23 Mart 2017 Perşembe

yoğurtlu ekmek dilimleri




yoğurtlu ekmek dilimleri hem hafif hem çok lezzetli hemde kalorisi  düşük.yapımı da pratik..ekmek üzerinde yoğurt kullandığım için ekmekler  börek lezzetinde oluyor....... pişerken puf puf kabarıyor. çıtır çıtır müthiş lezzetli oluyor.resim çekimi ile oyalanınca haliyle soğuduğu için fırından çıkardığım anki görüntü kalmadı.ama lezzet olarak mutlaka tavsiyemdir...







malzemeler:

2 yumurta
1 su bardağı süzme yoğurt
1/2 çay kaşığı sarımsak sosu
biraz beyaz peynir
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve tuz

bir gün önceden kalan ekmek dilimleri ( tam buğday unlu ekmek kullanıdım )
en son üzerine bol susam ve çörek otu

sos malzemelerini hafifçe sulandırmadan tel çırpıcı ile çırpıyoruz.fırın tepsisine ekmek dilimlerini dizip kaşık ile kaymaklı sosu yayıyoruz.kaşığın tersi ile sosu düzleştiriyoruz.üzerine çörek otu ve susam serpip fırının sadece ızgara bölümünü yakarak fırınlıyoruz.. sıcakken hemen servis yapıyoruz.afiyet olsun...







2 yorum:

  1. Yeşim Hanım, maşallah,emeğinize ve ellerinize sağlık.Yoğurtla ekmeğin birlikte değerlendirilmesi hiç aklıma gelmezdi. Ben sadece kalan ekmeğin üzerine peynir-yumurta karışımını sürerek fırında 5 dakikada kızartıp kahvaltıya hazırlarım. Sizin yaptığınız mükemmel olmuş.Hayırlı akşamlar.Sevgiler,selamlar. Adana'dan Gülay.

    YanıtlaSil
  2. Yeşim hn. hayırlı sabahlar ve güzel bir hafta olur inşallah. Cumartesi günü kahvaltıya yoğurtlu ekmek tarifinizi yaptım. Tabi ben normal ekmekten yaptım. Çok güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim. Az sayıdaki kahvaltıya çağırdığımız misafirler içinde güzel pratik bir tarif olur. Sevgiler Berna...

    YanıtlaSil