7 Mayıs 2016 Cumartesi

gobit arası dönerli sandviç ( nuar' la hazırlanmış döner)





hafta sonu yemek pişirmek istemeyenlere gobit arası döner tavsiyemdir..dondurucuda döneriniz ve gobitiniz varsa hazırlaması bir kaç dakikanızı alır. arasına ince dilimlenmiş domates-kornişon-soğan ilavesi yapıyoruz.dönerleri pişirdikten sonra üzerine biraz tereyağlı salçalı sos gezdirip önceden fırında ısıttığımız gobitlerin arasına dolduruyoruz.yanınada bol köpüklü ayranla hem doyurucu oluyor hemde çok lezzetli...







  • gobit arasında kullandığım döneri bu kez nuardan hazırladım.hem kolay hemde çok lezzetli oldu.nuarı bütün olarak dondurdum.daha sonra ince ince dilimledim.
  • tüm döner çeşitlerini ben Bosch elektrikli dilimleme makinası'ndan geçiriyorum.şurada resmi var.
  • döküm tavayı önce soğuk su ile çalkalayıp sonra yüksek ateşte iyice ısıttım.tava çok iyi ısınmış olduğu için ince dilimlenmiş etleri hemen bir kaç sn pişirdi.üstlerine hafifçe tuz serpip servis tabağına aldım..
  • gobit arasında kullandığım zaman tereyağlı sos gezdirdim.
  • böylece hem döküm tavanın verdiği lezzetle ( döküm tava çok lezzet veriyor bu yüzden marinasyon yapmaya hiç gerek kalmıyor mangal lezzeti ve kokusunda oluyor etler) hemde sosla dışarda satılan hazır dönerlerden kesinlikle lezzet farkı olmadı bence çok daha güzel oldu...

alt kolajda sayfamda daha evvel paylaştığım çeşitli döner tariflerim  var.ister  nuardan  ister paylaşmış olduğum diğer döner tariflerinden birini hazırlayıp önceden dondurucuya atmanız yeterli.gobitleride aynı şekilde dondurucuda saklayabilirsiniz.ısıtınca yeni pişirilmiş gibi oluyor..ayrıca hazırladığınız dönerleri  bu şekilde sandviçte kullanırsanız uzun süre dayanıyor..el altında her zaman hazır oluyor...








- kıymadan yaprak döner 
- yaprak döner-iskender kebap
- fırın torbasında döner kebap
- kilitli poşette kıymadan yaprak döner
- tavuk kıymasından yaprak tavuk döner 
- pilav üstü döner (külbastılık et ile)


gobit tariflerimiz de  burada ve burada...herkese afiyetler olsun.









36 yorum:

  1. akşama ne pişirsem diyenlere benimde bu gün menümde olan dönerli sandviçi tavsiye ediyorum.herkese mutlu hafta sonları diliyorum.sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Hayırlı günler yeşim hanım MaşaAllah temponuza yetişemiyoruz süpersiniz dünkü tatlıda sandiviçte süper ben sizin bayat ekmekli çiğ köftenizi ve mamzana tarifinizi yaptım biz bu salataya gömme deriz ama çok lezzetli oluyor ben patlıcanları mikrodalgada pişiriyorum közleme yerine çok pratik oluyor ilik gibi aynı közlenmiş gibi çiğ köftede süper oldu çabucak hiç yoğurmadan herkese kesinlikle tavsiyem tatlıyıda hemen denicem yeşim hanım merakımı bağışlayın ama bu engin tecrübe ve bilginiz nerden geliyor bir eğitimmi aldınız yemek üzerine yada özel merakınızmı yemek hocalğı falanmı yaptınız eskiden kız Enstitüsü idi adı şimdi kız meslek lisesi burada yemek dersi vardı hocaları mız olurdu öyle bir hocalıkmı merakımı bağışlayın tabiki el beceriniz süper o ayrı bir şey maşaAllah size Rabbim nazarlardan korusun sizi çok öpüyorum kucak dolusu sevgi ve selamlar.Selma

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hayırlı günler selma hanım.vallahi haklısınız bu aralar hep sayfamı güncelledim.3 ayda bir sağlık kontrolerim oluyor.son 10 gün kala yoğun stres altına giriyorum.düşünmemek için var gücümle sayfamı güncelliyorum yoksa şöylemi olacak böylemi olacak bu kez ne çıkacak karşıma diyip duruyorum evhamlanıyorum.sizlerde takipte zorlanıyorsunuz biliyorum.artık anlayışınıza sığınıyorum.elimde değil.stresle başa ancak böyle çıkmaya çalışıyorum.deneyip beğendiğiniz tüm tarifler için afiyet şifa olsun.ben hiç bir özel eğitim almadım selma hanım.mutfağı seviyorum sadece.bildiklerimi paylaşmayı seviyorum.herkes faydalansın istiyorum.bir kaç yıl önce amerikadan beni takip eden 2 izleyicim beni amerikaya davet etmişlerdi.bana iş teklifi yapmışlardı sağolsunlar.çok sayıda teklif aldım ama hiç bir zaman bu işten para kazanayım gibi bir düşüncem olmadı hiç.yaptığım her işin hakkını vermeyi seviyorum.bu sayfayıda güncellerken hakkını vermeye çalışıyorum hepsi bu canım.bende sizi çok öpüyor sevgi ile kucaklıyorum.anneler günüzü kutlu olsun.sevgilerimle..

