16 Nisan 2016 Cumartesi

rus laleli - gazozlu düdüklü tencere pastası







misafirlerim için hazırladığım rus laleli gazozlu düdüklü tencere pastamız nefis oldu.2009 yılında döküm düdüklü tencerede pandispanya tarifi vermiştim.tarif burada...pandispanyayı yine düdüklü tencerede pişirdim.hazır pandispanya  gibi oluyor pas tabanlar...düdüklü tencerede pişen pandispanyanın üzeri kızarmaz ama çok güzel pişer.sünger dokulu ve oldukça hafif olur..pandispanyanın yapım aşamaları alt kolajda.




pandispanya  piştikten sonra 1 gün  dinlendiriyoruz..bir sonraki gün 3 pata kesiyoruz..nemli bir pandispanya oluyor.ıslatma suyu kullanmaya gerek yok.krema ile dinlendiği zaman ağızda eriyen bir kıvama geliyor...ben 3 patın aralarına beyaz köpük krema kullandım.
köpük krema tarifimi  zaten biliyorsunuz tekrar hatırlayalım..










krema:
3 su bardağı süt( bardak 200 ml lik olucak )
2 türk kahvesi fincanı şeker
1 yemek kaşığı silme nişasta(mısır)
2 yemek kaşığı un (tepeleme olucak )
pişirip soğutuyoruz.
içine 1 paket vanilya
2 yemek kaşığı pudra şekeri
50 gr margarin koyup köpük köpük olana dek çırpıyoruz...









glazür olarak ta krem şanti.kullandım...pastanın kenarlarına hindistan cevizi serptim.rus lalelerinide resimde gördüğünüz duy ile yaptım.yaprak aparatıda yanındaki duy oluyor..








hafif ve çok lezzetli bir yaş pasta oldu.bu aralar yaş pasta yapmak isteyenlere tavsiye ediyorum.afiyet olsun..







20 yorum:

  1. herkese günaydın...sayfamızda pasta tarifimiz var.hafta sonu pasta yapmak isteyenlere tavsiye ediyorum.düdüklü tenceresi olmayanlar ya döküm tencerede pişirsin veya kelepçeli kalıpta pastabanlarını.mutlu hafta sonları diliyorum.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. günaydınnnnnnnnnnnn ellerine sağlık yeşim ablam nefis nefisssss ben hafta sonuna şöbiyeti yapıcam Allah nasip ederse önceliğim ondan yana kullanıyorum pastaya diyecek söz bulamıyorum yani düdüklü tencerede kek maşallah kimse demesin şuyum yok buyum yok mutfakta ve yeşim ablada çareler tükenmez evelallah .. öperim hayırlı haftasonu dilerim canım ablam

    YanıtlaSil
  3. Güzel bir haftasonu diliyorum ablacım
    Pasta yine harika insanın içini açıyor lezzetine hiç şüphem yok :-)
    Sevgiler <3 makbule

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık yeşim hanımcım dolapta dinlenen kuzu pastanın bitiminde deneyeceğim ama bende alüminyum düdüklü tencere yok artık kelepçeli kalıpta yaparım inş.güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle sevgiler nihal

    YanıtlaSil
  5. Merhaba Yeşim ablacim.Şöyle ekrana baktım baktım bu nasıl bir marifettir dedim.Buna pasta demek haksızlık olur diye düşünüyorum bu resmen sanat eseri. Harikasin ablacim hele o düdüklü tencerede pandispanya pişirmek kırk yıl düşünsem aklıma gelmez nerden aklına gelir böyle güzel fikirler maşallah Allah nazarlardan saklasin. Böyle düdüklü m yok ama kelepçeli kalipta deneyecegim. Ellerine sağlık. Güzel hafta sonları diliyorum ablacim. Isparta danDilek

    YanıtlaSil
  6. Canimsin nasıl. Bir. Pasta. Bu. Böyle. Yapan. Ellerimiz dert. Görmesin. Eski. Tip. Düdüklü. Tencere. Yok. Kelepçeli kalipta. Bir. Ara. Deneyeceğim. Muhakkak. Duylarida. Almak. Lazım. Elbet. Supeeeeeeeer. Her. Zamanki. Gibi. SIZI sevgiyle kucakliyorumve sibel

