8 Mart 2017 Çarşamba

sebzeli mücver







sebzeli mücver hem çok hafif hem tok tutucu hemde çok lezzetli oluyor. .özellikle yağda kızarmadığı için kalorisi oldukça düşük..mutlaka tavsiyemdir...








malzemeler:

3 orta boy kabak
2 orta boy havuç
1 orta boy patates
1 orta boy kereviz
1 demet maydanoz
1 adet kuru soğan
3-4 dal taze soğan
3-4 dal kerevizin yeşil yaprakları
1 demet dereotu
4 adet yumurta
3 servis kaşığı dolusu un
1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
tuz- bol karabiber-kırmızı pul biber






  • tüm sebzeleri ve kuru soğanı yıkayıp iri parçalara kesiyoruz.
  • mutfak robotuna atıp sulandırmadan çekiyoruz.
  • sebzeleri süzgü ye alıp üstlerine hafifçe tuz serpip elimizle bastırarak fazla suyunu iyice akıtıyoruz.
  • böylece çok un kullanmak zorunda kalmayacağız..
  • süzdüğümüz sebzeleri geniş bir  karıştırma kabına alıyoruz.
  • üzerine unu-baharatları-yumurtaları - kabartma tozunu- kerevizin yapraklarını maydanozu -dereotunu ve taze soğanları ilave edip elimizle  yoğuruyoruz.
  • kaşıktan akmayacak bir kıvamda olacak.
  • tavamızı iyice ısıtıyoruz.
  • sadece bir kez fırça ile hafifçe zeytinyağı sürüp kaşık ile tavanın gözlerine sebzeli harcı döküyoruz.
  • orta ateşte alt üst ederek pişiriyoruz.
  • tavaya kesinlikle yapışmıyor.kolay alt üst ediliyor  çok güzel pişiriyor.
  • her sebzenin lezzetini ayrı ayrı alabiliyorsunuz...
  • afiyet olsun...







16 yorum:

  1. merhaba arkadaşlar sebzeli pankek tarifimizi paylaştım kahvaltı sofraları için.izmir bu gün sağanak yağışlı ve hava kapalı resimler bu yüzden çok net çıkmadı umarım fikir verir.yapıpta yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.dünya kadınlar gününüz kutlu olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. harikasınız yeşim hanım ellerinize sağlık kadınlar günüz kutlu olsun serap

    YanıtlaSil
  3. Hayırlı günler Yeşim hanım sizin de kadınlar günümüz kutlu olsun.her biri ayrı görsel şölen ve ayrı lezzette harika tarifler.zevkinize ve azminize hayran olmamak mümkün değil.Rabbim bizde sizin azminizin küçük bir kırıntısını bizde nasip etsin sizde sağlıklı günler nasip etsin.selamlar Nefize.

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık yeşim hanımcım .sizinde kadınlar gününüz kutlu olsun.sevgiler nihal

    YanıtlaSil
  5. Yeşim hanım çok güzel tarifler paylaşıyorsun bizimle. Bu tarifte beni çok cezbetti, kızartma olmadığı için muhteşem . İnşallah en kısa zamanda deneyeceğim . Sevgiler Mine

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık yeşim ablacığım yapılacaklara not alındı.. dünya kadınlar günümüz kutlu olsun... sevgilerimle

    YanıtlaSil
  7. Yeşim hanımcım pan kekleriniz çok güzel gözüküyor. Ben özellikle yağda kızartılmadan olduğu için sevdim. Nasipse hafta sonu denemek istiyorum. Ellerinize sağlık sevgiler Berna..

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık ablacığım panzerler güzel olmuşlar.Bu lezzeti yiyeceklere afiyet olsun selamlar BAL

    YanıtlaSil
  9. Hayırlı günler yeşim hanımcım bayıldım pankeklere kızarmadan olması süper hemen denicem haftasonu na inş ellerinize sağlık çook öpüyorum AEO selma.

    YanıtlaSil
  10. Yeşim hanım tarifleriniz çok güzel. Menüleriniz de çok uyumlu birbiriyle. Ellerinize sağlık ve paylaştığınız için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  11. Mmm harika bir tarif daha ellerinize sağlık mücver çok severim bu tarif eminim çok lezzetlidir harikasiniz.sizinde kadınlar günümüz kutlu olsun canım opuyorum handan

    YanıtlaSil
  12. Harika görünüyorlar, ellerine sağlık..Tavanın markasını öğrenebilirmiyim acaba?..

    YanıtlaSil
  13. diyette olduğum şu günlerde imdadıma yetiştin ablacım çok leziz ve sağlıklı gözüküyor.ellerine sağlık.senin ve tüm güzel kadınlarımızın kadınlar gününü kutluyorum.her gün kıymetimizin bilinmesi dileğiyle aslı2048

    YanıtlaSil
  14. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor tavanızı nerden aldınız acaba ben de uzun zamandır böyle bir tava arıyorum ama bulamadım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. forbestten almıştım.hala satışta bulunuyor..

      Sil
    2. çok teşekkürler yeşim hanım

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.