      Sil
    2. Selma hanım mikro dalga fırın da patlıcan nasıl közlüyorsunuz Rica etsem zahmet olmazsa yazabilirmisiniz selamlar Nefize.

      Sil
  3. Merhabalar abla dönerli sandiviç şahaneeeee olmuş ellerine sağlık yiyecek olanlarada afiyet bal şeker olsun Cennet annelerin ayağı altındadır.Diye müjdelenmiş bütün kadınlar ne mutlu anneleri hayatta olanlara..,.Başta siz olmak üzere bütün takipçilerinizin anneler günü kutlu olsun (anneler sadace birgünle degil hergün anılnalı) daha fazla yazamayacağım bu satırları yazarken gõz yaşlarımı tutamıyorum.Yeryüzünün fedakar melekği ANNEE......selamkar BAL

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım benim teşekkür ediyorum.seninde anneler günün kutlu olsun.seni çok seviyorum..üzülme ne olur...çok çok öptümmm.

      Sil
  4. Of ablacım kaç gündür hastalıktan sayfana giremedim neler kaçırmışım öyle yine harika işler çıkarmışsın ellerine emeklerine fikrine sağlık olsun inşallah.hepsini tel tek inceleyeceğim inşallah bi kelimesini bile kaçırmak istemem.çok öpüyorum ablacım güzel haftasonları olsun inşallah öpüyorum aslı2048

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok gemiş olsun aslıcım acil şifalar diliyorum canım.anneler günün kutlu olsun.öperim..

      Sil
    2. Çok teşekkür ederim ablacım çok daha iyi oldum çok şükür.ben de senin ve tüm annelerimizin,kendini anne hisseden herkesin anneler gününü kutlarım.çok öpüyorum aslı2048

      Sil
  5. tam anlayamadım ablacım..nuarı direk soslamadan ve baharatlamadan sade olarak mı buzluğa attınız? nilgun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet nilgüncüm dediğin şekilde yaptım sende yap çok güzel oldu.ama çok ince dilimlemen gerek ben dilimleyici makinadan geçirdim zar gibiydi pişerken puf puf oluyor.

      Sil
    2. Aaa ne kolaymış. Tam benlik :) nilgun

      Sil
  6. Harika görüntüler nefis tarifler ellerinize sağlık.ayrıca anneler günü nüzü kutlar sağlıklı ve huzurlu günler dilerim. Nefize.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum nefize hanım.sizinde anneler gününüz kutlu olsun.öpüyorum.

      Sil
  7. Günaydın tüm annelerin başta siz olmak üzere anneler günü kutlu olsun Rabbim sağlık ömürler versin bu arada döner de süper olmuş.gobit tarifini daha önce denemiştim seninki gibi kabarmadı ablacığım nerde hata yapmış olabilirim sevgiler Müjgan

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. seninde anneler günün kutlu olsun canım.müjgancım hamurun tma mayalanınca ve önceden ısıtılmış fırında pişirilince kabarıyor.belki mayalanmasında bir sorun olmuştur canım.sevgi benden.

      Sil
  8. Sevgili Yeşim,

    Günün aydınlık olsun. Öncelikle en yetenekli, en becerikli ve de en iyi kalpli annesinin anneler gününü kutlarım. Ayrıca, seni izleyen arkadaşların da anneler gününü kutlarım. İmambayıldıyı yapınca kulaklarını çınlattım. Ancak, ben patlıcanı iyice közleyip içini pişiriyorum. Ayrıca, sen bizden dualarını esirgemiyorsun, inşallah bu hafta kontrollerinin sonuçları güzel çıkar, bizlerde seviniriz, tüm dualarım senin için. Ankara'dan sevgiyle sarmaladığım çiçekleri gönderiyorum. Kocaman sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Ablacım Anneler gününüz kutlu olsun.Ablacım kıymadan yaprak döner ve tavuk dönerinizi yaptım buzluğa attım Allah razı olsun çok güzel oldu ikisi de kurtarıcım oldu sürekli hazır şeyler yemek isteyen oğlum için.Gobiti de en kısa zamanda denemek istiyorum.
    Hem zamandan hem paradan tasarruf hem de bildiğim etten sağlıklı daha ne olsun değil mi? Sevgiler ♡♡♡♡♡

    YanıtlaSil
  10. Canımıniçi senin ve tüm arkadaşların anneler gününü kutlarım.Gül yanaklarından öperim.Güzel yemeklerin için ellerine sağlık bedenine sağlıklar dilerim Allah işlerini denk getirsin

    YanıtlaSil
  11. Yesimcim sizin ve blogtaki arkadaslarin anneler gunu kutlu olsun.rabbim evlatlarimizla nice guzel anneler gunu gormeyi nasip etsin.donerde guzel gorunuyor ellerinize saglik .sevgiler nihal

    YanıtlaSil
  12. Canım ahretliğim senin ve blogumuzda ki tüm arkadaşlarımızın anneler gününü kutluyorum. Rabbim evlatlarımızın yüzünü hep güldürsün.

