20 Eylül 2018 Perşembe

züngül - zingil- yumurta yada yoğurt tatlısı

farklı isimleri olsa da lezzeti hep aynı kolay pratik ve çok lezzetli.içi bol şerbet dolu damakta eriyen bir tatlı....tavsiyemdir.




malzemeler:
2 yumurta
1 bardak yoğurt
1 çay bardağı su
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı sıvı yağ

şerbeti:
2 bardak şeker
3,5 bardak su
1/4 limon suyu
kızartmak için yağ

hamur malzemelerini çırpıp sıcak yağa kaşıkla döküyoruz.iyice kızardıktan sonra soğuk şerbete atıp çok bekletmeden 1-2 tur çevirip hemen çıkarıyoruz.servis tabağına alıp servis yapıyoruz.afiyet olsun..








10 yorum:

  1. Ellerinize sağlık Yeşim hanımcım çok güzel görünüyor tarifi aldım en kısa zamanda denemeliyim,Aşure gününüz mübarek olsun tuttuğumuz oruçları ibadetlerimizi Rabbim kabul etsin tekrarlarına erdirsin inşallah selamlar sevgiler Çanakkaleden Sevim

    YanıtlaSil
  2. Ablacığım eminim çok lezzetlidir.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. Hayırlı cumalar yeşim hanımcım ellerinize sağlık bizde bu tatlıya fış fış tatlısı denir . Sevgiler nihal

    YanıtlaSil
  4. zingil...hiçbir lokma tatlısına değişmem...annem yapardı Diyarbakır'da...ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı cumalar dilerim ablacığım ellerine sağlık tatlı güzel görünüyor sevgiler BAL

    YanıtlaSil
  6. Maşallah sübhanallah nasıl bir marifet bu böyle elleriniz dert görmesin en güzele emanet olun sibel

    YanıtlaSil
  7. Ah bu arada sizin tarifinize uyarak aşureyi yaptım allah kabul etsin çok güzel olmuştu herkesin aşure ayı kutlu olsun sibel

    YanıtlaSil
  8. Ben bu kahvaltı işine bayılıyorum. Tencere yemeği olmasin hep kahvaltı olsun ;)
    Lorlu biber turşusu çok fena çok ;) bir ekmeği bitirtir insana. Kızartacaksın ekmekleri bir de...offf... Ama bu sürkü pek sevmedim. Çünkü ablacım biz de böyle buna benzer bir peynir var. Belki de yanılıyorum. Yemin ediyorum neredeyse birkaç yıldır bizimle. Ne bozuluyor ne rendeleniyor ne dilimleniyor. Bildiğiniz taş. Ne akla aldık, kim getirdi, ne zamandır bizde kimsenin bilgisi yok. Atsak olmuyor nimet, atmasak yenecek gibi değil. Bakalım hangimiz pes edecek merakla beklemekteyiz? ;)
    Ama sizin elinizin değdiği tavsiye ettiğiniz şey mutlaka çok guzeldir. Lorlu biber turşusundan biliyorum. Çok çok güzel her yaptığınız. Allah razı olsun ablacım. Ellerinize sağlık.
    Saygılarımla

    YanıtlaSil
  9. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun annenizin size öğretmiş sizde bizlerle paylaştınız sağolun sevil

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık Yeşim Hanım nefisss A.Güvel

    YanıtlaSil