3 Haziran 2015 Çarşamba

altı cacıklı arap köftesi





nefis bir lezzet oluyor mutlaka tavsiyemdir...


 malzemeler:

bulgur topları:
250 gr yağsız çiğ köftelik dana kıyma
2 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı un
tuz-kimyon
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 bardak su

sosu:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı domates salça
1 çay kaşığı sarımsak sosu
az biraz su

cacığı:

1 demet semiz otu
sosu:
2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sarımsak sosu
tuz








bulgurumuzu 1 bardak kaynar su ile ıslatıp kabartıyoruz.mutfak robotuna alıp yoğuruyoruz.yumuşayınca içine eti ve diğer malzemeleri ilave edip yoğurmya devam ediyoruz.birbirini tutup top şekline gelince robottan çıkarıp bir kaba alıyoruz.yanımıza bir kase su alıp arada elimizi ıslatarak misket şeklinde yuvarlıyoruz.bu aşamada uygun bir kaba koyup dondurucuda saklayabilirsiniz.Ramazan ayı için tavsiye ederim.eğer dondurucuya koymayacaksanız bir tencereye bol miktarda su içine tuz ve biraz limon tuzu ilavedip kaynatıyoruz.limon tuzu aklınızda olsun haşlama içli köfte-kürt köftesi-fellah köftesi gibi bulgurlu yiyecekleri haşlarken çatlamasını önler.kaynayan suda köfteleri haşlayıp alıyoruz.bir tencereye sos malzemelerini koyup az su ile kaynatıp daha sonra köfteleri ilave ediyoruz.2-3 dk birlikte soteledikten sonra sosunu çektirip ateşten alıp dinlendiriyoruz.semiz otlarını ayıklayıp yıkadıktan sonra salata kurutma kabından geçiriyoruz.sarımsaklı yoğurt hazırlayıp içine ilave ederek karıştırıyoruz.servis tabağına ilk önce semizotlu cacığı koyup üzerinede soslu köfteleri ilave edip servis yapıyoruz...










  • dondurucuda el altında hazır olunca köfteler bu nefis salata 10 dk.hazır oluyor.özelliklede koşuşturmalı geçen bir gün içinde yorgunluktan yemek hazırlayamayanlar varsa benim gibi tavsiyemdir.hem salata hem yemek yerine geçiyor..iftar sofralarında-gün sofralarında -davet yemeklerinde de  güzel oluyor.afiyet olsun...






54 yorum:

  1. herkese günaydın.hayırlı güzel bir gün diliyorum.günlük işlerime başlamadan araya sıkıştırdım yeni postumu...arkadaşlar sizlerden küçük bir ricam var.denediğiniz tarifler ile ilgili yorumlarınızı yazdığınızda ilgili tarife ait postun altına yazın..bana gelen maillerde izleyicilerim rica etmiş.çokta haklılar farklı postların altında olunca takip etmek zor oluyor.şimdiden teşekkür ediyorum.ayrıca bazı özel konuları özeldenden görüşelim.yorumlarda sadece tarifler ile ilgili soru ve cevaplar -mutfak ile ilgili bilgiler olsun...insanlar zaman harcıyorlar tek tek okuyarak.kimsenin zamanını boş yere almayalım sonuçta kul hakkı...izleyicilerimin bu ricasınıda sizlere ilettikten sonra noktayı koyuyorum...hadi hepimize kolay gelsin.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayırlı sabahlar ablacım günün güzel geçsin harika bir alternatif olmuş davet sofralarına hem kolay hem gösterişli ellerine sağlık sibel y.

      Sil
    2. Big chef menusune dahil etmis gazianteptr. Cok lezzetli ve doyurucu bir yemek

      Sil
  2. Cook güzel görünüyor
    elinize sağlık ..Filiz

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık yeşim ablacim çok güzel gözüküyor ilk fırsatta deneyecegim ferhan

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık bu salata çok güzel oluyor ben çok seviyorum köfteler piserken ben kuru reyhan koyuyorum nefis oluyor deneyin belki beğenirsiniz yeşim hanım çok öpüyorum handan

