19 Şubat 2017 Pazar

sosisli sandviç







sosisli sandviç malzemeleri:

1 adet sandviç ekmeği  - sandviç ekmeği tarifi burada - burada - burada
1 adet et sosis veya tavuk sosis - tavuk sosis tarifi burada ve et sosis tarifi burada
1 yaprak ince kıyılmış marul
1 adet kornişon ince dilimlenmiş
ketçap
mayonez

1.sos tarifim

1 yemek kaşığı domates salça
1 çay kaşığı acı biber salça
1/2 çay kaşığı sarımsak sosu
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sade yağ veya tereyağı
çok az su - kıvamlı olması için sosun az ilave ediyoruz.

2.sos tarifim

1 tatlı kaşığı domates salça
1 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 et suyu tableti
biraz acı pul biber
az su
tüm malzemeyi kaynatıp soğutuyoruz. koyuca bir sos olsun.lavaşların üzerine fırça ile sosumuzdan sürüyoruz.bu sos tarifimde çok güzel oluyor.lavaş dürüm yaparken lavaşın üzerine veya sandviç ekmeklerinin arasına sürebilirsiniz.mutlaka tavsiyemdir...

yukarıdaki soslardan istediğinizi hazırlayabilirsiniz...

  • sosisin üzerine hafifçe çizikler atıyoruz.
  • sos malzemelerini tel çırpıcı ile iyice çırpıp içine sosisi ilave ederek kısık ateşte sosisler pişip sos koyu kıvam alıncaya dek kaynatıyoruz.
  • sandviç ekmeğini tavada iyice ısıtıyoruz...
  • daha  sonra kesip iç yüzeyine sostan kaşıkla dökerek ekmeği sosluyoruz...
  • önce ince kıyılmış marul üzerine salçalı sosis ve en son üzerine  kornişon dilimleri ilave edip  ketçap ve mayonez  eşliğinde  bekletmeden sıcak servis yapıyoruz..
  • afiyet olsun...






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.