    YanıtlaSil
  7. Mutlu haftalarımız olsun abla bu ne yaa ekrandan gôzümü alamıyorum.Nasıl güzel kır çiçeklerine benzemiş pasta rengerenk ellerine sağlık sevgilerim BAL

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık Yeşim Ablacıgım süper olmuş en kısa zamanda denemeliyim ins çok Can'ım cekti öptüm seni AEO figen

    YanıtlaSil
  9. Günaydın İyibir pazar günü diliyorum Sevgili Yeşim Hanım lale zamanı ne hoş bir tarif paylaşmışsınız üniversite öğrencisiyken fırın ulmayınca elmalı tencere keki yapardık acemice, ne hoşumuza giderdi ...gerçekten lezzeti tarif ettiğiniz gibi tadı hafif olurdu diye hatırlıyorum hele tarifinizle ne güzel oluyordur denemem lazım sevgilerimle ... Sebay

    YanıtlaSil
  10. Günaydın hayırlı güzel pazarlar Yeşim ablacım.tam da bu hafta günüm vardı bana çok iyi fikir oldu bu pasta tarifin çok teşekkürler. Rengarenk olmuş harika görünüyor ellerine emeğine sağlık olsun ablam aslı2048

    YanıtlaSil
  11. Gunaydin aa nekadar güzel pratik bir aparat internettenmi yeşim hanim yine çok güzel ve faydali bir tarif olmuş bu düdüklü tencereyi sizin kadar kullanan varmi acaba yine fark yarattiniz sizi seviyorum handan a unuttum çamaşır makinasi almak istiyorum tavsiye sormustum o yorum gelmedimi yesim hanim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. handan hanımcım çamaşır makinası olarak boschu tavsiye ederim bende kullanıyorum memnunum.arkadaşlarında belki önerileri olacaktır canım...teşekkür ederim.sevgiler..

      Sil
  12. yeşim ablacım çok güzel bir tarifin ama bende maalesef yok düdüklü tencerece en kısa zamanda edinmek lazım.fırın açmaktansa bu çok iyi bir fikir.ablacım bu düdüklü kaç lt küçük olanından alsak olurmu. malum mutfaklar küçük.yerden tasarruf tekrar o güzel ellerinden öpüyorum ablacım

    YanıtlaSil
  13. Merhaba Yeşim ablacim. Dünden beri yapılan yorumları yayinlamayinca merak ettim seni iyisindir inşallah. Bizi habersiz bırakma. Öpüyorum. Isparta dan Dilek

    YanıtlaSil
  14. Yeşimcim eline emeğine sağlık harika bir pasta yapmışsın...Laleleri yapmak için kullandığın duya bayıldım nereden aldığını sorucaktım ali expresste gördüm o kadar çok çeşit varki inan neyi alacağımı şaşırdım galiba uzun bir süre bilgisayarın başından kalkamayacağım paylaşımın için çok teşekkürler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. günaydın hanifecim 3-4 ay önce aliexpresten almıştım canım.bir kaç farklı duy aldım.ancak deneme fırsatı buluyorum.bende çok beğendim çok pratik kullanımı var.tavsiye ediyorum sende al.sevgiler..

      Sil
  15. Ablacım günaydın harika bir pasta olmuş gerçekten sende çareler pratik bilgiler tükenmiyor süpersin ellerin dert görmesin mutlu bir hafta diliyorum sevgiler sibel y.

    YanıtlaSil
  16. Maharet araç gereçte değil hakikaten bu ellerde.Pastanız çok özenli gözüküyor.Pandispanya harika kabarmış.Ne varsa eskilerde var.Ellerinize sağlık.Bol güzel haberler, huzur, sağlık dolu bir hafta dilerim. Muhabbetle İstanbuldan aslı

    YanıtlaSil
  17. Yeşim hanim neden aluminyum tencerede çelikte yapilmiyormu farkini merak ettim handan

    YanıtlaSil
  18. Yeşim ablacım merhaba yine çok güzel şeyler yapmışsın eline yüreğine sağlık pelin

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.