    YanıtlaSil
  5. Günaydın, Görüntü muhteşem,eminim lezzeti de görüntüsünden geri kalmıyordur. Ellerinize,kollarınıza sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Hayırlı sabahlar, yine çok iştah kabartıcı bir görüntü sabah sabah :) emeğinize sağlık, sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  7. Günaydın Yeşim ablacım, iyi ki varsın ve bizimle herşeyi paylaştığın için çok teşekkür ederim, Senin sayende çok sağlıklı ve güzel şeyler yapmaya başladım. Bugün kısmetse tavuk sosisi denicem, sevgilerimle :)))) Aslı

    YanıtlaSil
  8. günaydın Yeşim ablacım sana da hayırlı güzel bir gün olsun inşallah ... Allah işlerimizi kolaylaştırsın ..ellerine sağlık nefis bir yemek bulgurla yapılan herşey çok güzel.. semiz otunu bende çok seviyorum önceleri yemeğini yapardık ama bu haliyle sarımsaklı yoğurtlu daha güzel oluyor soğuk salata artık bu şekilde tüketiyoruz.. yiyenlere şifa olsun. bende katılıyorum sana ricada bulunan arkadaşlara postların altında olsa yorumlar daha iyi direk bizde tekrar görmüş oluruz yorum yapılan tarifi.. meselaa bir kaç tarifin yorumlardan denk geldi sayfada aramaçubuğu olmadığından google da aratıp sayfaya tekrar girdiğim oluyordu :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. arama çubuğunu defalarca ekledim canım sayfada çalışmıyor.blogere geçeyim yeniden diyorum bu kez tüm yorumlar siliniyor.bende ne yapıcam bilemiyorum...

      Sil
    2. Kalsın böyle o zaman herkes postun altına yorumunu yazarsa sorun yok bence

      Sil
  9. Yeşim Ablacım Günaydın,

    Semiz otunun bol olduğu şu günlerde tam yapılacak bir tarif. Yoğun işlerinizin arasında bizi yine memnun ettiniz. Teşekkürler .İpek

    YanıtlaSil
  10. Sanada iyi günler ablacığım cacıklı köfte çok güzel bende çok yaparım gün sofralarında güzel oluyor.Nasıl işleri biraz bitirdinmi.Allah kuvvet versin kısa zamanda bitirirsin ellerine emeğine sağlık sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
  11. Günaydin yesimcim.ellerine saglik canim. bu salatayi bende ispanaklisini yapiyorum. tek kelime ile harika oluyor, Misafirlerim de cok begenerek yiyorlar,Isteyen olursa tarifini yazabilirim,
    Bizim birde yaz aylarinda cokca yaptigimiz bir tarif var. sen de mutlaka seversin canim,Tarifi ise bulgurlu köfteyi kiymasiz olarak yapip hasliyorum. köfteler pismeye yakin. dogranmis ispanaklari koyup ispanaklarda yumusayincaya kadar kaynatiyorum ve süzüyorum, Soguyunca sarimsakli ayrana ilave ediyorum.sarimsak sevmiyenler katmayabilir. yazin cok ferahlatici oluyor,Bizim oralarda bu tarifi cok yaparlar,Denemeni tavsiye ederim,öpüyorum hicret

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok hoş bir tarif hicretcim.ramazanda mutlaka deneyeceğim.soğuk olarak içiliyor değilmi...bende öpüyorum muhabbetle...

      Sil
    2. Evet canim soguk olarak iciliyor. hatta sicak yaz aylarinda icine buz da katiyoruz,,,
      Semizotu tarifinide görünce cocuklugum geldi aklima. annem semizotunu bizlere yedirmek icin semizotunu cacigin icine dogrardi
      nefis olurdu,Dur daha bitmedi. ekmegi cok sevdigim icin birazda ekstradan ekmek dogrardim.nefis olurdu. cocukluk iste,,sevgiler hicret

      Sil
  12. artık söz bulamıyorum gerçekten çok güzel olmuş. elinize yüreğinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. Hayırlı günler Yeşim abla bulgurlu köfteleri şişen bileklerim yüzünden yapamazken yapma köfte tarifinizi deneyip mest olmuştuk.Ve acaba haşlamalıkta robotta olurmu diye düşünürken bu güzel tarif geldi.İlk fırsatta deneyeceğim sanırım bu çorbalara katmak için de uygun bir köfte olur.Lezzeti çeşitliliği pratiklikle buluşturduğunuz için sonsuz teşekkürler.İstanbuldan aslı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çorbalarda haşlanmış nohut ilavesiyle çok güzel olur aslıcım.çorbalar etiketinde ekşili kesme çorba tarifime bak.ona göre uyarlama yap.kesme çorbamda çok güzel oluyor...sevgiler..

