29 Mart 2016 Salı

cezerye







geçen hafta bu nefis cezeryeyi yapmıştım.yayınlamak bu güne nasipmiş.fevkaledenin fevkinde bir lezzeti oldu.hemen 10 dk hazırlayın 1 saat dolapta dinlendirin ve 1 saat sonra dilim dilim kesip servis yapın. orjinal cezeryeden kesinlikle farkı yok....tarif  canım gönül dostum Tuana mutfak  canan'cığımdan ...canancım sayende doya doya tatlı yedim ve hiç şekerim yükselmedi.tüm aile bu tarife bayıldık.teşekkür ediyorum.







malzemeler:
1 /2 kğ yumuşak kıvamda hurma
1/2 kğ yumuşak kıvamda kuru kayısı
250 gr çifte kavrulmuş fındık (cevizde olur)
1 tatlı kaşığı tarçın
ayrıca hindistan cevizi rendesi

hurma ve kayısıyı güzelce yıkadıktan sonra iyice kurutuyoruz kağıt havluyla.kayısıları mutfak robotunda macun gibi oluncaya kadar çekip bir kaba alıyoruz.hurmanında çekirdeğini çıkarıp onuda mutfak robotunda iyice çekiyoruz kayısının üzerine koyuyoruz. fındığıda iri kalacak şekilde hafifçe çekip onuda hurmanın üzerine ilave ediyoruz.tarçınıda serpip tüm malzemeyi bir güzel yavaş yavaş bütünleşinceye kadar yoğuruyoruz.büyük bir tepsinin tabanına bolca hindistancevizi serpiyoruz.üzerine harcı doldurup elimizle yayıyoruz.tekrar üzerine bolca hindistan cevizi serpip tekrar elimizle sıkıştırarak bastırıp tepsi içinde 1/2 cm kalınlıkta olacak şekilde şekillendirip tepsiyi dolaba koyup dinlendiriyoruz.1 sat sonra çıkarıp dilim dilim kesiyoruz..kapaklı bir saklama kabına dizip tekrar dolaba koyuyoruz.bayatlamadan çok uzun süre dolapta kalabiliyor.tadı muhteşem.afiyet  olsun...








32 yorum:

  1. tekrardan günaydın canlarım.sayfa özelleşince son yorumlar artık çıkmıyor.napalım böyle devam edicez artık.melikecim mesaj kutusu bende eklemek istiyorum ya varsa kutunun html kutusu bana gönderirsen çok sevinirim.çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. http://blogcusablonlarikodlari.blogcu.com/mesaj-kutusu-ekleme/13039461
    yeşim ablacım bu link e bakarmısın

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu arada cezerye ye yorum yapamadım çok sağlıklı en doğal hali bu olsa gerek çok güzel görünüyor yeşim ablacım afiyet şifa olsun

      Sil
    2. Yeşim ablacım,
      bizim ofistekilere de bir sorayım bakalım neler yapılabilir bilgi veririm sana da

      Sil
    3. bu arada tuana mutfak canan hanımın sayfasını da gezdim ama yorum yapamadım.. sayfasını kaydettim uygun zamanda tekrar uğramak üzere

      Sil
  3. Gunaydin cezerye çok severim ama mutfak robotum bozuk alirsam ilk iş yapmak bide erikli cezerye var ama bulunmuyor heryerde bayramda çok guzel ikramlik olur bence ellerinize saglik size ve canan hanima selamlar handan

    YanıtlaSil
  4. Oyy nasıl güzel yapmışsın Yeşim ablacım senin ellerine sağlık Canan hanımın da fikrine sağlık..
    Canan hanımın sayfası gerçekten müthiş Maşallah kendisine ,ayrıca instgramda da takibe aldım selamlar sevgiler herkese

    YanıtlaSil
  5. yeşim hanım merhaba ikidir yorum yazıyorum ama göndermeyi beceremiyorum galiba teknoloji özürlüyüm galiba:))inşallah bunda başarılı olurum.sevgiler Ayten

    YanıtlaSil
  6. Yeşim Ablacım,

    Biz bir takım prosedüre bağlı üye olduk izinsiz nasıl girebiliyorlar.Bende sabah cezerye ile ilgili yorum yazmıştım. Ulaşmadı mı acaba.

