30 Kasım 2016 Çarşamba

sıcak çikolata







sıcak çikolata tarifim ölçüleri ile birlikte bana aittir....ölçüleri tavsiye ettiğim şekilde dikkate alarak hazırlarsanız lezzetine-kıvamına-kokusuna bayılacaksınız.mutlaka tavsiyemdir.müdavimi olucaksınız...


malzemeler:
resimde gördüğünüz fincan ile ölçüleri hazırlıyorum.yaklaşık 200 ml bardak kullanabilirsiniz...

2 fincan süt
1 fincan krema
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı toz şeker
40 gr sütlü çikolata ( eğer bitter kullanacaksanız 1 kaşık daha şeker ilave edin)
1 çay kaşığı dolusu tepeleme mısır nişastası
1 çay kaşığı dolusu tepeleme tarçın
1 çimdik tuz
  • tüm malzemeyi sos tenceresine koyuyoruz
  • tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.
  • kaynamaya başlayınca ateşin altını kısıyoruz.
  • bu şekilde yaklaşık 7-8 dk kadar  karıştırarak kaynatmaya devam ediyoruz.
  • ateşten alıp sıcakken fincanlara pay ediyoruz.
  • üzerine rendelenmiş çikolata serpip yanında zencefilli kurabiye eşliğinde sıcak servis yapıyoruz...
  • bu verdiğim ölçülerle yaklaşık 2,5 çay fincanı sıcak çikolata oluyor.
  • yani 2 kişilik....
  • eğer 4 kişilik hazırlayacaksanız  ölçüleri x 2 katı olarak tutup o şekilde pişirin...
  • ölçülere mutlaka uymanızı tavsiye ediyorum sıcak çikolatada kıvam önemlidir..
  • afiyet olsun...

ayrıca meyve şişleri hazırlayıp tarifini verdiğim  sıcak çikolataya banarakta yiyebilirsiniz.çok lezzetli oluyor...





14 yorum:

  1. postu yarın yayınlamayı düşünüyordum izleyicilerimden hayriye hanım tarifi isteyince kıramadım.sıcak çikolata sevenler mutlaka denesin...havalar soğudu ve akşam tüm aile bir aradayken keyifle içeceğiniz içinizi ısıtacak nefis bir lezzet sıcak çikolata.afiyetler olsun.hayırlı akşamlar sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tessekkur ederım.tariflerinız harıka ısyerındekı arkadaslarda alıstılar her gun bloga bakıyoruz.

      Sil
  2. Şimdi olsada içsem bugün G,antep buz gibi soğuk kar yağacakmış gibi inşallah yağar Sıcak çikolata eşliğinde karı seyrederek içerim Enfess olmuş abla ellerin dert görmesin sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. izmirde çok soğuk balcım yükseklere kar yağıyor ...antebin karıda ayrı güzel oluyor özledim antebi...sevgi benden canım...

      Sil
    2. Şimdi ne güzel olurdu sıcakcık ellerinize sağlık. Belim bir türlü geçmedi hazır yatıyorken nefis👌 sevgilerimle. Nilgün...

      Sil
  3. ellerinize sağlık bu soğuk kış gününde içimizi ısıtacak bir tarif .sağolun ,varolun.sevgiler. nihal.

    YanıtlaSil
  4. Mmmmm ablacım sanki kokusunu alabiliyorum. Ne kadar lezzetli görünüyor, keşke sizinle karşılıklı oturup sohbet etsek ve bu çikolataları içebilsek. Böyle birden bu his geldi bana. Sizin insanlığınız sicakliginiz yıllardır tanışıyormuşuz gibi, aynı mahalledeki komşu abla gibi, burada hissediliyor inanın. Sizi tanımak bir şans benim için. Allah sizi ailenize bağışlasın. Babaciginiza katından şifa versin. Herşey gönlünüzce olsun. Ellerinizden saygıyla öpüyorum canım ablacım.

    YanıtlaSil
  5. Yeşim hn. merhaba nasıl oldunuz toparlayabildiniz mi. Sıcak çikolatanız ne güzel duruyor insanın hemen alıp içesi geliyor.Kış günü soğuk havalarda sıcak sıcak ne güzel gidiyor. Kızım ve ben çok severiz genelde akşamları sadece sütün içine bitter ekleyerek yapıp içiyoruz. Tarifiniz değişik geldi Yeşim hn. İnşallah nasip olursa akşam deneyip kızımla içmeyi düşünüyorum. Ellerinize sağlık. Tarif için teşekkür ederim.Berna

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. daha iyiyim berna hanımcım çok teşekkür ediyorum.afiyetler olsun.hayırlı cumalar sevgiler..

      Sil
  6. oyyy fotoya bakınca bile insanın içi ısınıyor ablacım çok teşekkürler tarif için,bu soğuk günlerde çok hora geçecek. mutlaka deneyeceğim öpüyorum aslı2048

    YanıtlaSil
  7. Oh bu soğukta nasılda güzel olur mis mis ellerinize sağlık segiler handan

    YanıtlaSil
  8. Vallahi diyecek.bir.kelime.bulamıyorum.bu.akşam.yapıp ailecek içtik.mukkemel iyiki.varsınız.sizin.sayenizde.doğal
    şeyler.tüketiyoruz.sibel.kendinize.iyi.bakın. en.güzelle emanet.olun

    YanıtlaSil
  9. Ablacım bu tarifin kıvamı sahlep gibi sanırsam. Yoksa boza gibimi. Biz sıcak kakaolu sütü sıcak çikolata diye içerek amma haksızlık yapıyormuşuz. Meğerse gerçeği bsmbaşkaymış :) Nilgun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bozadan daha akışkan oluyor nilgüncüm...dene bak lezzetine bayılacaksınız...hayırlı cumalar-sevgiler..

      Sil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.