      Sil
  14. Merhabalar ve hayirli günler tarifiniz her zamanki gibi nefis görünüyor ellerinize saglik.Benim sorum semizotuna alternatif ne kullanabilirim ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yağda hafifçe sotelenmiş havuç...

      Sil
  15. Sanada hayırlı bir gün diliyorum ablacım. Bu aralar zaten aklımda olan bir tarifti. Ben senin fellah köftesi tarifinle deneyecektim. Buda kıymalı değişik bir tarifmiş. Harika gönüyor Yeşim abla tek kelimeyle muhteşem. Ellerine sağlık. Bu tarifi hep çay sofralarında görüyorum. Akşam yemeği davetinde yapsam abesmi olur acaba ? Birde o semiz otlarının dipdiri görünmelerinin bir püf nokası varmı ablacım. Döktürmüşsün vessalam. Öpüyorum.
    Ankaradan Deniz

    YanıtlaSil
  16. Çok pardon Yeşim abla, Önce yorum yazıp sonra tarifi okuyunca aptalca sorular sormuşum. Şimdi farkettim. Çok öptüm.
    Ankaradan Deniz

    YanıtlaSil
  17. Merhaba Yeşim Hanım.Ellerinize sağlık. Çok güzel gözüküyor.Allaha emanet olun.SERPİL

    YanıtlaSil
  18. Ne güzel bir sunum ve yine harika püf noktalari .şimdiden ramazan hazirliklari da başladı Rabbim hayırlısi ile kavuşturmayi nasip etsin.sevgilerimle.Nilgün...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu sene Allah nasip ederse nilgün hanım Ramazan ayında güzel değişik yemek tarifleri vermek istiyorum.biraz yöresel ağırlıklı olmasını planladım.inanıyorum ki sizlerde iftar sofralarınızda bu yemeklere yer vereceksiniz...Rabbim sağlıkla kavuşmayı nasip etsin.sevgilerimle...

      Sil
  19. Offff yaaaa çala kaşık dalasim geldi valla ellerine saglik. Gecen haftalar da aldigim semizotunun koklerini balkonda saksiya ekmistim, nasil guzel ciktilar anlatamam. Zaten arsiz bir sebze hemen cikiverdiler. Mahsulumu topladigim da hemen deneyecegim :)))))))
    Sana upuzun ve bol fotolu bir mail yolladim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok güzel bir fikir yeldacım bende işlerim bittikten sonra mutfak balkonumda maydanoz-nane-fesleğen-dediğin gibi semiz otu ekmek istiyorum saksılara...el altında tazecik olması ne güzel olur.maillime şimdi bakıyorum.

      Sil
  20. Sevgili Yeşim Hanım,hayırlı akşamlar diliyorum,,hayatımda yapmadığım ,cesarette edemediğim bir köfte çeşidi....Düşününce neleri kaçırıyorum aslında ,Akdeniz mutfağı ıle büyüdük,ben de Ege 'de yaşadım küçükken ,acaba ondan mı?...Halbuki sizde Egelisiniz. Yapma zamanı gelmiş hissediyorum,salatası soframızın vazgeçilmezi zaten.teşekkürler ...En içten sevgiler...Sebay.

    YanıtlaSil
  21. Çok hoş olmuş ablacıım :-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Adımı yazmayı unutmuşum abla ben Makbule Adanadan :-)

      Sil
  22. hayırlı geceler. benim çocuklar semizotunu çok seviyor malum mevsimi çabuk geçer e tabii yıkaması da zor. bu iki konuda püf noktalarıyla yardım istiyorum. sevgiler gül



    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. semiz otunu ben önce kök olan topraklı kısmı uçundan kesiyorum.sonra bir su yıkıyorum.geniş bir kaba koyuyorum üzerine bol tuz (kumu çöksün diye )bol sirke ilave ediyorum.mikropları ölsündiye...bu şekilde 15 dk bekletip daha sonra 5-6 su yıkıyorum.ama yapraklarını örselemeden aktarma usulü ile.sonra mutlaka salata kurutma kabından geçiriyorum.çok iyi kurutuyorum.bu şekilde kullanıyorum.eğer iyi kurumuşsa vakumlu cam saklama kabına koyuyorum.4-5 gün bu şekilde diri ve tazecik kalıyor...tamam canım.sevgiler..

