26 Şubat 2016 Cuma

kremalı cup cake





buradaki pandispanya hamurumla cup cakeklerimi hazırladım.yaş pasta lezzetinde çok güzel oldu.hafta sonu cup cake yapmak isteyenlere tavsiyemdir..








ölçüleri cup cake göre uyarladım 10 adet cup cake çıkıyor vereceğim malzeme miktarıyla.bu tarif garanti bir tariftir.çok güzel oluyor.burada'da aynı hamuru tart hamuru olarak kullanmıştım..

malzemeler:
2 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt ( su yerine kullandım isteyen su kullanabilir gayet güzel oluyor)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı silme karbonat (veya kabartma tozu)
2,5 çay bardağı un

üzeri için:
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
yenilebilen gofret papatya (yenilebilen gofret çiçekler çok tatlı olmuyor çok hafif ve ağızda eriyor arjantin şekerleri yerine bence cup cake çok yakışıyor hem lezzet hemde görsel olarak )


listedeki malzemleri bildiğimiz klasik usulde çırpıyoruz.cup cake kalıplarına 3 yemek kaşığı dolduruyoruz.fırın tepsisine diziyoruz.önceden ısıtılmış 150' fırında cup cakeklerimiz resimde gördüğünüz gibi hem beyaz kalacak hemde sünger dokulu olucak şekilde pişiriyoruz.cup cakede kekin beyaz kalacak şekilde pişirilmesi önemlidir






 normal keklere göre daha beyaz soft dokulu olmalı.bu ayrıntıya dikkat ediyoruz...soğuyan cup cakelerimizi krem şanti ile süsleyip üzerine gofret çiçek ile taçlandırıp oda ısısında servis zamanına dek dinlendiriyoruz.tüm izleyicilerime kesinlikle tavsiyemdir.enfes oldu.afiyet olsun...




76 yorum:

  1. cumanın rahmeti ve bereketi üzerimize olsun.tüm dualarımızın kabul olması dileğiyle güzel bir hafta sonu tatili diliyorum tüm takipçilerime.sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. Yeşim Ablacım,

    Hayırlı cumalar diliyorum. Cup cakelerin badem şekeri ve papatyalarla sunumu ne kadar hoş olmuş.Ellerinize emeğinize sağlık.İpek

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. lezzeti çok güzel ipekcim tavsiyemdir yavrularına mutlaka pişir.öpüyorum..

      Sil
  3. Hayırlı cumalar Yeşim hanım dün misafirim vardı sizin tariflerinizden fellah köfte ı
    İste börek zeytin ezmeli börek kereviz salatası tirilice bir tatlı daha bol bol kulağınızı çınlattım çok beğenildi allah razı olsun Hakkı'nızı helal a
    Edin Ayvalık'tan necla

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. elinize gönlünüze sağlık necla hanım.afiyetler olsun..helal olsun.öpüyorum.

      Sil
  4. HAYIRLI CUMALAR OLSUN CÜMLEMİZE.ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR.SANIRIM KAŞIKLA YEMEK LAZIM O HARİKA KAPLARLA SUNMAK İÇİN. YADA KAPTAN ÇIKARIP SÜSLEMELİ DEĞİLMİ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet bende kaşıkla servis yapıyorum.yumuşak pandispanyası krema ile birleştiğinde ağızda eriyor.kaşıkla servis en güzeli.cup kek kapsülü sert olduğu için çıkarırken kekin formu bozulabilir.

      Sil
  5. ellerinize sağlık yine hem lezzetli hemde görsel olarak güzel bir tarif ellerinize sağlık. sizinde hafta sonunuz güzel geçsin .sevgiler nihal

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım.teşekkür ediyorum.öpüyorum..

      Sil
  6. yeşim hanım ve sayfanızı takip eden tüm arkadaşların cuması mübarek olsun.hayırlı cumalar.menüler her zamanki gibi harika.bu gün sütçümüzün getirdiği sütle süt helvası tarifinizi yaptım.tarif için teşekkürler.sevgiler.Ayten

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyetler olsun canım.eline gönlüne sağlık.sıhhatiniz nasıl oldu.sonuçlarınız düzeldimi...öpüyorum...