    YanıtlaSil
  13. İyi günler Yeşim hanım anneler gününüz kutlu olsun sizi çok öpüyorum inşallah tahlil sonuçlarsınız dan çok güzel haberler alırsınız her zaman dualarımındanız sizi seviyorum sevgiler selamlar Çanakkaleden Sevim

    YanıtlaSil
  14. Hayirli günler ablacigim
    Harika görünüyor ellerine emegine saglik
    Anneler günün kutlu olsun
    Sevgiler leyla

    YanıtlaSil
  15. Anneler günün kutlu olsun ablacım
    Sevgiler <3 makbule

    YanıtlaSil
  16. Hayırlı günler yeşim hanım öncelikle cevabınız için çok teşekkürler bende sizin ve blogdaki bütün arkadaşların anneler gününü kutluyorum temponuza derken yeşim hanım yanlış anlaşılmasın biz çok memnunuz devamlı değişik tarifleriniz ve bilgilerinizden faydalandığımız için Rabbim size sağlık sıhhat versin inş kontürollerinizde inş çok iyi gider canınızı sıkıcak hiç birşey çıkmaz inş çok öpüyorum AEO lun.selma

    YanıtlaSil
  17. teşekkür diyorum arkadaşlar.bende hepinizin anneler gününü en içten dileklerimle kutluyorum.Rabbim sizlere evlatlarınızla birlikte sağlıklı-hayırlı uzun ömürler versin.hepinizi çok öpüyorum.sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Anneler. Gününüz kutlu. Olsun. Evlatlarnız. Ve. Eşinizle. Daha. Nice. Sağlıklı. Ve. Mutlu. Yillariniz. Olsun. Iyi ki varsınız. Sibel

    YanıtlaSil
  19. Yeşimcim tariflerin hepsi birbirinden güzel eline sağlık Allah gayret kuvvet versin Rabbim nazardan korusun...
    İnşaAllah doktor kontrollerin çok çok iyi geçer hayırlı haberler alırsın....
    Bizde geçtiğimiz hafta hastanedeydik annem çok fazla kansız kalmış hastaneye yatırdık kan verildi şükür iyi şimdi...
    Sevgiler arkadaşım selametle kal...

    YanıtlaSil
  20. Yeşim ablacım senin ve tüm blog arkadaşların anneler günü kutlu olsun Sevgiyle kalın Allahım size sağlık versin dualarım da sen de varsın Yeşim ablacım Izmir'den dilek...

    YanıtlaSil
  21. Yeşim Ablacım,

    Sizin ve tüm arkadaşlarımın anneler gününü kutluyorum. Nice anneler gününe erişmek dileğiyle. Gobit arası döner enfes olmuş. İpek & İlker

    YanıtlaSil
  22. Sevgili Yeşim hanım en özel ve en güzel annelerden biri olarak gününüzü kutluyor, güzel kızlarınız ve eşiniz ile birlikte hayırlı ve sağlıklı bir ömür diliyorum. Sevgilerimle Nilgün...

    YanıtlaSil
  23. çok teşekkür ediyorum arkadaşlar.bende en kalbi duygularımla sizlerin anneler gününü kutluyorum.Rabbim eşlerinizle çocuklarınızla tüm sevdiklerinizle birlikte sizlere sağlıklı-hayırlı-huzurlu-çok mutlu uzun ömürler versin ömürlerinizi bereketlendirsin.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  24. Merhaba Yeşim ablacim senin ve bütün arkadaşların anneler günü kutlu olsun. Öpüyorum. Isparta dan Dilek

    YanıtlaSil
  25. Ablacım günaydın. Ellerinize sağlık. Yine on numara yaptiklariniz. Bugün hastane işleriniz var biliyorum. Allah yardımcınız olsun. Güzel olacak sonuçlar olacak inşaAllah. Bize haber verin olur mu? Dualarım sizinle.
    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  26. Hayırlı günler Yeşim Abla anneannemein acil hastaneye yatışı zor toparlanan değerleri bizi çok korkuttu.Eve çıktı çok şükür.Biraz içimiz rahatladı.Ziyaretimden döner dönmez bilgisayar başına geçtim.Sizde iyisinizdir inşaallah.Geçmiş anneler gününüzü kutlar sağlıkla ve huzurla torunlarınızın başında da olmanızı dilerim.İstanbuldan aslı

    YanıtlaSil
  27. yeşim ablacım harikasın yine .. maşallah.. çok güzel bir menü .. çocuklar zaten bayılıyor böyle atıştırmalıklara.. gobbit ekmeklerden denemiştim bende sanırım yine yapıcam ... et dönerlerin hepsi nefis ye beni diyor burdan :)
    anneler gününü kutluyorum güzel kızlarınla nice güzel anneler günü gör sağlıkla inşallah (o güzel kızlarının içine bizi de katıyorum) aminnnn

    YanıtlaSil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.