24 Temmuz 2018 Salı

vişneli mus



mevsime uygun hafif ve çok lezzetli bir tatlı.sıcaklarda çok yorulmadan hemen 5 dk hazırlayabilirsiniz.tavsiye ediyorum köpük köpük  dokusu mayhoş bir lezzeti ile dondurmayı aratmayacaktır...




malzemeler:

1 su bardağı vişne reçeli
2 kutu yani 400 gr krema
2 yemek kaşığı helal marka toz jelatin
1 bardak ılık su

üzerine:
1 paket çırpılmış sade krem şanti
biraz beyaz çikolata rendesi
vişne taneleri

  • öncelikle vişne reçelini rondoya alıp iyice çekiyoruz.
  • eğer vişne marmeladı kullanacaksanız rondo da çekmeğe gerek yok.
  • 2 kutu soğuk kramayı çırpma kabına alıp üzerine rondo da çektiğimiz vişne reçelini ekliyoruz.
  • mikserle hacminin 2 katı oluncaya dek çırpıyoruz.
  • kıvama geldikten sonra yine rondoya 1 bardak ılık suyu ve üzerine 2 yemek kaşığı toz jelatini ilave edip jelatin suyun içinde iyice eriyene dek çekiyoruz.
  • vişneli kremayı tekrar çırpmaya başlarken üzerine jelatini ilave ediyoruz.
  • hepsini iyice çırpıyoruz.
  • kıvama gelen musu çok bekletmeden hemen kuplara doldurup sonrasında 6-7 saat kadar dolapta donmasını bekliyoruz.
  • servisten önce üzerine çırpılmış krem şanti biraz beyaz çikolata rendesi ve vişne tanesi ilave edip soğuk servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun.





10 yorum:

  1. Hayırlı sabahlar yeşim hanımcım. Bu sıcak günlerde serinletici bir tatlı tarifi ellerinize sağlık .sevgiler.nihal.

    YanıtlaSil
  2. Vişneli mus çok güzel olmuş bu sıcak havalarda içimizi serinleten bir lezzet ellerine sağlık abla inş iyisindir. Sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
  3. Merhaba yeşim hanım, vişnenin reçelini veya marmelatını değilde vişnenin kendisini rondoda çeksek olmazmı çokmu ekşi bir tat olur?
    Deniznur

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. olur deniznur hanım vişneyi çekerken rondo da içine damak zevkine göre biraz şeker ilavesi yapın ama iyice çekin şeker erisin sonra diğer aşamaları uygulayın.

      Sil
    2. teşekkür ederim yeşim hanım.
      Deniznur

      Sil
  4. Yeşim Hanım ellerinize sağlık yaz için uygun bir ikram Allahım sizi korusun.Hayriye

    YanıtlaSil
  5. Cok güzel görünüyor, ellerine saglik canim. Bu sicak havalarda serinletici fresh seyler iyi gidiyor.
    Hayirli aksamlar diliyorum, hicret

    YanıtlaSil
  6. Olmaz böyle bir şey denedim ve ailecek çok beğendik ellerinize sağlık sibel

    YanıtlaSil
  7. Yeşim Ablam benim ellerine sağlık nasıl da enfes görünüyor. O kadar çok telaşım var ki son zamanlarda eskisi gibi ziyaret edemiyorum siteyi ve çok özlüyorum inan.seni seviyorum ablacım kendine çok iyi bak öpüyorum aslı2048

    YanıtlaSil
  8. Günaydın Yeşim hanımcım, nasılsınız. Şu an benim moralim o kadar bozuk ki anlatamam. Masamda öylece oturup yaşadıklarımı düşünürken aklıma geldiniz. İnanın tüm samimi duygularımla söylüyorum, iyiki varsınız. Bilmiyorum ama şuraya bunları yazmak bile bir nebze ferahlattı. İşiniz rasgelsin sevgiler Adanadan SERPİL

    YanıtlaSil