      Sil
  7. Amin ecmain ablacığım , cup cakeler muhteşem olmuş sanki içime cup cake cemresi düştü.Çünkü bugün benim doğum günüm cupcakeleride kendime yapılmış kabul ediyorum.Sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım benim Rabbim ömrünü bereketlendirsin sağlıklı-huzurlu nice yaşlar alinşAllah tüm sevdiklerinle.öpüyorum tatlı yanaklarından.iyiki doğdun iyiki seni tanıdım...sevgilerimle...

      Sil
  8. Hayırlı cumalar yeşim hanımcım,Rabbime emanetsiniz mkbl20

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim makbule hanım.görüyorum arada sayfamada geziniyorsunuz yoğunluktan ses veremediğinizi düşünüyordum.yorumunuz beni çok mutlu etti.sizde en güzel emanetsiniz...

      Sil
    2. Becerikli kardeşim benim, uzun zamandır yorum yazamıyordum,ama sizi ziyaret etmediğim gün olmadı emeklerinize sağlık. Rabbim güç kuvvet versin.tatlı telaşlar içindeydim oğlumu nişanladık hayırlısıyla yaza düğünümüz var.Rabbim herkese böyle güzel telaşlar nasip etsin inşallah, sevgilerimle mkbl20

      Sil
    3. Allah tamamına erdirsin makbule hanım işlerinizi kolaylaştırsın.görüşmek üzere sevgiler..

      Sil
  9. Yeşim hanım
    youtube da bir kanal açsanız çok zevkli oludu tariflerinizi videolu görmek

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ooooo ona hiç zamanım yok canım yoksa tariflerim detaylı değilmi sormaktan çekinmeyin lütfen...sevgiler...

      Sil
  10. Hayirli cumalar yeşim hanim kekler çok cici bahar gibi olmuş ellerinize sağlık handan

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım.iyi hafta sonları diliyorum.

      Sil
  11. Hayırlı cumalar yeşim hanım Rabbim dualarımızı kabul etsin inş yine çok güzel bir tarif ellerinize sağlık ben Parmak çörek,ıspanaklı kol böreği,üzümlü pastane kekiniz ve savayer usulü pandispanyanızı denedim hepsi güzel oldu parmak çörek vebörek süperdi herkese tavsiyem pastane kekimde güzel oldu fakat kabadıktan sonra çöktü ama lezzeti çok güzeldi savayer pandispanyam kabarmadı acaba nerede hata yaptım bir öneriniz varsa sevinirim çok güzrl tarifler veriyorsunuz çok faydalanıyoruz hakkınızı helâl edin cuma hörmetine Rabbim size sağlıklı sıhhatli günler nasip etsin selam ve sevgiler.Selma

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. savayer pandispanyasında çırpma aşamalarına tam uyarsanız pandispanyanız hem kabarır hemde dışarı çıkardığınızda soğuk hava basıncı ile çökmez.uyguladığınız tüm tariflerim için elinize gönlünüze sağlık afiyetler olsun.sevgi benden canım..

      Sil
  12. Sizinde cumaniz. Mübarek. Olsun. Çıplak. Çok. Güzel. Gözüküyor. Ellerinizle. Yüreğimize. Sağlık. Sevgiyle. Kalin. Sibel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum canım.sevgilerimle..

      Sil
  13. Hayırlı cumalar ablacığım cup cake ler harika görünüyor hafta sonu çocuklara yapmalıyım sevgiler Müjgan

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şimdiden afiyetler olsun.sevgiler canım.

      Sil
  14. Hayırlı Cuma'lar ablacım,ellerine sağlık enfes görünüyorlar benim çocuklar bayılacak buna yarın çok yoğunum ama kısmet olursa pazar günü yapmak isterim
    Sevgiler <3 makbule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şimdiden kolay gelsin canım afiyetler olsun.sevgiler..

