13 Haziran 2017 Salı

fındık ezmeli kurabiye (acı badem kurabiye lezzetinde)




iftar sonrası için hazırladığım fındık dolgulu kurabiyeler çok güzel oluyor.dolgu malzemesi olarak kullandığım fındık kurabiyeye acı badem kurabiyesi lezzeti verdi..çayın -kahvenin veya meyve suyunun yanına tavsiyemdir..tarif buradan...


malzemeler:

kurabiye hamuru için:
1 paket tereyağı veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket vanilya
3 su bardağı un

dolgu için:
2 su bardağı tuzsuz fındık ( ceviz veya bademde olur)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
 1 yemek kaşığı silme kakao




  • kurabiye hamurunu mutfak robotunda yoğuruyoruz.
  • dinlenmeye bırakırken dolgu malzemesini hazırlıyoruz.
  • fındık ve pudra şekerini mutfak robotunda iyice çekiyoruz.
  • yumurtayı ilave edip iyice karıştırdıktan sonra tabağa çıkarıyoruz.
  • hamuru bezelere ayırıp az un ile bıçak sırtı inceliğinde açıyoruz.
  • kolajda gördüğünüz gibi dolgu malzemesini yerleştirip maket bıçağı ile keserek şekillendiriyoruz.
  • kurabiye hamurunu 2 farklı şekilde şekillendirdim.
  • 160' fırında pişirip fırından çıkarıyoruz.
  • soğuduğunda servis tabağına dizip servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun..







23 yorum:

  1. huzurlu-sağlıklı-bereketli güzel bir gün diliyorum tüm sayfa takipçilerime..sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. sizede gönlünüzce geçireceğiniz bir gün diliyorum ellerinize sağlık çok güzel görünüyor eminim tadıda öyledir.sevgiler .nihal.

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık çok güzel gozukuyorlar muhakkak deneyeceğim geçmiş olsun izmirde deprem olmus.önemli bir şey yoktur umarım en güzele emanet olun sizi sevgiyle kucakliyorum sibel bayram için tatlı yapmayı düşünüyorum mükemmel verdiğiniz tariflerinizi hepsi ama tavsiye edebileceğiniz varmı sibel

    YanıtlaSil
  4. Yeşim ablacım merhaba
    Dün depremden sonra size yazmıştım ama ne olduysa size ulaşmamış. Sizi merak etmiştim. Rabbim tüm afetlerinden bizleri muhafaza etsin. Kurabiye nefis her zamanki gibi ellerinize sağlık ablacım.
    Saygılarımla

    YanıtlaSil
  5. Kurabiyeler cok lezzetli görünüyor, sekilleride cok güzel olmus, ellerine saglik, Yesimcim hamura un yazmayi unutmussun galiba... sevgiler hicret

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ekledim canım çok sağol.unutmuşum..hayırlı iftarlar-sevgiler..

      Sil
    2. bu tarifi yazarken sabah 8.30 civarıydı.yine sallandık o panikle hem unu unutmuşum hemde dolgu içinde kullanılan kakaoyu ..ekledim şimdi kusura bakmayın..

      Sil
    3. Rabbim bir daha böyle afetler yasatmasin canim, Izmir baya sallanmis, kardesimle de konustum, herkes cok korkmus, ve paniklemis...herkese hayirli sahurlar diliyorum.sevgiler hicret

      Sil
    4. amin canım.evet çok şiddetli bir sarsıntıydı ara ara devam ediyor hala tedirgin olduk haliyle Allah korusun cümlemizi.bereketli iftarlar-sevgiler..

      Sil
  6. Kurabiyeler şahane olmuş ellerine sağlık abla iç malzemesine yumurtayı bütün olarak mı koyuyoruz. Bereketli iftarlar olsun sevgiler BAL

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet balcım 1 tam yumurta ilave ediyoruz.bereketli iftarlar..

      Sil
  7. yeşim ablacım sanat eseri gibi olmuş tadı nasıldır kimbilir. ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun inşallah.öpüyorum en güzele emanetsin aslı2048

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. acı badem kurabiye lezzetinde...cümlemiz Allaha emanet .sevgiler..

      Sil
  8. Nefis bir tarife benziyor ellerinize saglik sevgiyle kalin

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel gözüküyorlar elinize emeğinize sağlık... Acı badem kurabiyesine bayılırım zaten, çok denemek istiyorum ama akşam 7 de eve gidip iftar hazırlığı koşturması yap ye iç kaldır namaz sahur derken ben bu tarifi ancak başka bahara denerim sanırım :)))) Sizinle komşu olmak ne keyifli olurdu yaptıklarınız dan tadardım hiç değilse ama olsun sizi buradan da tanımaya bilirdim gerçekten büyük kayıp olurdu buna da şükür... Sevgilerimle İstanbul'dan Hülya...

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık
    Çok nefis gözüküyorlar
    Sevgiler
    Nurdan

    YanıtlaSil
  11. Çok şık eminim tadı da nefistir ellerinize sağlık. Demek hala sallanıyor allahim korkutma herkesi de bizleri de koru bir daha gösterme Rabbim hayırlı günler handan

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum handan hanımcım.amin...bereketli iftarlar-sevgiler..

      Sil
  12. hayırlı cumalar :)dün internette vita yağının helal olup olmadığını araştırırken tesadüfen sizi buldum. çok beğendim. kömbe uzun zamandır denemek istiyordum. bu vita yağı tarifinizle yapacağım inşaAllah. bir de bu kurabiyeye kurabiye canavarı olarak bayıldım :) 3 gün dayanabilir mi? sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dayanıyor tülay hanım yapabilirsiniz.ayrıca sayfamda acı badem kurabiye tarifim var resim iyi olmadığı için taslakta duruyor şu an.yeniden yapıp resimleriyle güncelleyeceğim. o kurabiye tarifimde aklınızda olsun.takipte kalın.sevgiler-hayırlı cumalar..

      Sil
  13. yazmayı unuttum özür dilerim. tülay deniz sessiz dünyam

    YanıtlaSil
  14. ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM <3 SORUMU CEVAPLADIĞINIZ İÇİN. BEN KAYSERİDE YAŞIYORUM. İŞİTME VE KONUŞMA ENGELLİYİM. MEMURUM. EVLİ VE 1 OĞLUŞUM VAR. YAPACAĞIM İLERİDE İNŞAALLAH. İŞYERİNDE ÇAYIN YANINA YEMEK İÇİN :) SİZİ TANIMAK İSTİYORUM. ÇOK GÜZEL TARİFLERİNİZ VAR. HANGİSİNİ YAPSAM DİYE ŞAŞIRIYORUM :) SESSİZ DÜNYAMDAN SEVGİLERİMİ YOLLUYORUM. TEKRAR ALLAH RAZI OLSUN. HAYIRLI CUMALAR TLY DNZ

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. insanın düşünceleri engelli olmasın tülay hanım yoksa görme-konuşma ve duyma gibi yaşanılan sorunlar engel değil onlar Allahın çok sevdiği kuluna daha dünya hayatında verdiği ödüllerdir.ne mutlu size ne mutlu canı ile sınanan tüm sağlık sorunları olanlara...sizi çok öpüyorum sevgiyle kucaklıyorum.bu arada oğluşunuzuda çok çok öpüyorum.sayfama hoş geldiniz renk kattınız...sevgilerimle.

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.