8 Ağustos 2017 Salı

kişnişli - sarımsaklı patates tava




nefis bir patates tava hazırladım.sabah kahvaltılarında veya et -balık-tavuk yemeklerinin yanına mutlaka tavsiye ediyorum harika oluyor...anlattığım şekilde tarifi uygulamanızı öneririm.lütfen içine farklı baharat veya sebze ilavesi yapmayın.tarifi olduğu gibi uygulayın...!







  • patates tavada kişniş kullandım.
  • kişnişin kızartmalara ne kadar lezzet verdiğini biliyor muydunuz? 
  • denemediyseniz özellikle denemenizi tavsiye ediyorum.
  • kişniş- çiğ sarımsak - pul biber ve tuz ile harmanladığım patates tavası muhteşem .







malzemeler:

3 adet büyük boy patates
kızartmak için zeytinyağı
3-4 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı dövülmüş kişniş
1 yemek kaşığı acı pul biber
tuz

üzerine dalında taze kekik





  • patatesleri bol su ile yıkayıp kuşbaşı dilimliyoruz.
  • tuzlu ve şekerli suda 10 dk dinlendirip iyice kurutarak bol yağda kızartıyoruz.
  • yağdan servis tabağına alıp üzerine taze olarak çektiğimiz kişnişi-tuzu-pul biberi ve çiğden rendelenen   sarımsakları ilave edip hepsini sıcağı ile seri bir şekilde harmanlıyoruz.
  • bekletmeden sıcak servis yapıyoruz...
  • yıllar önce rahmetli anneciğimin kızarmış patates piyazı tarifini paylaşmıştım tarif burada...
  • kızarmış patates piyazı zaten muhteşem bir lezzet sizlerde lezzetini biliyorsunuz...
  • kişnişli-sarımsaklı patates tavada işte aynen kızarmış patates piyazı kadar lezzet olarak nefis oluyor...
  • afiyet olsun...







4 yorum:

  1. kahvaltıda yaptım çok lezzetli oldu.paylaşım için teşekkür.selvi

    YanıtlaSil
  2. Patates tavayı dün kahvaltıda yaptım gerçekten kişnişin verdiği lezzet çok değişik ve güzeldi
    Sevgiler <3 makbule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun makbulecim.beğenmenize memnun oldum.kızartma dolmasını da mutlaka yap çok beğeneceksiniz.hayırlı geceler-sevgiler..

      Sil
    2. Aklımın bir köşesinde duruyor ablacım inşallah yapıp tatmak nasip olur :-*

      Sil