      Sil
  15. yeşim hanım ilginize çok teşekkür ederim.hepimizle ayrı ayrı ilgileniyor hatırlıyorsunuz.ne kadar güzel yürekli bir insansınız.söyleyecek söz bulamıyorum.beni mutlu ettiniz Allah sizden razı olsun.troid için ilacıma devam ediyorum.kontrollere gideceğim.birde hipofizde 8 senedir microadenomum var.oda kontrol altında şimdilik müdahale gerektirmiyor ama takip altındayım.Allahın bu günlerine şükür iyiyim yinede.sevgiler Ayten

    YanıtlaSil
  16. Cupcakeler harika görünüyor ekonomik lezzetleri de mükemmel dır.Ellerinizdeki sağlık Allaha emanet olun.Nefize.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet verdiğim tüm tariflerde hep ekonomik el altında olacak malzemelerle olmasına dikkat ediyorum.kolay ve garanti tarifler.teşekkürler.sevgiler.

      Sil
  17. Güzel bir haftasonu diliyorum ,Sevgili Yeşim Hanım nefis ve çok şık görünüyor cupcake üstündeki yenilebilir gofretler ne güzelmiş çok farklı doğrusu ben daha önce bir genç kız rüyası tarifinin hamurunu bu şekilde pişirmiştim sütle ıslatıp süslemişti kızım herkes bayılmıştı görüntü ve tadına birde böyle yapalım inşallah sağlık ve muhabbetle ... Sebay

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu verdiğim ölçülü tarifte hemen hemen aynı oluyor sebay hanım gençkız rüyasındaki pastam gibi.içi köpük köpük yumuşacık.mutlaka düşük ısıda ve beyaz kalacak şekilde pişirirseniz lezzetine bayılacaksınız.şimdiden afiyetler olsun.

      Sil
  18. İyi haftasonları ablacım yine çok hoş şeyler çıkarmışsın ortaya ellerine sağlık sevgiler sibel y.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sizede canım.teşekkür ediyorum.

      Sil
  19. Tek kelimeyle; Mükemmel, Şahane, Süper. Ellerinize yüreğinize sağlık Yeşim Hanım. Adana'dan Gülay.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum gülay hanım.sevgiler..

      Sil
  20. Merhaba Yeşim ablacim. Cup kekler o kadar güzel gorunuyor ki ekrana kilitlendim. Ellerine sağlık ablacim. Sevgilerimle. Dilek

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol dilekcim beğenmene memnun oldum canım.gönlüne sağlık.öpüyorum...

      Sil
  21. Hayirli aksamlar ablacigim
    Cupcakeler sahane gözüküyor, insan yemeye kiyamaz
    Ellerine emegine saglik
    Sevgiler leyla

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım teşekkür ediyorum.hayırlı akşamlar..

      Sil
  22. İyigünler Yeşim hanım cup cakeler harika görünüyor sayfanıza bahar gelmiş gözüm gönlüm açıldı, ellerinize sağlık,bu aralar yorum yazamadım ama yinede takip ediyorum ,grip oldum iyileştim derken tekrarladı birde kronik rahatsızlığım var 17 yaşımdan beri bu mevsimler dahada rahatsızlanıyorum yinede buna şükür diyorum Allaha emanet olun Çanakkaleden Sevim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok geçmiş olsun sevim hanım.acil şifalar diliyorum.sevgilerimle..

      Sil
    2. Çok teşekkür ederim Yeşim hanım güzel dilekleriniz için,dualarınızda beni unutmayın inşahlah ,sizde benim dualarımdasın her zaman , tatlınızın tarifini merak içinde bekliyorum yine güzel bir lezzetle tanışacağız her zamanki gibi iyi akşamlar Çanakkaleden Sevim

      Sil
  23. Bugün yapıcamı söylemiştim ablacım,yaptım enfes oldular keşke sana fotosunu gönderebilseydim
    Çok sağol ablacım öpüyorum sevgiler <3 makbule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım.eline gönlüne sağlık..bende öpüyorum..

      Sil
  24. Bu tarifini pandispanya olarak denemistim ve sonuctan cok memnun kalmistim yesimcim.Cup cake olarakta cok güzel olmus, ellerine saglik canim. sevgiler hicret

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ediyorum canım.sevgi benden..

