6 Mayıs 2017 Cumartesi

bal kabaklı parfe






sıcak havalarda dondurma lezzetinde parfe tercih edenlere bal kabağı ile hazırladığım bu nefis pasta görünümündeki parfeyi tavsiye ederim.çok lezzetli oluyor..







malzemeler:
3 poşet krem şanti
2i5 su bardağı soğuk süt
2 su bardağı dondurucudan bal kabağı sosu
1 avuç antep fıstığı veya ceviz kırığı
2 paket çikolatalı gofret veya 1 paket bebe büsküvisi

  • mevsiminde bol şeker ile robottan çektiğim bal kabağı sosu nefis oluyor.
  • parfe-dondurma-kek- tartlar da kullanmak için  tavsiyemdir.
  • bal kabağını çiğden şeker ile iyice püre olarak çekiyoruz.
  • saklama kabına koyup dondurucuda saklıyoruz..
  • krem şantiyi süt ile iyice çırpıyoruz.içine bal kabağını ilave ediyoruz.
  • ekstradan şeker ilavesi yapmıyorum  bal kabağı bol şeker ile çekildiği için tadı yerinde oluyor.
  • krem şantiyi bal kabağı ile karıştırıyoruz.
  • silikon kalıba bir miktar parfeden koyup kaşık ile yayıyoruz...
  • kalan parfenin içine üzerine el ile kırılmış çikolatalı gofret antep fıstığı veye ceviz ne varsa ondan ilave ediyoruz.
  • kalıba döşüyoruz.
  • en son süt ile ıslatılmış gofret ile parfenin üzerini kapatıp bir gece dondurucuda bekletiyoruz.
  • serviste kalıptan çıkarıp üzerini çikolata ile süsleyerek bekletmeden soğuk bir şekilde servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun..




20 yorum:

  1. ellerinize sağlık çok güzel bir tarif ramazan ve sıcak yaz gününde çok güzel olur.yeşim hanımcım hayırdır ara vermekteki sebebiniz inşAllah sağlık sorunları değildir .bizi fazla sizsiz bırakmayın .sevgiler .nihal.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. iyi pazarlar canım bu hafta hastahane işlerim var nihalcim tüm hafta gidip gelicem sonraki haftada temizlik var ramazan öncesi.ramazana bir kaç gün kala yeniden beraber oluruz inşAllah canım birazda dinlenmek istiyorum.1,5 yıldır ara vermeden hep güncelleme yaptım çok yorgun hissediyorum..sevgi benden.

      Sil
    2. rabbim işlerinizde size yardımcı olsun.sağlık sıhhat versin .seviliyorsunuz,öpüyorum .nihal.

      Sil
  2. Merhabalar abla yoğun bir halde temizlik yapıyorum. Şuan tatlı krizine girdim akşama size gelebiliriyim.Ellerine sağlık parke süper görünüyor.Mutlu günler BAL

    YanıtlayınSil
  3. Çok güzel görünüyor. Şimdi çilek mevsimi çilekli de nefis olur bence. Sevgiler

    YanıtlayınSil
  4. Merhaba yeşim hanim ıhsallah önemli bir şey yo8niye boyle bir karar verdiniz parfe şahane gözüküyor ellerinize sağlık kendinizi fazla ozletmeyin ne olur sibel

    YanıtlayınSil
  5. Hayırlı günler yeşim hanımcım herşey yolunda dır inş iyi dinlemeler olsun size tekrar görüşmek dileğiyle AEOlun canım selma

    YanıtlayınSil
  6. Ellerinize sağlık Yeşim Hanım parfe çok güzel görünüyor. E
    n kısa sürede -dinlenmiş ve sağlıklı bir şekilde- görüşmek umuduyla, sevgiler. Ayla

    YanıtlayınSil
  7. iyi haftalar Yeşim ablacım işlerin yolunda gitsin her daim.. dinlenmek senin de hakkın bizlere de hakkını helal et Ramazan ayını inşallah beraberce karşılayalım iyice dinlenmiş gel olur mu seni çok seviyoruz...
    parfe de çok güzel herzamanki gibi kusursuz ellerin derrt görmesin
    çilekli tarifi de merakla bekliyorum

    YanıtlayınSil
  8. Hayırlı sabahlar Yeşim Hanımcım haklısınız uzun zamandar hemen hemen hergün yeni birkaç tarifler veriyordunuz. Ellerinize sağlık. Buda tabi sizi yormuştur. Dinlenmek tabiki hakkınız. İyi dinlenmeler size. Sağlıkla inşallah tekrar yeni tariflerinizle birlikte görüşmek dileğiyle. Sevgiler Berna..

    YanıtlayınSil
  9. Geçmiş olsun Yeşim Hanım Allah hayırlı şifalar versin.allha emanet olun.

    YanıtlayınSil
  10. Kendinize iyi bakın parfe çok güzel görünüyor. Şule

    YanıtlayınSil
  11. selam ellerinize sağlık
    süper bir hanımsınız

    izmit ten dilek

    YanıtlayınSil
  12. Allah işlerinde kolaylık versin ablacım,işlerin yolunda gitsin inşaallah
    Kendini fazla özletme sensiz naparız biz
    Sevgiler <3 makbule

    YanıtlayınSil
  13. Yeşim Hanım
    Dilerim günler sıkıntısız geçer,güzel günlerde görüşmek dileğiyle,sevgiler...

    YanıtlayınSil
  14. Hayırlı günler Yeşim hanım Kandiliniz mübarek olsun Rabbim tekrarlarına erdirsin inşallah .İyi dinlenmeler olsun Allaha emanet olun selamlar sevgiler Çanakkaleden Sevim

    YanıtlayınSil
  15. Sizin ve ailenizin kandili mübarek olsun hayırlı kandiler Rabbim Her iki cihandada sizden razi olsun bize ogrettikleriniz için sibel parfe yi denedim müthiş oldu en guzelle emanet olun sibel

    YanıtlayınSil
  16. Yeşim hanim bu kalbin aynısını buldum ama fiyati 269 ytl çok yüksek geldi fiyati bana siz nerden aldınız fiyati nedir yardimci olabilirseniz sevinirim sevgiyle kalın görüşmek üzere sibel

    YanıtlayınSil
  17. Merhaba yeşim hanım umarım iyisiniz inşaallah .parfe nefis gozukuyor evde yapıldığına inandırmak zor olacak sanırım ellerinize sağlık. Dinlenin güzelce iyi günlerde buluşalım inşallah sizi seviyorum handan

    YanıtlayınSil
  18. Hayırlı cumalar Yeşim hanımcım. Parfe harika görünüyor. Bunu yapmayı deneyeceğim. Allaha emanet olun, sevgiler Serpil EGE

    YanıtlayınSil