5 Mayıs 2016 Perşembe

çilekli dondurma




geçen yıl  süt kreması kullanarak nefis dondurmalar hazırlamıştım.ilgili etiketten tariflere ulaşabilirsiniz.çilekli dondurmayı yine süt kreması kullanarak hazırladım.nefis oldu...


malzemeler:
1 paket süt kreması
1 su bardağı pudra şekeri (damak zevkine göre miktarını ayarlayabilirsiniz)
1/2  bardak süt
1 su bardağı rondoda çekilmiş çilek püresi
 dondurma makinası

külah yapımı için burayı tıklayın...






  • öncelikle çilekleri ayıklayıp rondo ya dolduruyoruz.
  • üzerine pudra şekeri ilave edip püre haline gelinceye dek makina da çekiyoruz.
  • krema ve sütü mikserle iyice çırptıktan sonra üzerine çilek püresini ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  • homojen olduktan sonra dondurma makinasına alıyoruz. 
  • 45 dk dondurma makinada kalıp kıvam aldıktan sonra derin bir kaba alıp dondurucuya bırakıyoruz.
  • bir gün sonra kornetlere doldurup servis yapıyoruz...
  • afiyetl olsun.






1 yorum:

  1. Merhaba Yeşim Hanım, dondurma tarifinizi denedim. Sadece çilek ve pudra şekeri miktarını biraz artırdım ve muhteşem lezzette bir dondurma elde ettim. Çocuklarımın favorisi çilekli dondurmayı, bundan böyle evde yapıp gönül rahatlığıyla yedirebileceğim. Çok teşekkürler tarif için. Sevgilerimle...Özlem

    YanıtlayınSil