9 Aralık 2016 Cuma

incirli-cevizli kek


az önce fırından çıkardım kekimizi henüz daha çok sıcak...bol cevizli ve incirli çok lezzetli olmuş.ben sıcakken kesmek zorunda kaldım malum resim çekimi için sizler soğuduktan sonra kesin.tüm takipçilerime tavsiyemdir..buradaki tarifimi kalıbımın ölçülerine göre uyarladım...


malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 bardak süt
1/2 bardak sıvı yağ
1 su bardağı doğranmış kuru incir
1 su bardağı ceviz
1 yemek kaşığı silme tarçın
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu


  • klasik usulde çırpılıp yağlanmış kalıba dökülür ve 180' önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  • afiyet olsun...













25 yorum:

  1. hafta sonu kek yapmak isteyenlere tavsiyemdir.huzurlu bir hafta sonu tatili diliyorum.sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  2. Amannn efendim kokusu antebe kadar geldi .Ellerine sağlık sultanın yine döktürmüşsün maşallah size sevgilerimle BAL

    YanıtlayınSil
  3. Yeşim Hanım, ellerinize, yüreğinize sağlık.Şu kış gününde yanında sıcacık çayla birlikte yaptığınız kek mükemmel olur. Adana'dan sevgiler, selamlar.Gülay.

    YanıtlayınSil
  4. hayırlı akşamlar yeşim hanımcım.kekin mis kokusunu aldım .ellerinize sağlık imkan olsada bir dilim tadınada bakabilseydim.sevgiler .nihal

    YanıtlayınSil
  5. Yarın sabah yapılacak. Şu kutu incirleri nasıl değerlendirsem diyordum. Sizede iyiyi pazarlar. Tüm sevdiklerinizle ;)
    Nilgun

    YanıtlayınSil
  6. Yeşimcim tarife bayıldım salı günü kısmetse arkadaşlarım kahvaltıya gelicek Allahın izniyle mutlaka yapıcağım eline emeğine sağlık

    YanıtlayınSil
  7. Hayırlı akşamlar Yeşim ablacim. Kış gecelerinde çayın en güzel eslikcisidir bu tür kekler bizde çok severiz. Incirle cevizin uyumuda harikadir. Ellerine emeğine sağlık ablacim. Çok öpüyorum. Isparta dan Dilek

    YanıtlayınSil
  8. Aman.ihsallah.o.tarifinizide.bulursunuz.ellerinize.sağlık.sibel

    YanıtlayınSil
  9. Yeşim ablacım cevizli incirli keke bayılıyorum tarifini görünce anneme Yeşim ablam kek yapmış dedim ve hemen kalktım yaptım şu anda fırında pişti çayı da koydum keşke sen de olsaydın ablacım ellerine sağlık mutlu pazarlar İzmirden Dilek. ..

    YanıtlayınSil
  10. canımıniçi güzeller güzelim kusuruma bakma yoruma giremiyorum.herşeyin için ellerine sağlık.hakkını helal et.hepside birbirinden güzeller..İnan yemeden bile gözüm gönlüm doyuyor.çok teşekkür ederim.iyi akşamlar

    YanıtlayınSil
  11. Mis gibi kokmuştur şimdi ev ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor sevgiler handan

    YanıtlayınSil
  12. Bir damla umut sеrpilsin yüreğine, tüm iyilikler ve güzellikler dоlsun günlеrinе, hayallеrin gеrçеk olsun, bütün duаlаrın kabul, kаndilin mübаrеk оlsun. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  13. Kandiliniz mübarek olsun. Rabbim bu gece hürmetine bütün dualarımızı kabul etsin inşallah. Bütün şehitlerimize Allah'tan rahmet diliyorum. Bu mübarek gece hürmetine inşallah Rabbim ülkemize huzur iyilik, güzellik versin. Sevgilerimle Nilgün...

