18 Aralık 2017 Pazartesi

alman patates salatası



alman mutfağına ait kremsi sosuyla oldukça lezzetli nefis bir salatadır kendileri.patates salatalarını sevenler mutlaka denesin.davet yemeklerinde - çay sofralarında -gün sofralarında ve brunchlarda servis yapabilirsiniz.çok hafif ve bir o kadar lezzetli oluyor.tavsiyemdir.


malzemeler:

1/2 kğ küçük haşlamalık patates
7-8 adet kornişon
sosu:
3 yemek kaşığı dolusu tepeleme süzme yoğurt
2 yemek kaşığı dolusu tepeleme mayonez
1 yemek kaşığı dolusu  tepeleme  hardal
tuz-karabiber
isteğe göre dereotu-maydanoz veya fesleğen
üzerine:
maydanoz sapı

  • patatesleri haşlayıp kabuklarını soyup 2 ye kesiyoruz.
  • kornişonları ince yuvarlak şekilde dilimliyoruz.
  • salata kasesine alıyoruz.
  • sos malzemelerini tel çırpıcı ile iyice çırpıp krem haline gelmesini sağlıyoruz.
  • salata kasesine ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz.
  • iyice karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
  • üzerine ince kıyılmış maydanoz sapı serpip
  • servis zamanına dek dolapta soğutuyoruz.
  • afiyet olsun.






21 yorum:

  1. herkese günaydınlar-mutlu sağlıklı huzurlu güzel bir hafta diliyorum tüm sayfa takipçilerime..haftamız enerjik-neşeli-gönlümüze göre geçsin inşAllah.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Günaydın yeşim hanımcım sizede gönlünüzce geçireceğiniz bir hafta olsun inşallah. Farkli bir salata olmuş gün sofralarina farkli bir tat geldi sağ olun var olun.sevgiler.nihal...

    YanıtlaSil
  3. Sizede sağlıklı huzurlu musmutlu haflar olsun inşallah.Selin

    YanıtlaSil
  4. Merhaba yesem hanım sizede saglıklı mutlu ıyı haftalar almanyada annenin ogrenmıs arada yyapar ve biz cok severek tutarımama ssızıntı cok güzel gozukuyor eller ınız dert görmesin maşallah size sevgiyle kalın sibel
    e

    YanıtlaSil
  5. Merhaba Yeşim ablacim. Yine değişik ve güzel bir salata olmuş ellerine sağlık. Patates salatasini seven biri olarak mutlaka deneyeceğim. Sevgilerimle. Isparta dan Dilek

    YanıtlaSil
  6. Hayırlı günler ablacım. Güzel bir salata tarifim daha oldu ellerine sağlık. Sağolasın♡

    YanıtlaSil
  7. Amin inşallah ablacım güzel dileklerin için.tarif enfes görünüyor malzeme eksiğim olmasaydı akşama misafire yapardım başka zamana inşallah.öpüyorum sevgiler aslı2048

    YanıtlaSil
  8. Hayirli günler ablacigim
    Nasilsin iyisindir insallah
    Biliyorum uzun zaman oldu görüsmeyeli
    Cok kötü günler gecirdim diyebilirim
    Allaha sükürler olsun simdi hersey daha iyiye gidiyor
    Ellerine saglik alman patates salatasi cok güzel,olmus
    Sana hayirli huzurlu saglikli bir hafta gecirmeni dilerim
    Sevgiler leyla

    YanıtlaSil
  9. Size güzel haftalar olsun ablacığım, salata güzel olmuş, gün sofraları güzel bir salata daha eklendi. Ellerine sağlık ablacığım iyi akşamlar dilerim BAL

    YanıtlaSil
  10. Size güzel haftalar olsun ablacığım, salata güzel olmuş, gün sofraları güzel bir salata daha eklendi. Ellerine sağlık ablacığım iyi akşamlar dilerim BAL

    YanıtlaSil
  11. Ellerinize sağlık, çok güzel bir tarif. Eminim tadı da muhteşemdir. Mayonez koymasak ta süzme yoğurdu fazlalaştırsak olur mu aceba. Mayonez bana yaramıyor Yeşim Hanım. Selamlar Ayla G.

    YanıtlaSil
  12. Size de iyi haftalar...Değişik bir salata yanında da sıcacık,samimi temenniler... Elleriniz dert görmesin her şey Gönlünüzce olsun.Şafak

    YanıtlaSil
  13. Ellerine saglik canim, cok lezzetli bir salata paylasmissin.Yogurtlu salata Danimarka da cok meshurdur Yesimcim. Bende cok yaparim.Icerisine pirasa, sogan da katarlar.Ben ekstradan icine hazir bezelye, havuc karisimi,kornison salatalik tususu ve sogan da koyuyorum canim, süzme yogurt biraz da mayonezle karistiriyorum,yiyenler cok begeniyor.Sana bir salata tarifi vermek istiyorum, ben cok seviyorum, insaAllah denersen sende begenirsin.G¨¨oz karari yaptigim icin ölcü veremiyorum. Brokoliyi elinle kücük parcalara ayir, icerisine biraz kuru üzüm, biraz cigdem ici, biraz kirmizi sogan ile harmanla. Ayri bir kapta süzme yogurdu, biraz mayonez ve tuzu ile karistir, brokoli karisimina ilave et, karistir.Nefis bir salata oluyor.Yogurdun biraz mayhos tadi ile Kuru üzümün tatligi bulusunca ortaya cok guzel bir lezzet cikiyor. Türkiyede ayiklanmis cigdem satiliyormu bilmiyorum, bulabilirsen onuda mutlaka koy canim. Bakalim yapinca begenecekmisin, sevgiler hicret

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık serap

    YanıtlaSil
  15. Bütün güzellikleri ,iyilikler hepimize gelsin inşaallah. En sevdiğim şey salatalar mezelerdir deneyecegim mutlaka ellerinize sağlık sevgiler handan

    YanıtlaSil
  16. Harikabir görüntü hardal da güzel bir tat katmış ve nefis bir lezzet olmuştur.ellerinize sağ!ik ve teşekkür ler selam ve sevgi ile Nefize.

    YanıtlaSil
  17. Bugün denedim enfes olmus ellerinize saglık sevgiyle kalın sibel

    YanıtlaSil
  18. Hayırlı günler yeşim hanımcım çok güzel bir salata olmuş ellerinize sağlık sevgilerle selma.

    YanıtlaSil
  19. Herkese iyi haftalar olsun inşallah... yeşim hanimcigim,yine çok güzel olmuş sizin yaptığınız herhangi birşeyin kotu olma ihtimali sıfır zaten elleriniz dert görmesin inşallah.Sevgiler:)Gülçin

    YanıtlaSil
  20. Amin diyorum güzel temennileriniz için...İnşallah sizlerin de Yeşim hanım:)Bu salatayı en kısa zaman da deneyeceğim.Ferahlatıcı bir salata olmuş.Ellerinize ve emeğinize sağlık...İyi ki varsınız... (Hatice)

    YanıtlaSil
  21. Günaydın Yeşim hanımcım, nasılsınız. Ben biraz sağlık sorunları yaşadım ama şu an biraz daha iyiyim. Sevgiler Adanadan Serpil

    YanıtlaSil