19 Haziran 2017 Pazartesi

dilber dudağı tatlısı






kaymaklı cevizli şöbiyet tarifimin hamuru ile bu kez dilber dudağı tatlısı yaptım.bu hamur çok güzel gevrek bir hamur oluyor..dilber dudağı tatlısı da gevrek ve çok lezzetli oldu.bayram tatlısı olarak yapmak isteyenlere tavsiye ederim..







malzemeler:
hamuru:
1 yumurta,
1 çay bardağı yoğurt ,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1/2 limon suyunda 1 paket kabartma tozunu erit
un

içine :
2 su bardağı kırık ceviz
1 yumurta akı

ayırıca üzerine 125 gr tereyağı veya  sadeyağ sade yağ burada)veya 1/2 su bardağı ayçiçek yağı

açmak için sadece mısır nişastası

şerbeti:
3 bardak şeker
3 bardak su
1/2 limon suyu






  • hamuru mutfak robotunda yumuşak kıvamda yoğuruyoruz.
  • 15 dk dinlendiriyoruz.
  • hamuru  20 eşit bezeye ayırıyoruz.
  • her bezeyi pasta tabağı çapında açıp üst üste koyuyoruz.
  • üzerini örterek hamurun nişastayı çekmesini sağlıyoruz.
  • yaklaşık 1/2 saat dinlenmesi yeterli.






  • dinlenen hamuru bol nişasta ile açıp su bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz.
  • içlerine yumurta akı karıştırdığımız cevizden koyup uçlarını bastırmadan ikiye katlıyoruz.
  • tepsi dolunca üzerine yağını gezdirip 180' önceden ısıtılmış sıcak fırında pişiriyoruz.






  • fırından aldıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
  • şerbeti çabuk çekiyor.
  • 2-3 dk sonra şerbetten çıkarıyoruz.
  • servis tabağına diziyoruz.
  • üzerini dövülmüş antep fıstığı  ile süsleyip servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun







9 yorum:

  1. hayırlı-huzurlu bereketli bir hafta diliyorum tüm sayfa takipçilerime.telefondan sayfaya giriş yaparken sorun yaşayan arkadaşlar google reklam veriyor maalesef.lütfen telefonunuza adblock reklam engelleyici programı indirin.sorun kalmaz.teşekkürler-sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. sizede güzel bir hafta olması dileğiyle yeşim hanımcım nasılda güzel görünüyor dilber dudağı ellerinize sağlık .sevgiler .nihal

    YanıtlaSil
  3. Hayırlı haftalar Yeşim hanım... Çok iştah açıcı bir görsel olmuş her zaman ki gibi, elinize sağlık, sevgilerimle İstanbul'dan Hülya... :)

    YanıtlaSil
  4. Maşallah yapan eller dert görmesin ağzım sulandı . Çok güzel görünüyor çıtır çıtır afiyet bal şeker olsun inşallah selamlar sevgiler BAL

    YanıtlaSil
  5. Maşallah süper görüntüsüyle bile harika olduğu belli elinize sağlık handan

    YanıtlaSil
  6. Cok guzel görunuyorlar ellerine saglık canımıniçi .Cok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. Kat kat muhtesem bir tatli olmus Yesimcim, ellerine emegine saglik. sevgiler hicret

    YanıtlaSil
  8. Maşallah muhteşemsiniz. Ellerinize emeğinize sağlık. Bu aralar sık ziyaret edemiyorm sizi öpüyorum tatlı yanaklarınızdan. Allaha emanet olun sevgiler Serpil EGE

    YanıtlaSil
  9. Of Of Of kelimeler kifayetsiz kalıyor bu manzara karşısında.önünde saygıyla eğiliyorum ablacım maşallah barekallah ellerine emeğine sağlık aslı2048

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.