akşama deneyeceğim ellerinize sağlık yeşim hanım.

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize sağlık yeşim hanımcım hemen deneyecegim.sevgiler.nihal

    YanıtlaSil
  10. Canim ablacim
    Yine ne güzel mamalar yapmışsınız bize. Biz annemle çok seviyoruz böyle kurabiye, kuru pasta türlerini. Kavonoza koyunca cayın yanında hep hazır oluyorlar. Mahlepli olan adını bilemedim şimdi ;) o kuru pastanızı yapmıştım sıra bunda. Limonu merak ettim açıkçası. Denemek istiyorum ama sınavlarda yaklaştı bakalım..nefes almak mola vermek için bakıyorum sayfaya içim açılıyor. Elleriniz dert gormesin.
    Ablacım size mail gönderdim. Müsait bir zamanınızda bakabilir misiniz?
    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  11. Yaptım ablacım o kadar kıyır kıyır bir kurabiye olduki anlatamam
    Limonun ekşimsi tadı biraz geliyor ama olsun çok lezzetli bir kurabiş ☺️
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım.tabii adananın limonlarını kullandın biz nerede bulacağız o limonları burada.şifalar olsun canım hayırlı akşamlar.

      Sil
  12. Nefissss görünüyor afiyetle yiyin ellerinize saglik yeşim hanim

    YanıtlaSil
  13. Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyorlar afiyet olsun (Tevhide)

    YanıtlaSil
  14. Hayırlı günler yeşim hanım bu tür tuzlu kurabiyeleri çok severim ve hiç eksik etmem elimin altında hiç bayatlamayan her daim bir misafir gelse hemen hazır sizin parmak çörekte harika hatta şu anda kananozumda var çok sık yapıyorum eminim buda onun gibidir hemen denicem inş ellerinize sağlık çok öpüyorum selam ve sevgiyle .Selma

    YanıtlaSil
  15. gönlü güzel yüreği güzel insan Rabbim gönlüne göre versin inşallah

    YanıtlaSil
  16. Nefis ellerinize sağlık Nurşah

    YanıtlaSil
  17. Çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  18. Bende çayın yanina tuzlu kurabiye çok severim elinize sağlık çok limonlu olması ilgimi çekti deneyecegim inşaallah ellerine sağlık canim benim sevgiler handan

    YanıtlaSil
  19. yeşim hanım merhabalar aklım kadayıf dolmasının tarifinde kaldı bu tarifinizin yagını evet yağlarından kullansak olurmu teşekkürler elleriniz dert görmesin inşallah Allaha emanet olun Hayriye

    YanıtlaSil
  20. İyi akşamlar abla çıtır fiyonklar çok güzel olmuş bir kaç gündür yazamıyorum, abla cenazemiz vardı o yüzden site yorum yazamadım. Ellerine sağlık abla sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. başınız sağ olsun canım.sorun değil.sevgiler...

      Sil
  21. Muhtesem görünüyor, ellerine emegine saglik canim , sevgiler hicret

    YanıtlaSil
  22. Yeşim kardeşim bu tarifin beni eski günlerime götürdü....
    Gençken hamur işi yapacağım zaman en sık yaptıklarım ev kurabiyesi ve tuzlu kurabiyeydi...
    Tarifi kaybetmiştim tam ölçülerini hatırlamıyorum tarifi sayfanda görünce çok sevindim eline sağlık afiyet şifa olsun...
    Ben de dişlerimle uğraşıyorum kırk yıl düşünsem aklıma gelmezdi kanal tedavisi olan iki dişimin altı enfeksiyon yapmış...
    Tekrar dolgular kırılacak dedi doktor o esnada İnşaAllah bir sıkıntı olmaz yoksa dişler çekilip implant yapılması gerekirmiş...
    İnşaAllah problem yaşamadan halledilir...
    Hakkını helal et kendi sıkıntımla başını ağrıtttım Allaha emanet ol gönlü güzel kardeşim....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok geçmiş olsun kardeşim.bana hemen özelden ulaşabilirmisin gün içinde.öperim.

      Sil
    2. Allah razı olsun Yeşim kardeşim yorumunu şimdi okudum hemen mailimi yazdım....

      Sil