      Sil
  25. Şimdi sağlık ocağaından geldim. Bi merhaba demek istedim.... Oğlum hastaydı. Büyüğü doktora götürdüm küçüğü okula götürdüm tekrar aldım çok yorulmuşum. Cup cakeler çok cici olmuşlar yeşim abla ellerine sağlık oğlumda istiyordu bir kaç gündür. Sağlık ocağından çıkınca krema pompasıda baktık hatta. İsteğimiz gibi bişey bulamadık. Bu kekleri yapabilmek için epey malzeme eksiğim var. Kapsüllerim yok. Krema pompası yok. En iyisi internetten araştırmak sanırım. Birde kekleri buzdolabında mı oda ısısındamı muhafaza edelim ablacım.Çok öpüyorum.
    Ankaradan Deniz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba denizcim geçmiş olsun canım.kekleri krema sıkmadan oda ısısnda bekletiyoruz.krema sıkarsak eğer dolapta bekletiyoruz fanus içinde.bende öpüyorum.

      Sil
  26. Ablacım, misafirlerim vardı bu ara yorum yazamadım, baktım yine harika şeyler yapmışsın..Eline sağlık...emine

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım.sevgiler.

      Sil
  27. yeşim hanım iyi günler diliyorum.iki arada bir derede ben de yaptım cup kekleri oğlum gelmişti ankaradan ona yolladım .pet şişede baton kavurma ile sağolun her şeyimizde sizin emekleriniz var.şu sıralar Allah'a şükür babam iyi.ama bu sene ekstradan etüd merkezinde görev yapmak beni çok yoruyor .cumartesi,pazar akşama kadar,sabah okula gitmeden bazen akşam okuldan gelince sürekli oradayım.bu sene her türlü çok yoğunum.Allah sağlık versin de koşturalım.tek sıkıntım sizin muhabbetinizden uzak kalmam bazen iki arada bakıp hemen bir göz atıyorum.kendime bir telefon almalıyım fırsat buldukça sayfanıza göz atıp bana huzur vermesi için.sevgilerimle.Nilgün...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. iyi günler canım benim.oğluşunuza afiyet olsun ellerinize gönlünüze sağlık.nilgün hanım.bizde özlüyoruz sizi artık okullar tatil olduğunda sık sık görüşürüz inşallah Allah sağlık versin kalplerimiz bir olsun canım.çok öpüyorum.

      Sil
  28. Ablacım günaydın mart ayı hepimize güzellikler getirsin inşaAllah💕💐mutluluk huzur sağlık ve bereket dolu bir ay olsun sevgiler ablacım sibel y.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin canım.ne kadargüzel bir dilekte bulunmuşsun canım benim çok hoşuma gitti.çok öpüyorum.

      Sil
  29. Yeşim ablacım günaydın, tüm dualarının kabül olduğu güzel bir gün dliyorum.
    Ankaradan Deniz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba denizcim sabahtan beri dışardaydım.işlerim vardı.bir yorulmuşum ki sorma canım ancak yorumlara dönebildim.oğluşun nasıl oldu Rabbim şifalar versin...

      Sil
    2. İlgin için çok teşekkürler ablacım Antibiyotik tevasine başladık . Bademciklerini aldırmıştık oğlumunun bu seferde lenf bezleri iltihaplanıyor. Birde faranjit var . Durumlar böyle ablacım. Sende kendini çok yorma olurmu. Bugün akşam cup cake hamuruyla rulo pasta yapmayı planlıyorum . Aklımda kaldı bu tarif. Çok öpüyorum.

      Sil
    3. denizcim bol adaçayı ile gargara yapsın oğlun ada çayı iltihabı kurutuyor çok iyi geliyor.denizcim zaten cup cakekte kullandığım hamurlada köpük kremalı rulo pasta yapmıştım tarif sayfada var.bir çok kişi bu rulo pastayı yapıp sayfasında yayınlamıştı yıllar önce pastahane pastası lezzetinde süper oldu diye çok beğenmişlerdi.ölçüleri midi fırın tepsisine göre vermiştim o yıllarda.inşallah sende beğenirsin canım.şimdiden kolay gelsin afiyetler olsun.öpüyorum.

