12 Nisan 2017 Çarşamba

kafesli-peynirli tartölet





poğaça lezzetinde çok lezzetli oluyor.tavsiye ediyorum..









malzemeler:
1 paket tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı katı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
un

iç harcı:

1 kalıp süzme peynir
1 demet maydanoz
1 yumurta akı

üzerine yumurta sarısı







  • hamuru mutfak robotunda yoğuruyoruz.
  • 10 dk dinlendiriyoruz.
  • bezelere ayırıyoruz..
  • her bezeyi çay tabağı büyüklüğünde bıçak sırtı kalınlığında un kullanmadan açıyoruz.
  • yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştiriyoruz.
  • kenarlarında fazla olan hamuru kesiyoruz.
  • ortasını çatal ile deliyoruz. 
  • iç harcını dolduruyoruz.
  • hamurdan bir parça alıp bu kez az un ile hamuru bıçak sırtı inceliğinde açıyoruz.
  • kafes kesici ile kesip bardak ile yuvarlak kesiyoruz.
  • kafesleri hafifçe açarak tartöletlerin üzerine yerleştiriyoruz.
  • üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  • 180' önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  • ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına diziyoruz.
  • afiyet olsun..








18 yorum:

  1. yeniden merhaba arkadaşlar.sabahı mutfakta geçiriyorum.gördüğünüz tartöletler ve başka lezzetlerle haşır neşirim..az sonra bu nefis lezzetler ve diğer hazırladıklarım çok değerli prof.hocalarımıza gidicek.umarım beğenirler.onlara şimdiden afiyetler olsun diyorum saygılarımı sunuyorum..sizlerde tavsiye ediyorum.çok beğeneceksiniz..güzel bir gün olsun hepimize...sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhabalar yeşim ablacım ellerine sağlık eminin çok beğeneceklerdir onlar kadar şanslı değiliz ama burdan seninle kopmaz bir bağımız var bizimde öyle değil mi

      Sil
    2. aldım tel.ile haberleri çok beğenmişler özellikle çikolatalı yarım ceviz kurabiyeyi..memnun oldum...afiyetler olsun yiyen herkese...öyle melikecim canım benim...öpüyorum tatlı yanaklarından..

      Sil
  2. kolay gelsin ,ellerinize sağlık. prof.hocalar şanslı sizin ellerinizden çıkan lezzetlerin tadına bakacaklar .yiyenlere afiyet olsun .seviler.nihal.

    YanıtlaSil
  3. Sen yaparsın da hiç beğenilmezmi ellerine sağlık muhteşem görünüyorlar. Eminimki tadıda nefissstir. Allah sağlık sıhhat versin mutfakta neşeli saatler geçirmeyi nasip etsin inşallah selamlar BAL

    YanıtlaSil
  4. Yeşim Hanım, ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Malzemeler de yazılı 1 paket tereyağ kaç gr. Teşekkürler.Adana'dan sevgiler, selamlar.Gülay.

    YanıtlaSil
  5. Merhaba Yeşim Hanım :). Elinize sağlık yine çok güzel görünüyorlar. Afiyetler olsun inşallah. Bende size ve tüm sevdiklerinize güzel bir gün diliyorum :) En içten sevgi ve saygılarımla.... İstanbul - Meltem

    YanıtlaSil
  6. Yeşim hanım ellerize sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun inşaAllah.Bende deneyeceğim bu güzel tartöletleri inşaAllah.Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık. Sevgiler Adanadan Serpil EGE..

    YanıtlaSil
  8. Yeşim hanım ellerinize sağlık ,pastalar çok güzel ,siz yaparsınız da beğenilmez mi . Hocalara afiyet olsun .Allah sizlere de sağlık ve güç versin. Bizlerle daha nice tarifler paylaşırsınız inşallah. Sevgiler mine

    YanıtlaSil
  9. Elleriniz dert görmesin muhakkak deneyeceğim yalnız kafes kesicim yok kendimde yapabilirmiyim çok güzel gozukuyorlar yolladiginiz kişilerde muhakkak begeneceklerdir siz yaparsınız begenilmezmi bu hafta sonu hanimeli boreginizi yaptım olmaz böyle lezzetler yapmayan arkadaşlar varsa muhakkak denesinler en güzele emanet olun sibel

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık yeşim hanım cım süper olmuşlar sizin yaptığınız beğenilmezmi doğrusu hocalar çok şanslı onların yerinde olmak isterdim ama bizimle paylaşmanız bizim için büyük şans çook şeyler öğrendik ve öğreniyoruz sizden Allah razı olsun çook öpüyorum AEO lun canım.Selma

    YanıtlaSil
  11. Nefis gozukuyorlar çok da şık kafes aparattan alamadım bende ellerinize sağlık sevgiler handan

    YanıtlaSil
  12. Begenilmeyecek gibi degil Yesimcim, muhtesem görünüyor, ellerine emegine saglik sevgiler hicret

    YanıtlaSil
  13. Ellerinize sağlık Yeşim Hanım, çok güzel görünüyorlar. Kafes aparattan almam lazım, bu şahaneleri yapabilmek için. Selamlar Ayla

    YanıtlaSil
  14. Ellerine sağlık ablacım,sen yaparsında beğenilmezmi cansın sen Allah seni başımızdan eksik etmesin
    Sevgiler <3 makbule

    YanıtlaSil
  15. Ellerinize sağlık ablacım

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.