30 Ekim 2016 Pazar

külbastılık et ile pilav üstü döner






pilav üstü döner sevenlere tavsiyemdir...

  • bu döneri biraz farklı hazırladım.
  • donmuş külbastılık eti elektrikli dilimleyici den geçirdim.
  • döküm tavaya aldım.
  • yüksek ısıda alt üst ederek pişirdim.
  • ateşten almadan önce tuz-az kekik- ve tereyağı ilave ettim.
  • pilav üzerinde  servis yaptım.
  • zamanım kısıtlı olduğu için.böylede çok güzel oldu hazır döneri aratmadı hiç...









7 yorum:

  1. ay döner bahane lezzeti şahane agızım sulandı ellerine saglık ablacıgım sevgilerimle bal

    YanıtlayınSil
  2. güzel ,sağlıkla geçireceğimiz bir hafta olması dileğiyle .yeşim hanımcım umarım iyisiniz.ben sayfadan biraz uzak kaldım .dönerinde lezzeti görüntüsünden belli oluyor .ellerinize sağlık .kızım pilav üstü döneri çok sever geldiğinde yapıcam inşallah öpüyorum ,sevgiler .nihal.

    YanıtlayınSil
  3. Bu döner zaman zamanbenim de dolabimdan eksik etmediğim harika bir lezzet Nilgün...

    YanıtlayınSil
  4. Yeşim ablacım ben döner tarifini senin paylaşımının ardından denemiştim harika bir sonuç elde etmiştim.Genel istek üzerine dün tekrar hazırladım ve donduruyorum.Herkese tavsiye ederim.Sana ise minnettarım ablacım..O zamanlar çökertme kebabı yaptığımda en son üstüne bu dönerden dilimleyip pişirip koymuştum.lezzetini tarif edemem.Sana da nacizane tavsiye ederim.Sevgilerimle.Sevilay

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım.seninde ellerine sağlık.tabii sadece pilav değil patatesin üzerine pidenin üzerine istediğin şekilde servis yapabilirsin.bende sana humusun üzerinde servis yapmanı tavsiye ediyorum birde humus üzerinde servis yap bak nasıl mükemmel oluyor...sevgi benden...

      Sil
    2. 😊Bugün sabah nohut haşlamıştım fısler düdüklüde 5 dk da epey pişmiş humus yapmaya karar vermiştim akşam için.Tam da önerin denk geldi😊deneyeceğim ablacım çok çok teşekkürler

      Sil
    3. bir tavsiye daha tırnak pideleri küçük karelere kes tere yağında hafifçe sotele.servis tabağına yay.közlenmiş patlıcan-sivri biber ve kırmızı kapya biber hepsini tere yağı ile yine sotele kokusu çıkınca biraz sarımsak sosu ateşten al tırnak pidenin üzerine köz patlıcanlı sosu yay.en son üzerine yukarıdaki döneri pişirip güzelce patlıcanın üzerine döşe kırmızı biberli tereyağlı sos gezdir.özellikle misafir sofralarının baş tacı bir yemek oluyor.

      Sil