19 Haziran 2016 Pazar

ramazan ayına özel iftar ve sahur menüsü - 14





iftar menüsü

- taze tarhana çorba
- fırın torbasında nakışlı dolma
- taze nane şerbeti
- antep fıstıklı dondurma





sahur menüsü

- yelpaze sandviç ekmeği
- tahin soslu tahinli pop kek
- yumurta dolması
- çay


ramazan ayı sohbetleri

Muhammed b.Râfi’den (r.aleyh) nakledildiğine göre başından geçen bir kıssayı şöyle anlatmaktadır.
“Şam beldelerine yaptığım yolculuktan dönerken yolda yünden bir cübbe giymiş bir gence rastladım.  gencin elinde su kabı vardı.
Ben ona:
– Nereye gitmek istiyorsun? Diye sordum.
O da bana:
– Bilmiyorum, diye yanıt verdi.
Ben tekrar:
– Peki nereden geldin? Diye sordum.
– Bilmiyorum, dedi.
Verdiği bu cevaplar üzerine  onu kuruntulu, vesveseli biri sandım ve:
– Seni kim yarattı? Dedim.
Bu sorum üzerine gencin beti benzi attı, sapsarı kesildi. Sonra bana şöyle dedi:
– Beni yerde ve gökteki hiç bir şeyden, hatta bir zerreden bile habersiz olmayan Zât yarattı.
Ben:
– Allah sana rahmet etsin, ne güzel söyledin canım kardeşim. Sen benim kardeşimsin. Artık benden uzak durma! Deyince genç:
– Vallahi, muhakkak ki ben, eğer caiz olsaydı insanlardan uzaklaşır; onlardan ayrılır sarp ve yüksek bir dağa çıkar veya bir mağaraya yerleşir yalnız başıma orada yaşardım. Böylece dünya ve dünya ehli ile bir saatliğine bile olsa irtibatımı keserdim, dedi.
Ben de ona şöyle dedim:
– Dünya yüzünden senin başına ne geldi ki, senden böyle bir buğzu haketti.
– Onun suçları çok, ama en önemlisi beni kör edip işlediği suçlarını görmemi engelledi.
– Peki beni kör edip maksadıma ulaştırmaktan alıkoyan bu hastalığın bir ilacıvarmı dır ki ben onunla şifa bulayım?
– Evet var; ama ben senin ona dayanabileceğini sanmıyorum. Sen en iyisi ilaçların en kolay ve hafifini seç.
– O halde bana bu ilacı söyle! Dedim.
– Hastalığın nedir?
– Dünya sevgisi.
Genç güldü ve:
_ Hangi hastalık bundan büyüktür ki zâten. Bu hastalığın ilacı en kuvvetli zehirleri içmeye benzeyen sıkıntıları göğüslemendir, dedi.
– Sonra nedir?
– Sonra sabra sarılmandır ki, bu sabır esnasında asla ümitsizliğe düşmemelisin. Sonra yorgunluk ki o yorgunlukta asla rahat yüzü göremezsin.
– Sonra nedir?
– Sonra insanlardan uzaklaşıp uzlete çekilmendir:
– Sonra nedir?
– Yapmayı arzuladığın dünyevi isteklerinden sıyrıl ve nefsinin sevdiği şeyleri yerine getirme ve sabret! fitnelerden uzak dur! çünkü fitneler kapkara gecenin fırıldaklarıdır:
Gencin bu anlattıklarından sonra ona:
– Beni Allah’a yaklaştıracak bir ameli bana söyleyebilirmisin? Diye sordum.
Şöyle cevap verdi:
Ey din kardeşim! Ben bütün amellere baktım. Fakat insanlardan kaçıp uzak durmayı, onların aralarına karışmamayı daha faydalı buldum, dedi ve anlatmaya devam etti: “Ey güzel kardeşim! Kalp  on parçadır. Dokuzu insanlar iledir. Biri ise dünya ile. Kim yalnız başına yaşamaya alışırsa kalbin bu dokuz parçasına sahip olmuş olur.”
Bunları söyledikten sonra ortadan kayboldu ve onu bi daha görmedim. Allah kendisinden razı olsun.”


iftar ve sahur sofralarınız bereketli dualarınız kabul olsun... 


7 yorum:

  1. Hayirli sabahlar.guzel bir pazar olmasi dilegiyle.size ve blogdaki tum arkadaslara ellerinize saglik hergun yeni menu ile sayfayi yeniliyorsunuz ,nakisli dolma gercekten lezzetli olur ilk firsatta deneyecegim .sevgiler. nihal.

    YanıtlaSil
  2. Sevgili Yeşim,
    Günün aydın olsun. Tısiye-humus paçasını kruton ile denesem diyorum. Bu arada, güzel babacığının ve değerli eşinin de babalar gününü kutlarım. Dilerim şifa bulamayan ve ümitleri zorda olan her kim varsa, güzel Allahım onların sıkıntısını gidersin, inşallah olur diye dua edip, hayallerini kurduğumuz her şeyin çok şükür oldu sevincini yaşatsın. Kocaman sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Benimde iftar menümde nakışlı dolma var bugün abla herşeyler çok güzel ellerine sağlık bereketli iftarlar sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
  4. Ablacım dolmamı hazırladım buzdolabına koydum iftara yakın fırına vereceğim çorbayı da dolma pişerken hazırlayacağım ellerine sağlık İzmir'den dilek...

    YanıtlaSil
  5. Ablammmmm nasılsın ellerine emeğine fikirlerine ruhuna bedenine sağlık olsun inşallah,herbiri ayrı nefis menüler.memlekete geldim heryer çok sıcak Rabbim herkesin yar ve yardımcısı olsun inşallah. Öpüyorum Allah'a emanet ettim seni.aslı2048

    YanıtlaSil
  6. Ablacım hayırlı iftarlar menün gerçekten çok fikir verici emeğine sağlık sevgiler💓

    YanıtlaSil
  7. Bende misafirlerime yaptim ölçüsü tadi nefis dolma harika ,kanino çorbasinida herkes adini nasil yapildigini sordu benim küçük kizimda çok begendi adini bebek corbasi koydu süt helvasi yapmistim ikişer dilim istedi herkes sayenizde misafirler memnun biz memnun allah da sizden memnun olsun insaallah Yeşim hanim canim benim handan

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.