    YanıtlaSil
  7. Günaydin canim benim, suan tekrar birlikte olmanin mutlulugunu yasiyorum.Insaallah bundan sonra kimse seni üzmez. Torunumdan firsat buldukca yazmaya calisacagim. Simdiki cocuklar oyuncaktan cok bilgisayar meraklisi, bilgisayari elime aldigim an, elimden almak istiyor.Yesimcim cezerye harika olmus, ellerine saglik canim.Malatyadan kayisilarim var, torunumdan firsat bulursam yapmaya calisacam, tarifi de cok kolaymis, ellerine saglik canim. Tuana mutfak sitesine bir göz attim, cok güzel tarifler var, bundan sonra orayida takip edecegim insaallah. Cok öpüyorum hicret

    YanıtlaSil
  8. davetinizle beni çok mutlu ettiniz.çok teşekkür ederim.inşallah böylesi daha hayırlı olur.sevgiler.gönül dostunuz.Ayten

    YanıtlaSil
  9. Bu saatte günaydın kabul olursa benden de bir gunaaayyydiinnn herkese :)
    Ablacim cezerye nefis görünüyor annemin yarın misafirleri var. İçlerinde de tatlı yiyemeyenler vardı tam onlara göre sanırım. Denemek gerek. Tuana Mutfağa ve size teşekkürler bu tarif için. Ellerinize sağlık.
    Saygılarımla

    YanıtlaSil
  10. Canım güzel gerçek dostum benim buraya ne yazsam sana yetmez her şey için çook teşekkür ediyorum sana,Cezeryen muhteşem ötesi gözüküyor.Afiyet olsun şifa olsun inşallah.Beni güzel yorumunla çok duygulandırdın çok mutlu ettin seni çooook seviyorum herşey istediğin gibi hep güzel olsun inşallah canım,can dostum,seni çoook öpüyor kocaman kucaklıyorum:))

    YanıtlaSil
  11. Ablacığım ellerine sağlık muhteşem görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim inşallah.Selam ve sevgiler Müjgan

    YanıtlaSil
  12. Ablacım davet isteğimi geri cevirmediğiniz için teşekkür ederim.Cezeryeyi çok seviyorum mümkün olan en kısa zamanda deneyeceğim .

    YanıtlaSil
  13. Hastahaneden az önce geldim. Tahlillerimi yaptırdım bi merhaba demek istedim. Nasılsın ablacım. Sağlığın keyfin yerindedir inşaallah belin nasıl oldu. Kaç gündür fırsat bulup yorumları okuyamadım... Cezeryeler çok güzel görünüyor ellerine sağlık ablacım... Eşimin çalıştığı kurumda ihale alan mersinli mütahitler var sağolsunlar sık sık cezerye getiriyorlar ama tamamen glikozdan ibaret inan ben yiyemiyorum... Bizim burdada havuç lokumu meşhur keza oda glikoz deposu. Yöresel lezzetlerimizi bari bozmasak... En güzeli evde yapmak aslında.... Sizin gibi değerli, marifetli insanlar sayesinde bizde çok şey öğreniyoruz Allah razı olsun.Canan hanımın sayfasınada hemen bakıcam ablacım sen tavsiye ediyorsan tamamdır benim için. Çok öpüyorum Allaha emanet ol

    YanıtlaSil
  14. Yeşim Ablacım,

    Çok geçmiş olsun. Sağlığınız bizler için çok önemli. İpek & İlker

    YanıtlaSil
  15. yaaa süper yeşim hanımcım davetiniz için çok teşekkür ederim .inanın 2 gündür bir boşluktaydım davet edileceğimide pek ummuyordum aklım sizdeydi iyi niyetinizin size sağlık sorunları olarak dönüşü benide üzmüştü şuan kız kardeşime kavuşmuş gibi hissediyorum .SEVGİLER NİHAL bu arada sağlığınız umarım iyidir

    YanıtlaSil
  16. Telefonum bir arkadaşımınkiyle karıştı,henüz elime geçti. Misafirim de vardı ,mailimi de bakamadım. Ama benim tanıdığım Yeşim Hanım asla işini aksatmaz, ihmal etmez. Davetiyeyi bu gün göndereceģinizden hiç şüphe etmedim o yüzden. Keşke herkes işini böyle yapsa

    YanıtlaSil
  17. Yeşim hn. hayırlı sabahlar. Öncelikle davetiniz ve benide sitenize eklediğiniz için teşekkür ederim. Bu bir kaç gündür giremediğim için üzülmüştüm. Artık siteniz alışkanlık yapmıştı. Hergün girip bakmasan bir eksiklik hissediyordum. Yeni tarif olmasa bile illaki hergün bir girip ziyaret etme ihtiyacı duyuyordum. İnşallah iyisinizdir. Yayınladığınız değişik ve orijinal tarifleriniz için gerçekten ve gönülden teşekkür ederim. Allah razı olsun. Gündeki arkadaşlarıma ve etrafıma sizin tariflerinizden yapıp ikram ediyorum ve hepsi çok beğeniyorlar. Lezzetli ve orijinal tarifleriniz var. Tariflerimi nasıl yaptığımı anlatırken adınız geçiyor. ALlah razı olsun elineze ve kolunuza sağlık. ALlah sağlık versin ve sağlıkla kalın. Sevgiler Berna...

