18 Eylül 2018 Salı

damla çikolatalı ve erik marmelatlı kurabiye

tek kurabiye hamuru ile 2 çeşit farklı lezzette kurabiye pişirdim.bu hamur tarifim çok lezzetli oluyor.pastahane işi lezzetinde...çabuk bayatlamıyor .gün sofraları için-çayın yanına -kahvenin yanına çocukların beslenmesine hafta sonu hazırlayıp tüm bir hafta her gün bırakabilirsiniz.tavsiyemdir.güzel-bereketli mutlu bir gün geçirmeniz dileğimle...



malzemeler:
200 gr oda ısısında yumuşak tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı dolu dolu susuz katı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kulak memesi kıvamında olacak kadar kontrollü un
1/2 su bardağı damla çikolata
2-3 yemek kaşığı erik marmelatı
biraz antep fıstığı
  • hamuru mutfak robotunda yoğuruyoruz.
  • 2 eşit bezeye ayırıyoruz.
  • her bir beze den 1 tepsi kurabiye çıkıyor.toplamda 2 tepsi kurabiye hazırlamış olacağız
  • hamurun yarısına damla çikolata ilave edip yoğurup elimizde yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.
  • üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  • diğer yarım hamuru elimizde yuvarlayıp ortasını çukurlaştırarak 1/2 çay kaşığı erik marmelatı koyuyoruz.
  • tepsiye diziyoruz.
  • kurabiye tepsilerini tek tek fırına verip pişiriyoruz.
  • marmelatlı kurabiyelerin üzerine toz antep fıstığı serpip soğuduktan sonra her iki kurabiyeyi servis tabağına dizip servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun.


10 yorum:

  1. Bizde çayın yanina illaki aranir uzun süre dayanan kurabiyeler favorim hemen yapmalı eline sağlık canım handan

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık harika gözüküyorlar (Tevhide)

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık hemen deneyecegım kızım çok sever bu tarz kurabiyeleri.cok sağolun sevil iyi günler dilerim

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık bugün görür görmez denedım çok güzel oldu ağızda dağılıyor favorim arasına girdi ben ortasına vişne mermaladından koydum paylaşımlarınız için teşekkür ederim sevim

    YanıtlaSil
  5. İyi akşamlar abla kurabiyeler çok güzel olmuş ellerine sağlık sevgiler BAL

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık ablacım en kısa zamanda denicem inşaallah
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlaSil
  7. Bugün yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık tarif için teşekkürler sevgilerimle Selin

    YanıtlaSil
  8. Hayırlı günler Yeşim hanım kurabiyeler harika gözüküyor ellerinize sağlık zaten sizin kurabiyeler harika oluyor kahveli kukiniz hala kavonozumda hiç bayatlamayan bir tarifte o parmak çörek aklıma gelenler arkadaşlara fikir olsun diye yazdım bunuda kesin hemen deniycem inş çok öpüyorum selam ve sevgiyle.

    YanıtlaSil
  9. Kurabiyenizi bugün yaptım çok güzel oldu teşekkürler.Şule

    YanıtlaSil
  10. Bugün denedim o kadar güzel olmuski anlatamam ellerinize sağlık iyiki varsınız Rabbim uzun ömürler ve sağlık versin sizi cok seviyoruz yeşim hanim inanin sevil

    YanıtlaSil