      Sil
    2. hayırlı akşamlar. ben yıkama kısmını tutturmuşum ama saklama kısmını tutturamamışım. birde dondurucuda saklamayı sorsam hiç denediniz mi? ben geçen yıl bir demetçik denedim salatada diri sevdiğim için çok tutmadım nefasetini ama pişirmelik güzel oluyor. siz yada takipçileriniz semizotu saklama konusunda deneyimlerini paylaşabilirse sevinirim. hürmetler gül

      Sil
    3. semiz otunu dondurucuda saklamak istiyorsan salata için uygun olmaz ama yemeklik olarak koyabilirsin.bir tencereye bolca su koy ve kaynat.semizotlarını bu kaynayan suyun içine at ve tam 1 dk haşla.temcerenin kapağını kapatma..bir dakika sonra kaynar sudan çıkar ve bol soğuk su içine al.böylece semiz otunu şoklamış olacaksın.daha sonra hafifçe avuç içinde sıkarak fazla suyunu al ve poşetleyerek dondurucuya koy. istediğin zaman çıkarıp soğanını -salçanı kavurup üzerine semiz otlarını koyarsın.hafifçe soteleyip birazda pirinç serper tıpkı ıspanak yemeği gibi pişirirsin.yanında yoğurt ile servis yaparsın...tamam canım.sevgiler...

      Sil
    4. hayırlı akşamlar. ben salata için püf nokta arıyorum. yemeklik tarifi için çok teşekkürler inş. bu yıl kış hazırlıklarında çok işime yarayacak. sevgiler gül

      Sil
    5. salata için sevgili yeldacığımın bir tarifi vardı.sevgili yelda maydanoz-dereotu gibi yeşillikleri ayıklayıp keserek cam kavanoza dolduruyordu.üzerinede sıvıyağ ilave edip dondurucuya koyuyor.kullanacağı zaman kaşık ile alıp salataların üzerine ilave ediyordu.tazeden farkı yok demişti.şimdi bu tariften yola çıkarak şöyle yapabilirsin.semizotu yapraklarını koparıp kavanoza sıkıca doldur.üzerine zeytinyağı koy.kapağını kapat.bu şekilde dondurucuya koy...kullanacağın zaman kaşık ile alıp yağını süz.sonrada salatada kullan.bence çok güzel olacaktır.bir kavanoz dene istersen.sonucuda bizimle paylaşmayı sakın unutma olurmu canım.sevgiler...

      Sil
    6. hazırladım. beklemedeyim. birkaç güne çıkartıp kullanınca sonucu yazarım.sevgiler

      Sil
    7. hayırlı ramazanlar. semizotunu çıkarttım çözdürdüm ama kullanamadım çok kötü bir görüntüsü ve ağır bir yağ kokusu oldu. tavsiyem normal dondurup ya yoğurtlayın yada yemeklik olarak kullanın.(zeytinyağı yerine Ayçiçek yada mısırözü fark edermiydi bilemiyorum).selam ve duayla sevgiler gül

      Sil
    8. zaten deneme amaçlı bir kavanoz yaptınız herhalde değilmi...sıkmayın canınızı pazarda semiz otu dolu...en güzeli taze taze kullanmak..hayırlı iftarlar...

      Sil
    9. teşekkür ederim. canımı sıkmadım inanın deneye yanıla doğruyu bulmaya çalışıyorum. siz ve sizin gibi bilgilerini içtenlikle paylaşanlar sayesinde daha az zayiatla atlatıyorum. sevgiler gül

      Sil
    10. hayırlı cumalar. ben semizotunu kışlık hazırlama konusunu hala çözemedim ama dolapta uzun süre ilk güne yakın nefasette korumayı başardım. şöyle ki gazeteyi ortadan açıp içine demeti tamamen yayarak(kuru olmak şartıyla) üstüne gene gazete koyup sarıyoruz.dolapta yaklaşık 18 gün beklettim durumu gayet iyiydi. belki birileri biliyordur ama benim gibiler için ufak bir ip ucu. Allaha emanet olun. sevgiler gül

