3 Temmuz 2015 Cuma

ramazan ayına özel iftar ve sahur menüsü -16



iftar menüsü:

-tarhana çorba
-fındık lahmacun
-pancarlı tart salata
-kolay tavuk göğsü



sahur menüsü:
-diyarbakır çöreği
-atom
-şakşuka
-büsküili pötifur pasta

iftar ve sahur sofralarınız bereketli dualarınız kabul olsun...

13 yorum:

  1. Hayırlı Cumalar Yeşim hanım... Yine her şey çok güzel gözüküyor, pancar salatasını tatlı sandım ilk bakışta ne hoş bi görüntü olmuş :)... Sevgilerimle İstanbul'dan hülya M.

    YanıtlaSil
  2. Hayırlı Cumalar Yeşim abla, tarhana çorbası bizim evin olmazsa olmazı. Bende tarhanayı bol kıymalı yapıyorum. Birde öyle dene . Eminim seveceksiniz. Şöyle yapıyorum. Kıymayı güzelce kavuruyorum. Sivri biber doğruyorum. 2 tane domates rendeliyorum. Domatesi biberi bol olursa çok güzel oluyor. 2 diş sarımsağı minik minik doğruyorum. Biraz salça koyuyorum . Nane atıyorum. Çok kıvamlı aromalı bolca bir sos oluyor. 4-5 yemek kaşığı tarhanayı 1 kase suda ıslatıyorum.Ben sosu hazırlarken 5 -10 dakika beklemiş oluyor. Tarhanayı tencereye döküp bir kaç daika çırpıcı ile kıymalı sosun içinde kavuruyorum. Üzerini soğuk suyla tanmamlıyorum. Devamlı karıştırarak pişiriyorum. Kaynadıktan sonra limon sıkıp altını kapatıyorum. Bu arada salataya değinmeden geçemiycem o ne şeker bir salata olmuş hülya hanım gibi bende tatlı zannettim. Minik tart kalıplarındada çok şık olur yeşim abla . Peki pancarı kolayına kaçıp konserve alsak olurmu? Menüde bi harika olmuş . Ellerine sağlık ablacım. Fındık lahmacunları henüz denemeyenler için hiç vakit kaymetmeyin derim. Eminim çok beğeneceksiniz. Hepinizin Cuması mubarek olsun.
    Ankaradan Deniz

    YanıtlaSil
  3. Cumanız mübarek olsun.Cumanı mübarekleyenin çok olsun derdi rahmetli anneannem .Sizinde çok olsun insALLAH.SEVGİLERLE. Balıkesirden Serpil.

    YanıtlaSil
  4. Hayírlı cumalar abla yine neler hazırlanmíş lezzet şöleni karşımız bugün yoğunluktan yeni baktım siteye herşey çok güzel gõrúnúyor ellerine saglık hayırlı bereketli iftarlar BAL

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı cumalar diliyorum Yeşim Hanım size ve herkese ...Bu menü yemesen de olur seyret doyarsın menüsü olmuş, salatanın rengi bakışları topluyor üzerine... her sunumda kırmızı renk var az da olsa,, tatlardan zaten eminiz ..çok hoş..sevgilerimle...Sebay.

    YanıtlaSil
  6. yeşim hanım hayırlı cumalar diliyorum.ne kadar güzel menüler. ben eskiden de tariflerinize dönüp dönüp baktığımdan eski resimlerinizi de biliyorum.o zamanlar farkedemediğim birçok tarifleri şimdi daha çok farkediyoru. ellerinize sağlık.sevgilerimle. Nilgün..

    YanıtlaSil
  7. Cuman mubarek olsun yesimcim Rabbim cumlemizin dualarini kabul buyursun. ellerine saglik hepsi nefis olmus,

    YanıtlaSil
  8. sağolun arkadaşlar hepimizin cuması mübarek olsun.bu gün oruç beni biraz yordu çok bitkinim...sahurda sadece 1 kase çorba içebiliyorum.pek bişi yiyemiyorum.şekerim hemen yükseliyor..sizler nasılsınız oruç nasıl gidiyor.bereketli-hayırlı iftarlar diliyorum herkese...sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. Bu sene oruç hepimiz için zor oldu. Günler çok uzun vücut dayanmıyor haliyle. Keşke oruç tutmasan diyeceğim ama bırakmazsın biliyorum. Ben de ilaclarimi iftar ve sahur da iciyorum. Ama iki ilac arasinda ki sure az tabii sabaha davul gibi oluyorum ödem yapiyor. İlaclarimi içmeden de ağrılara dayanamiyorum. İşte öyleydi böyleydi derken 16. Gun oldu. sevinçle karşıladığımız ramazan-i şerifi hüzünle uğurlamaya hazirlaniyoruz. Rabbim cumlemizin orucunu dualarını kabul etsin. İftar sofraniz bereketli olsun ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. benimde ilaçlarım arka arkaya yeldacım 3 şeker ilacı 1 tansiyon ilacı hepside ağır ilaçlar mecburen içiyorum.Allah yardımcımız olsun.ya bir şey sorucam eskiden öyle değildi.sabah ezanına dek sahur devam ediyordu.şimdi imsak ile oruç başlıyor.diyanet bir kaç yıldır bu uygulamayı yapıyor.hiç hastaları düşünmüyorlarmı bu insanlar 2 saatin içinde bir avuç ilaç alıyoruz peş peşe...resmen beynim uyuşuyor....neyse az kaldı Rabbim tamamına erdirsin inşallah.bereketli sahurlar canım.sevgiler...

      Sil
  10. İyi akşamlar hayırlı cumalar canımıniçi..Bende kaç gündür bilgisayarı acıp yorum gireyim diyorum ama nafile ...Telefondan mail gönderemiyorum Yaptıkların menülerin şahane ..Ama inan olsun ki.Rabbim şikayet ettiğimi düşünmesin ..orucun ilk günleri çokk iyidim.Ama son bir haftadır.Nasıl bir bitkinim anlayamadım.Parmağımı kıpırdatamıyorum.Nası bir yorgunluk.Açlık kesinlikle yok.Ama Su.Onuda aslında orucu açınca 1,2 bardak içip bırakıyorum. Fazla bir şeyde yiyemiyorum..Anlayamadım Allah Yardımcımız olsun ..İbadetlrimizi kabul etsin..Herkese Selam ve sevgiler olsun

    YanıtlaSil
  11. İy i geceler abla bugün bende biraz sarsıldım .Dışarıda işim vardı herhalde ondan sarsıldım.Yoksa bir sorun yoktu çok şükür iyi gidiyordu. Allahın izni ile yarısını bitirdik.Bundan sonrada kolay geçer inş hastalarından yar ve yardımcısı olsun (amin) BAL

    YanıtlaSil
  12. Ellerinizle. Sağlık. Pancar. Salatası. Ne. Kadarda. Guzel. Gözüküyor. Böyle. Hepsi. Birbirinden. Guzel. Dün. Şu. Böreği. Yaptım. Savuricin. Enfes. Olmuştu. Hep. Su. Böbreğini. Yapamıyorum. Diye. Çok. Üzülüyorum. Allah. Razı. Olsun sizden. Sibel

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.