8 Haziran 2017 Perşembe

ballı şerbetli hamur tatlısı






iftar sofraları için lezzetli güzel bir hamur tatlısı oluyor.tatlıyı hazırlarken  kupat kullanabilirsiniz.ben gül ve papatya kupat kullandım.sizlere fikir vermesi için.dileyen hamuru açıp karelere keserekte şekillendirebilir.tatlı şerbeti için ballı şerbet kulladım çok lezzetli oldu..






malzemeler:

1 yumurta
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı  zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
un  - ( yaklaşık 2 su bardağı kadar)
açmak için : nişasta

şerbet için:

1 su bardağı bal
1/2 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

çiçek şeklinde yapılacaksa :1 yumurta akı - fındık








  • hamuru yoğuruyoruz.
  • 10 dk dinlendiriyoruz.
  • az nişasta ile bıçak sırtı kalınlığında açıyoruz.
  • çiçek kupatla şekiller çıkarıyoruz.
  • her hamurun üzerine hafifçe yumurta akı sürüp 5 parçayı üst üste koyuyoruz.
  • tam orta kısmına bir tane fındığı iyice  batırıyoruz kızarırken çıkmasın diye..
  • eğer çiçek şeklinde yapılmayacaksa açılan hamuru küçük karelere kesiyoruz
  • her kareyi önce üçgen katlıyoruz.sivri uçlarını arkada birleştiriyoruz.tüm hamur hazır olduktan sonra çok bekletmeden orta ateşte içlerini çekerek  kızartıyoruz.









  • kızaran tatlıları önceden hazırlayıp soğuttuğumuz bal şerbetine ilave edip biraz beklettikten sonra çıkarıyoruz.
  • servis tabağına alıp üstlerine fıstık serperek  servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun.








4 yorum:

  1. günümüz bereketli-huzurlu ve bol şükürlü geçsin.tüm sayfa takipçilerime hayırlı iftarlar diliyorum.sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Ay çok şirin olmuşlar bunlar bir oturuşta hepsini yerim ben ellerine sağlık abla sizede bereketli iftarlar olsun yuvanın mutlulukla dolsun sevgiler BAL

    YanıtlaSil
  3. Hayırlı günler yeşim hanımcım yine çok güzel bir tatlı koymuşsunuz bu tatlı harika oluyor ben çok yapardım davetlere gerçekten çok güzel oluyor ben üçgen katlyıp uçlarını birleştirip yapıyorum siz öylede yapmış sınız oda çok değişik güzel bir şekil oluyor ama ballı hiç yapmadım kesin daha güzeldir ellerinize sağlık çok şık ve güzeller hayırlı iftarlar herkese çok öpüyorum AEOlun selma.

    YanıtlaSil
  4. hayırlı akşamlar .bereketli iftarlar. ellerinize sağlık nasılda güzel görünüyorlar .sevgiler .nihal.

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.