18 Eylül 2018 Salı

damla çikolatalı ve erik marmelatlı kurabiye





tek kurabiye hamuru ile 2 çeşit farklı lezzette kurabiye pişirdim.bu hamur tarifim
çok lezzetli oluyor.pastahane işi lezzetinde...çabuk bayatlamıyor .güzel-bereketli mutlu bir gün geçirmeniz dileğimle...

malzemeler:
200 gr oda ısısında yumuşak tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı dolu dolu susuz katı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kulak memesi kıvamında olacak kadar kontrollü un
1/2 su bardağı damla çikolata
2-3 yemek kaşığı erik marmalatı
biraz antep fıstığı
  • hamuru mutfak robotunda yoğuruyoruz.
  • 2 eşit bezeye ayırıyoruz.
  • her bir beze den 1 tepsi kurabiye çıkıyor.toplamda 2 tepsi kurabiye hazırlamış olacağız
  • hamurun yarısına damla çikolata ilave edip yoğurup elimizde yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.
  • üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  • diğer yarım hamuru elimizde yuvarlayıp ortasını çukurlaştırarak 1/2 çay kaşığı erik marmelatı koyuyoruz.
  • tepsiye diziyoruz.
  • kurabiye tepsilerini tek tek fırına verip pişiriyoruz.
  • marmelatlı kurabiyelerin üzerine toz antep fıstığı serpip soğuduktan sonra her iki kurabiyeyi servis tabağına dizip servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun.






10 yorum:

  1. Bizde çayın yanina illaki aranir uzun süre dayanan kurabiyeler favorim hemen yapmalı eline sağlık canım handan

    YanıtlayınSil
  2. ellerinize sağlık harika gözüküyorlar (Tevhide)

    YanıtlayınSil
  3. Ellerinize sağlık hemen deneyecegım kızım çok sever bu tarz kurabiyeleri.cok sağolun sevil iyi günler dilerim

    YanıtlayınSil
  4. Ellerinize sağlık bugün görür görmez denedım çok güzel oldu ağızda dağılıyor favorim arasına girdi ben ortasına vişne mermaladından koydum paylaşımlarınız için teşekkür ederim sevim

    YanıtlayınSil
  5. İyi akşamlar abla kurabiyeler çok güzel olmuş ellerine sağlık sevgiler BAL

    YanıtlayınSil
  6. Ellerine sağlık ablacım en kısa zamanda denicem inşaallah
    Sevgiler ❤️Makbule

    YanıtlayınSil
  7. Bugün yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık tarif için teşekkürler sevgilerimle Selin

    YanıtlayınSil
  8. Hayırlı günler Yeşim hanım kurabiyeler harika gözüküyor ellerinize sağlık zaten sizin kurabiyeler harika oluyor kahveli kukiniz hala kavonozumda hiç bayatlamayan bir tarifte o parmak çörek aklıma gelenler arkadaşlara fikir olsun diye yazdım bunuda kesin hemen deniycem inş çok öpüyorum selam ve sevgiyle.

    YanıtlayınSil
  9. Kurabiyenizi bugün yaptım çok güzel oldu teşekkürler.Şule

    YanıtlayınSil
  10. Bugün denedim o kadar güzel olmuski anlatamam ellerinize sağlık iyiki varsınız Rabbim uzun ömürler ve sağlık versin sizi cok seviyoruz yeşim hanim inanin sevil

    YanıtlayınSil