14 Temmuz 2015 Salı

ramazan ayına özel iftar ve sahur menüsü-27



iftar menüsü
-kanino çorba
-beşamel soslu yunan musakkası
-karışık salata
-ev usulü jöleli meyva salatası





sahur menüsü

-mini bazlama
-dövme salata
-kuymak
-çay


iftar ve sahur sofralarınız bereketli dualarınız kabul olsun...

7 yorum:

  1. Çok harika bir menü hazírlanmış,güne nasíl başlarsan öyle gidermiş ben senin sayfana girince gúzel lezzetleri yemekleri görúnce gúnúm daha iyi oluyor.Ellerin dert gôrmesin kendine iyi bak sevgilerle BAL

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize saglik renklerin guzelligi uyumu bile guzel dovme salatayi merak ediyorum cok sagolun sevgiler Handan

    YanıtlaSil
  3. Yeşim ablacım mübarek Kadir gecemizi kutlamak için geç kalmamisimdir inşAllah. Rabbim dualarimizi kabul etsin.
    Ne zamandir size yazamadim. İnşAllah iyisinizdir. Ben Kpss sınavları, hastalıklar derken bugünü buldum hamdolsun.
    Güllaç tarifi icin özel teşekkür ederim ablacım. Ellerinize sağlık. Yan tarafta bir iletişim formu gördüm hangi şartlarda kullanicaz hani birşey sormak icin mi ablacım?
    Ben bu jole icin patets nisastasi bulusunuz icin de teşekkür ediyorum. Kullanamiyordum dışarıdaki ürünleri. Şimdi pastaların üstüne rahatlıkla ilave edebiliyorum. Allahım razı olsun.
    Ablacim ben bayrama sizin sargı burma tatlinizdan yapmak istiyorum Ama aklıma bişey takıldı. Şimdi beş bezeden beş tane çıkıyor anladığım kadarıyla. Peki bu beş burmayi nasıl servis edicez. Keserek mi ya da bir tanesi bir kişiye göre tam mi gelir, ölçüyü iki katı mi yapmalıyım? Bilemedim Yeşim abla. Müsait zamanınızda yardımcı olabilirseniz çok sevinirim.
    Saygilarimla

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şimdi sargı burma için şöyle yapacaksın..hamuru 5 bezeye ayırdın.her bezeyi incecik açtın.cevizi serpip oklava ile rulo yaptın büzdün oklavayı çıkardın.bu aşamada istersen bu şekilde hiç burgu yapmadan tepsiye koyarsın.dilim dilim keser yağını döker pişirisin.istersen benim yaptığım gibi oklavadan çektikten sonra hamuru biraz kıvırp keser tepsiye dizersin.sonra tekrar kıvırıp keser tepsiye dizersin.gül şeklinde gülün sayısını ve büyüklüğünü sen istediğin gibi ayarla.bir hamurdan 5 - 6 tane kadar gül şeklinde çıkarabilirsin.tabi hamuru büzüp oklavadan çektikten sonra elinle hafifçe aç hamurun boyu uzasın...tamam canım.seninde kandilin mübarek olsun..

      Sil
  4. Merhabalar, dövme salatayı çok merak ettim ilk fırsatta denemek istiyorum nasip olursa... Elinize emeğinize sağlık... Sevgilerimle İstanbul'dan Hülya...

    YanıtlaSil
  5. Yeşim ablacım tavsiyen üzere arzum robotumu aldım. Bir çok parçası var ama ben senin yaptığın gibi kullanmak istiyorum. Sanırım ikili bıçakları üst üste koyacağız ve hamur içinde köfteler içinde hep böyle kullanacağız. Plastiklere gerek yok sanırım. Dilimlemeler , rendeler siz onları kullanıyormusunuz. Başka tavsiyeleriniz varmı. Sevgiler. İzinizden yürüyen ama biraz tembel olan öğrenciniz Nilgun. Sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hayırlı olsun canım.bak ne yaparsan yap ister köfte yoğur ister hamur ister çiğ köfte hep çift bıçağı kullan.benim hep çift bıçak takılı o şekilde durur..hiç aparat değiştirmem sürekli o şekilde hazırdır ve öyle kullanıyorum.. diğer aparatları hiç kullanmıyorum...zaten onlar yer işgal etmesin diye elden çıkardım...ama diğer aparatlarda kendi işlevlerini gayet güzel yapıyorlar ..memnun kalırsın umarım ...sevgilerimle...

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.