19 Ocak 2017 Perşembe

elma kompostosu






mevsime uygun hem çok şifalı hemde lezzetli değişik  elma kompostosu tarifim tüm sayfa takipçilerime tavsiyemdir...








malzemeler:

4 adet elma ( yeşil ve kırmızı )
elmanın çekirdekleri
elmaların kabukları
3/4 su bardağı şeker
1 lt su
1 limon kabuğu
4-5 yaprak taze zencefil

  • burada kompostoya aroma vermesi için limon kabuğu ilave ettiğimiz için kalem tarçın-karanfil ilave etmiyoruz.tadını bozar...


öncelikle elmaların kabuğunu sebze soyucu ile kesiyoruz.derin bir tencereye elma kabuklarını koyuyoruz.üzerine yine sebze soyucu ile 1 limonun kabuğunu ilave ediyoruz...kabuklarını sebze soyucu ile kestiğimiz taze zencefilden yine sebze soyucu ile 4-5 adet yaprak ilave ediyoruz.1 lt su ilavesi yapıp elma çekirdeklerini de ekliyoruz ve ateşe alıyoruz...20 dk kaynatıyoruz...kevgir ile şerbetin içinden kabukları alıp üzerine şeker ilave ettikten sonra küplere kestiğimiz elma dilimlerini ekliyoruz...10 dk kaynatıp ateşten alıyoruz...

  • elmaları çok kaynatmıyoruz. 
  • şerbetinin içinde beklerken tam kıvamında oluyor.
  • resimdeki komposto ateşten alındıktan hemen sonra resmi çekildi.
  • dinlendiği zaman elmalar daha şeffaf oluyor..
  • soğuduktan sonra komposto kaselerine pay edip pilav ve et yemeklerinin yanında servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun...







6 yorum:

  1. hayırlı-huzurlu güzel bir gün diliyorum.herkese sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Hayırlı sabahlar Yeşim hanımcım. Yine yapımı ilginç ve güzel bir tarifle karşımıza çıkmışsınız. İLk fırsatta deneyeceğim değişik geldi yapımı. Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık. Yeşim hanımcım nasıl oldunuz iyimisiniz. Gözünüzle ilgili sağlık probleminiz ne durumda. Ameliyat oldunuzmu. Sağlıkla kalın Berna.

    YanıtlaSil
  3. aynı temmeniler de bizden size olsun yaşim hanım sizi çok merak ettik uzun süre yoktunuz umarım herşey yolundadır yeni tariflerinizle ve püf noktalarınızla size her daim ihtiyaç duymaktayız sevgilerimle Ayşenaz

    YanıtlaSil
  4. Merhaba Yeşim ablacim. Yeniden sesini duymak çok güzel inşallah daha iyisindir. Allah acil şifalar versin sağlığına sihhatine kavuştursun ablacim. Elma komposton çok güzel olmuş elmayı komposto olarak hiç yapmadım en kısa zamanda deneyecegim. Ellerine sağlık. Çok öpüyorum. Isparta dan Dilek

    YanıtlaSil
  5. Sevgi saygı bizden ablacığım size hemde kucak dolusu inşallah ameliyat olmana gerek kalmaz ilaç tedavisi ile iyileşmesini dualarım seninle ayrıca komposto çok güzel olmuş ellerine sağlık ilk fırsatta deneyeceğim iyi akşamlar sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
  6. Yine değişik bir tarifle şaşirttiniz beni ellerinize sağlık bizim evde komposto çok sevilir denemeliyim sevgiler handan

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.