23 Mart 2017 Perşembe

kahvaltılık kaymaklı ( yoğurtlu) ekmek dilimleri




 kaymaklı yani yoğurtlu ekmek dilimleri hem hafif hem çok lezzetli hemde kalorisi  düşük.yapımı da pratik..ekmek üzerinde yoğurt kullandığım için ekmekler  börek lezzetinde oluyor....... pişerken puf puf kabarıyor. çıtır çıtır müthiş lezzetli oluyor.resim çekimi ile oyalanınca haliyle soğuduğu için fırından çıkardığım anki görüntü kalmadı.ama lezzet olarak mutlaka tavsiyemdir...







malzemeler:

kaymaklı sos:
2 yumurta
1 su bardağı süzme yoğurt
1/2 çay kaşığı sarımsak sosu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve tuz

bir gün önceden kalan ekmek dilimleri ( tam buğday unlu ekmek kullanıdım )
en son üzerine bol susam ve çörek otu

sos malzemelerini hafifçe sulandırmadan tel çırpıcı ile çırpıyoruz.fırın tepsisine ekmek dilimlerini dizip kaşık ile kaymaklı sosu yayıyoruz.kaşığın tersi ile sosu düzleştiriyoruz.üzerine çörek otu ve susam serpip fırının sadece ızgara bölümünü yakarak fırınlıyoruz.. sıcakken hemen servis yapıyoruz.afiyet olsun...







4 yorum:

  1. Yeşim Hanım, maşallah,emeğinize ve ellerinize sağlık.Yoğurtla ekmeğin birlikte değerlendirilmesi hiç aklıma gelmezdi. Ben sadece kalan ekmeğin üzerine peynir-yumurta karışımını sürerek fırında 5 dakikada kızartıp kahvaltıya hazırlarım. Sizin yaptığınız mükemmel olmuş.Hayırlı akşamlar.Sevgiler,selamlar. Adana'dan Gülay.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim gülay hanım .hayırlı cumalar...

      Sil
  2. Yeşim hn. hayırlı sabahlar ve güzel bir hafta olur inşallah. Cumartesi günü kahvaltıya yoğurtlu ekmek tarifinizi yaptım. Tabi ben normal ekmekten yaptım. Çok güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim. Az sayıdaki kahvaltıya çağırdığımız misafirler içinde güzel pratik bir tarif olur. Sevgiler Berna...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun berna hanım beğenmenize memnun oldum.hayırlı akşamlar.sevgiler..

      Sil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.