      Sil
    4. Şimdi gördün ablacım. Çok teşekkürler adaçayını unutmuştum ben iyi oldu hatırlattığın . Allah razı olsun. Bende Bugün özelden yazdımtım sana. Çok öpüyorum. Deniz

      Sil
    5. denizcim sana en kısa sürede dönücem canım dışardaydım yeni döndüm biraz dinleneyim bakarım mailline .öpüyorum...

      Sil
  30. ablammm sayfamıza da cemre düşmüş anlaşılan :) ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyorlar.Allahıma emanetsin.herkese sevgiler saygılar aslı2048

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım benim.öyleyse bende nostaljik çok güzel bir tatlı tarifi paylaşayım sizlerle.baharın gelişini kutlayalım tatlı tatlı.şöyle baklava lezzetinde ama baklava değil...iç harcı bugüne kadar hiç bilinmemiş-şekli çok şık yapımıda bir o kadar kolay olsun.gün sofralarında-davet sofralarında-özellikle ramazan ayında bu sene herkesin iftar sofralarında afiyetle yiyeceği harika bir tatlı olsun...bakalım yarın nasıl bir post yayınlayacağız Allahın izniyle...herkes merakla beklesin...

      Sil
    2. Ayyyyyy ablacım çatladım meraktan bilmece gibisin :) heyecanla bekliyorum inanki. şu monoton hayatımıza renk katıyorsun iyi ki varsın...nazar değmesin sana maşallah diyin kızlaaaar :) öpüyorum aslı2048

      Sil
  31. Ayy ablacım hem heyecanlandım hemde meraklandım,sabırsızlıkla bekliyorum
    Sen yaparsın da güzel olmazmı sevgiler <3 makbule

    YanıtlaSil
  32. Yeşim hn. hayırlı sabahlar. Herzamanki gibi yine güzel tarifler paylaşıyorsunuz. Elinize sağlık. Yeşim hn. size bir sorum olacaktı. Özenip güveç tencere aldım ama düşündüm ne tür yemekler yapılır diye. Bir tek etli türlü yapıldığını biliyorum. İnternetten araştıracaktım ama sonra size sormak geldi aklıma. Güveç tencerede hangi yemekler yapabilirim. Şimdiden teşekkür ederim. Sağlıcakla kalın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. etli-sebzeli her türlü yemeği-dolma-sarma-tavuk yemekleri hepsini pişirebilirsiniz ister ocak üzerinde ister fırında...sevgilerimle...

      Sil
  33. Hızlı cevabınız için teşekkür ederim Yeşim hn. Bu kadar çabuk cevap vereceğinizi tahmin etmedim. Evet haklısınız aklıma gelmemişti tavuk yemekleri ve fırında da olabilir. Çok sağolun. Sağlıcakla kalın.

    YanıtlaSil
  34. Ellerine sağlık ablacım. Son günlerde hiç girememiştim sayfana. Biraz sağlık sorunlarım var.yorgunluk, isteksizlik, en ufak bir harekette nefes nefese kalmalar.depresif bir ruh hali, derin uyuyama, kilo verememe.tahlillerim normal çıktı. internetten gıda intoletans testi diye araştırdım. Size dokunan ama sizin bilmediğiniz bazı gıdaların böyle etkileri olabiliyormuş. Yarın bu testi ysptıracağım. İnşallah faydası olur. Arkafaşlardan faydasını gören varsa belki bilgilendirebilir beni dedim. Sevgiler. Nilgun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok geçmiş olsun nilgüncüm canım acil şifalar diliyorum.sevgi benden canım.

      Sil
  35. Hayırlı akşamlar Yeşim ablacim. Bugün görselliği muhteşem cup keklerini yaptım enfes oldu. Misafirlerimde çocuklarda çok beğendi. Hem yapımı kolay hem de lezzeti harika tam yaş pasta l ezzetinde oldu. Çocuklara bir tane yetmedi. Tarif icin teşekkürler ablacim. Ellerine sağlık. Çok öpüyorum. Dilek

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet yaş pasta gibi oluyor dilekcim 2-3 gün formunu koruyor.eline gönlüne sağlık canım.herkeslere afiyetler olsun.bende öpüyoum.hayırlı akşamlar.

      Sil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.