4 Eylül 2015 Cuma

karemelli elmalı kek






tarifim çok lezzetli oluyor..mutlaka tavsiyemdir...




malzemeler:
karameli:
3 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
1 yemek kaşığı silme tereyağı
2 adet elma
3 yumurta
1 su bardağı şeker
125 gr eritilmiş tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı elenmiş un
  • hamuru mutfak robotunda yoğuruyoruz.
  • tepsinin tabanına yağlı kağıt kesip koyuyoruz.
  • elmalara dilimleyip yağlı kağıdın üzerine diziyoruz...
  • sos tavasına şekeri alıp eriyip hafif rengi dönünceye dek karamelize ediyoruz..
  • üzerine tereyağını ilave edip iyice karıştırıp  karamel sosu elmaların üzerine gezdirerek döküyoruz...
  • yoğurduğumuz  hamuru yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 180' fırına verip pişiriyoruz. 
  • piştikten 15 dk dinlendirip sonra servis tabağına ters çevirip üzerindeki yağlı kağıdı alıyoruz.
  • servis zamanına dek oda ısısında dinlendirip üstünü istediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis yapıyoruz.
  • afiyet olsun...









Hiç yorum yok:

Yorum Gönder