23 Mart 2017 Perşembe

pazı sapı salatası








karnabahar koçanı salatasından sonra bir salata tavsiyem de pazı saplarından hazırladığım salata olacak.pazı sapı salatası tıpkı karnabahar koçanı salatası gibi  şekeri düşürüyor  tavsiyemdir..

malzemeler:
2 demet pazının sapı

sos malzemesi:
sızma zeytinyağı
sarımsak sosu
bol limon suyu
tuz
  • pazı saplarını yıkayıp resimde gördüğünüz gibi dilimliyoruz.
  • fissler düdüklü tencereye koyup pazı sapları seviyesine kadar su ilave ediyoruz.
  • kapağını kapatıp 1.konumda tam 3 dk kısık ateşte haşlıyoruz.
  • suyunu bir kaba süzüp çorba pişirebilirsiniz.
  • pazı saplarını kapaklı bir kaba alıp üzerine henüz sıcakken sos malzemelerini ilave ediyoruz.
  • 1-2 tur karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
  • oda ısısında olduğu zaman dolaba alıp soğutuyoruz.
  • dinlendikçe çok lezzetli oluyor. 
  • afiyet olsun...






6 yorum:

  1. Gözümün görmediği ama yüreğimin hissettiği tüm güzel yüreklere huzurlu, bereketli bol gülücüklü bir gün diliyorum…
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bilmukabele Yeşim hanımcığım, hepimiz için çok güzel bir gün olsun inşaallah... Sevgilerimle İstanbul'dan Hülya...

      Sil
    2. amin inşallah yeşim ablacığım .. yukarda yazdıklarna katılmamak mümkün değil galiba bende o sınıfa çoktan girdim bir gün yapmasam ertesi gün illaki artık biraz dur demek lazım salatan yine çok nefis bu tariflerini annemede önericem şeker hastası onlarda pazıyı sever dediğin gibi kavurup yumurta kırıp böylede denesin ama .. ah ben bi pazara çıkabilsem işte fırsat yok bey ne alıyorsa zaten o pişiriyor da ben sadece pasta börekçi :)

      Sil
  2. İnşallah öyle olur abla ben dün akşamdan beri çok üzgünüm Rabbim kimselere vermesin oğlun dün arkadaşı okul çıkışı İzmirde trafik kazasında hayatını kaybetti. Onun için çok ama çok üzgünüm arabayla çarpan sürücü kaçmış ve evinin tek çoçuğuymuş allah annesine babasına yardım etsin inşallah lütfen herkes allah rızası için dua etsin hayırlı günler BAL

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Allah rahmet eylesin.bende çok üzüldüm canım..

      Sil
  3. Hayırlı günler yeşim hanımcım güzel dileklerinize yürekten katılıyorum yoğurtla yaptığının ekmek tarifine bayıldım maşAllah nekadar ilginç tarifleriniz var inş hafta sonu na kesin denicem pazı tarifide çok güzel aslında şifa otlarda derdi eskiler sofralarda n eksik etmemek lazım burda pazı bulunurumu bilmem ellerinize sağlık çook öpüyorum AEO lun canım.Selma

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.