    YanıtlayınSil
  14. Kandiliniz.mubarek.olsun.bütün türkiyenin.başı.sagolsun.aillerine.allah.sabır.versin.rabbim.hepimizi.kötülüklerden.korusun.sibel

    YanıtlayınSil
  15. Yesım hanım kandılınız mubarek olsun dualarınız kabul olsun ınsallah.Turkiyenınde bası sagolsun sehıtlerın aılelerıne Allah sabırlar ıhsan eylesın.yaralılarada Allahım
    su guzel gunde sıfa versın. Hayriye

    YanıtlayınSil
  16. Kandiliniz mübarek olsun Yeşim hanım rabbim tekrarlarına erdirsin.Şehitlerimize Allah rahmet eylesin yaralılara acil şifalar dilerim söylecek söz bulamıyorum çok üzgünüm bu güzel ülkeme vatanıma yönelik saldırılar son olsun inşallah hayırlı kandiller selamlar Çanakkaleden Sevim

    YanıtlayınSil
  17. Şehitlerimize rahmet kederli ailelerine sabır diliyorum.Rabbim bizlere birdaha böyle acılar yaşatmasın.Mevlit kandiliniz mübarek olsun. Nurşah


    YanıtlayınSil
  18. Şehitlerimize rahmet kederli ailelerine sabır diliyorum.Rabbim bizlere birdaha böyle acılar yaşatmasın.Mevlit kandiliniz mübarek olsun. Nurşah


    YanıtlayınSil
  19. Canım ablacım
    Mübarek kandilimiz hurmetine Rabbim vatanımızı muhafaza etsin. Buruk yaşıyoruz bu kutlu geceyi. Peygamberimin yüzü suyu hurmetine afolunanlardan oluruz inşaAllah. Üzüntüden yazacak birşey pek bulamıyorum. Beni de dualarınızda unutmayın emi ablacım. Sizi çok seviyor ve saygıyla ellerinizden öpüyorum. Aizin, ailenizin ve Yetur ailesinin kandili Mübarek olsun. Allahi ma emanet olun ablacım.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Adımı yazmayı unutmusum. Belgin ben ablacım. Dalgınlığıma gelmiş. Hayırlı geceler.

      Sil
  20. yeşim abla ben sizin tarifinizi denemek istiyorum ben cevizli keki keserken dağılıyor şekli bozuluyor siz çok güzel kesmişsiniz nasıl kestiniz öneriniz varmı.Cevizli kek yapmayı bu nedenden dolayı korkuyorum.Sizin kek çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.Ankaradan Berrak

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim berrakcım.keki moulinexin elektrikli bıçağı ile dilimledim...ama ucu tırtıklı lazerli ekmek bıçağı da keki -ekmeği-pastayı ve böreği dağılmadan çok güzel kesiyor.brabantianın bıçağını bulabilirsen eğer kesinlikle tavsiye ederim.yaklaşık 20 yıldır setini kullanıyorum ve bulaşık makinasın da yıkamama rağmen asla deforme olmadı...eğer bulamazsan pasta malzemeleri satılan yerlerde büyük çok büyük pasta kesme bıçakları var.o bıçakların ucu tırtıklı ve lazerli o bıçaklarda muhteşem kesiyor.ben kullanıyorum hatta pastadan çok donmuş döner etini hiç zorlanmadan incecik kıyıyorum.mutlaka tavsiye ederim.kekide pastayıda çok güzel kesiyor aklında olsun.3 seçenek sundum ister elektrikli bıçak ister brabantianın bıçağı ister pasta dilimleme bıçağı tercih senin canım.tavsiyem büyük pasta dilimleme bıçağı çok amaçlı kullanabilirsin.tamam canım -sevgiler...

      Sil
  21. Ablacığım çok teşekkür ederim.Allah sizden razı olsun.Bu bıçaklardan birisini mutlaka alacağım.Çok öpüyorum ablacigim.

    YanıtlayınSil