    YanıtlaSil
  18. Herzamanki gibi muhteşem olmuş abla ellerine sağlık sayfanı geri açmakla o kadar mutlu oldumki anlatamam benim için seninle karşılıklı yazışarak konuşmanın önemini anlatamam şuanki halimi yazarak ifade bile edemiyorum.Herşeyin gõnlünce olması dilegiyle huzurlu akşamlar BAL

    YanıtlaSil
  19. yeşim ablacım çok becerikli ablam seni çok seviyorum bizi bırakmayın lütfen ben sizin gizli hayranınızım her zaman yorum yazamıyorum ama verdiğiniz püf noktalarıyla aileme güzel lezzetler sunuyorum allah razı olsun sizden

    YanıtlaSil
  20. yesım hanım ellerınıze sağlık cezerye cok guzel gorunuyor.Allaha emanet olun.

    YanıtlaSil
  21. Bu şekersiz tarifler çağrışım yaptırıyor Yeşim Abla avakadolu pudingi denediniz mi ezilmiş avakado muz portakal suyu o kadar tatlı krizine birebir.Ya da dilim dilim dondurulmuş muz çilek ve azıcık limon suyu ile robottan geçirilerek 30 sn de yapılan dondurma.bazen de 1 bardak sütün içine dondurumuş muz kakao kahve ekleyip blenderdan geçiriyorum.Harika bir milkshake oluyor.Sevinçten coştum çenem düştü.Kusurum affola İstanbuldan aslı

    YanıtlaSil
  22. Yeşim ablacım cezeryeyi çok severim ama uzun zamandır katkı maddelerinden dolayı almıyordum hem az malzemeli hem de sağlıklı babam da çok sevecek ellerine sağlık arkadaşlar fırından şikayet etmişler bende ütüden şikayet ediyordum senin dediğin markayı araştırıcam ablacım bi de o ekmek tarifini de bana gönderir misin babama yapayım sen de kendine dikkat et ablacım Allaha emanet ol iyi hafta sonları. ..

    YanıtlaSil
  23. Ablacım ben izmirden dilek ismimi yazmayı unutmuşum

    YanıtlaSil
  24. Sevgili Yeşim hanım,sizi zaman zaman, yani Bilgisayara oturdukça diyeyim,izler, dolayısı ile mutlu olurum. Her konuda maşallah süpersiniz.Allah gücünüzü ve sağlığınızı eksik etmesin. Son kararınıza çok sevindim.Artık Alışkanlık yaptınız zira. Sizi üzerleri kınıyorum.sizi herzaman takdir ediyor sevgi ile kucaklıyorum arkadaşım.😍 Nuran IssıGür.Ankara.

    YanıtlaSil
  25. Yeşim hanım kabul ettiğiniz için çooook teşekkür ederim muhteşemsiniz inanın sizi hergün takip ediyorum ulaşamayınca çok korktum tekrar teşekkür ederim kolay gelsin

    YanıtlaSil
  26. Hoşgeldiniz....
    Verdiğiniz karar için teşekkür ederim.
    sizden ve tariflerinizden asla ayrı kalmak istemem.
    sitenizden aldığım ve yaptığım bazı tarifleri defterime kaydetmediğim için çok üzülmüştüm.
    Bu tarifte cok pratik denenecekler arasına kaydedildi....

    YanıtlaSil
  27. Yeşim Hn. ellerinize sağlık. Ben Adana'lıyım. Sizin de bir dönem Adana'da görevde olduğunuzu okumuştum. Aynen eşinizin söylediği gibi Kazancılar çarşısında hem imalatı hem de satışı olan Yeni Uğur Cezeryecisi halen var burada havuç ve baharatlarla yapılıp içerisindeki kuruyemişlerini çeşitlendirmişler. Bademli, cevizli, fındıklı ve Antep fıstıklısı olarak satışa sunuyorlar.Mutlaka sizin yaptığınız hurma ve kayısı ile olanı da mükemmeldir. Denemek lazım. Kendinize iyi bakın.Adana'dan Gülay.

    YanıtlaSil
  28. Merhaba Yeşim Hanım, Sitenizi büyük bir zevkle izliyorum.Sizden Allah razı olsun.Bir ara kapatıldığında bayağı üzülmüştüm.Sizin tariflerinize o kadar alışmışım ki inanın diğer tariflere bakasım bile gelmiyor.Sitenize beni eklediğiniz için teşekkür ederim.Sağlıcakla kalın.

    YanıtlaSil
  29. Merhaba Yeşim hanım.Cezerye tarifiniz mükemmel. Ama yarısında benim rondom bozuldu:(( Herşeyi çekebilecek rondo markası önerebilir misiniz?

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.