15 Haziran 2016 Çarşamba

ramazan ayına özel iftar ve sahur menüsü -10





iftar menüsü

- mercimek çorba
- şam böreği ( etli sac ekmeği )
- balzamik sirkeli roka salatası
- lor tatlısı






sahur menüsü

- kuru köfte - karışık kızartma
- pizza taşında balon ekmek
- karemel soslu tereyağlı taze incirli tart ( mürdüm eriklide  yapabilirsiniz tarif burada )
- şeftali-kayısı suyu


ramazan ayı sohbetleri

İran’a açtığı seferde Sivas’a doğru yol almakta iken, yaşlı bir çoban koşarak Yavuz Sultan Selim Han’ın huzuruna geldi ve:
– Ovamıza hoş geldin Sultanım! Görüyorum ki yorgunsun, açsın. Bu fakire misafir olursan gönül alırsın, dedi
Yavuz Sultan Selim Han:
– Ben tek başıma değilim çoban baba. Ardımda koca bir ordu var, buyurunca, çoban tevekkülle boynunu büktü ve:
-Allahü Teâlâ kerimdir. Hele sen bir mola ver. Misafir kısmetiyle gelir, dedi.
Sultan Selim Han:
“Bunda bir hikmet olsa gerektir” diyerek ordusuna mola emri verdi. Çadırlar kuruldu. Çoban sürüden dört koyun seçerek yüzüp temizledi ve kazana koydu. Sonra Sultan Selim Han’a:
-Sultanım, askerler eti yerken kemikleri kırmasınlar, diyerek tenbihde bulundu.
Kazanlarda etler pişirildi ve gaziler davet edilerek kemiklerin kırılmaması bir daha tenbihlendi. Nöbet nöbet sofralara oturuldu. Bütün ordu doyuncaya kadar koyunlardan yemelerine rağmen bu dört koyunun etlerini bitiremediler. Sonra çoban, kemikleri bir araya getirerek dua etti. Askerler “Âmin” dediler. Koyunlar Allahü Tela’nın izniyle dirildiler ve sürüye tekrar katıldılar.
Sadece koyunlardan biri topallıyordu. Olanlara herkes şaşırmıştı. Yavuz Sultan Selim Han, çobana:
– Bu niçin topallıyor? diye sorunca çoban:
– Bir kemiği noksan olduğu için, dedi.
Bunun üzerine Sultan Selim Han, sakladığı aşık kemiğini çıkardı ve:
-Baba! Sizi denemek istemiştim. Kamil bir veli olduğunuz anlaşıldı. Kusurumuz afola. Bizi dualarınızdan eksik etme, diye rica etti.
Çoban da:
– Allahü Teala’nın yardımı senin üzerindedir. Alemlere rahmet olarak gönderilen sevgili ve şerefli Peygamber Efendimiz ve sahabeleri senin yanındadırlar. Merak etme, zafer senin olacak, muzaffer olarak döneceksin, dedi…


iftar ve sahur sofralarınız bereketli dualarınız kabul olsun.



6 yorum:

  1. Hayırlı sabahlar Yeşim Abla insan arada sulu yemek yerine böyle hamur işide istiyor iftarda menünüz çok güzel.Kıssanızda öyle.Zaten ecdadımızın nice zaferleri arkasında Allahın dostlarının duası var.Benim anneanneciğiminde ciğerleri sürekli su topluyor.Son 3 ayda 3 kere hastaneye yattı.Sürekli öksürük halsizlik keyifsizlik.Allah katında muteber olan salih kullarının dostlarının hürmetine sizin babanıza benim anneanneme ve cümle hastalara tez şifa göndersin inşaallah.İstanbuldan aslı

    YanıtlaSil
  2. Günaydın Yeşim hanım çok sevdiğim bir anıdır bu .şükür ki çok güzel bir ecdadin torunlarıyiz.Aklımda hiç bir yemek yoktu sizden ilham alayım derken kuru köfte ve kızartma iyi oldu sağolun.hayırlı günler ve iftarlar diliyorum.sevgilerimle.Nilgün...

    YanıtlaSil
  3. hayırlı sabahlar yeşimcim .sohbetler birbirinden etkiliyici çok güzel .menü için ellerine sağlık kuru köfte denenecekler listesinde sevgiler nihal

    YanıtlaSil
  4. Hayırlı günler yeşim hanim ellerinize sağlık yine harika tarifler hazirlamişsiniz allah razi olsun. Babaciginiza acil şifalar diliyorum bende babami kaybettiğim zaman hep anneme birşey olacak gibi geliyordu çok korkuyordum allahim yaşayan anne babalarimiza sağlık li uzun ömürler versin handan

    YanıtlaSil
  5. Maşallah nelerde hazırlanmış bizlere hazırlayanın elleri dert görmesin sohbetde bir başka güzeldi abla çok teşekkürler rabbim sana saglık sıhhat versin hep böyle paylaşımlar yap inş sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
  6. Canim ablacim,
    Bugun cok buyuk bir dua sofrasindaydim. Size, babaciginiza ve anneciginize de dahil ederek bu dua sofrasindan nasiplenmenizi diledim Rabbimden. Birbirimize ettigimiz dualar muhakkak kabul olunacaktir. Rabbim kalbinize insirah verecektir.
    Bugunku menu icin yine mutesekkirim. Ellerinize saglik. İnsaAllah siz de yeterince yemek yiyorsunuzdur. Kendinize dikkat edin, Allahim yar ve yardimciniz olsun.
    Saygilarimla.

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.