      Sil
    11. gülcüm ben yeşilliklerimi nasıl koruyorum biliyormusun.asla bozulmadan nerdeyse 1 aya yakın duruyor...benim sebzeler için aldığım özel beyaz mutfak bezlerim var.sebzeler yani marul-taze soğan-maydanoz-dereotu-nane-semiz otu vb sebzeleri o bezlere sarıyorum.hiç bişi olmuyor.nasıl koyuyorsam öyle kalıyor...hatta diğer sebzelerimin bulunduğu çekmedeki sebzelerin üzerinede örtüyorum.o bezler nemi tutuyor sebzeleri çok güzel koruyor.dene bak gazeteden daha çok memnun kalacaksın...birde şimdi aklıma geldi bak semiz otunu güzelce yıka iyice kurut...sonra cam kavanozları bulaşık makinasında yıka sıcak olsun.sıcağı ile semiz otlarını içine doldur.bu arada kavanoz kapaklarını da ayrı bir yerde fokur fokur kaynat...semiz otunu doldurduktan sonra hemen bir kağıt havlu ile kapağı al ve kapat.sonrada ters çevir...yalnız semiz otunu itice doldur boşluk kalmasın.. 2-3 saat beklet sonra ters çevir kapağın ortası çöktüyse kavanozları buzdolabına koy..arada gözlemle bakalım renginde değişme olacakmı ...belki hafif bir sararma olabilir..hatta 1 hafta sonra aç kontrol et eğer tadında kokusunda bir değişiklik hissetmezsen tamamdır ...bundan böyle bu şekilde saklarsın hatta hepimizde yapalım böylece yeni bir teknikte oluşturmuş oluruz...yapıcaksan eğer bu şekilde bana dönüş yap.bende zaman bulursam en kısa sürede deneyeceğim.tamam canım.sevgiler...

      Sil
  23. ELLERINE SAGLIK CANIIIIM
    YARDIMA GELELİMI COK CABUK BITIRIRIZ EV TEMİZLIGINI VE BİZDE SIZE KAVUSURUZ BUGUN ALI NAZİK YAPTIM YARINDA BU SALATAYI YAPICAM İHSALLAH ALİ NAZİK ENFESTİ BİTDE SATIR KIYMAYLA YAPILINCA BİZ KİLERİN CIRAYIZ DEGİLMİ USTAMIZ KIM NE GÜZEL SEYLER ÖGRENDIK SIZDEN SÜPERSINIZ SÜPER SİZİ ÇOK SEVİYORUM EN GUZELE EMANET OLUN BUGUN KAYISI RECELI YAPTIM SIZIN CİLEK TARIFINIZE UYARAK HAKIKATEN ENFES OLMUS HEM KOYU HEMDE İÇİNDE MEYVELER DIRI CEKIRDEKLERINI KIRIP İİNE ATTIM ESİM VE KIZIM ÇOK BEGENDİ BU HAFTA CİLEK RECELİDE YAPICAM ALLAHIN IZNIYLE SEVGİLER SİBEL

    YanıtlaSil
  24. Tarifleriniz için Allah razı olsun. Daha önce de çok yorum yazdım ama hiç biri yayınlanmadı. Siz bir mutfak dahisisiniz. Benim bir sorum olacaktı. Dondurucudan çıkarttığımızda böyle bulgurlu köfte türü ürünlerin çözünmesini bekleyecek miyiz? yoksa hemen sosla mı buluşturacağız. Bu konuda çok vukuatım var da merak ediyorum. Şimdiden teşekkürler. Saygılarımla canım ablam. Ayşe

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gelen tüm yorumları yayınlıyorum ayşecim.bazen blogerde sorun oluyor.ben bile sayfamı açamıyorum maalesef.eğer o ana denk geldiyse yazdığınız yorum yapacak bişi yok.bazende spamlara gidiyor yorumlar daha sonra fark ediyorum eğer spamdaysa hemen yayınlıyorum...ben dondurucudan çıkardığımda 3-5 dk bekletiyorum oda ısısında öyle haşlıyorum.eğer dağılma yada çatlama oluyorsas dondurucudan çıkarıp kaynar suya attığınızda
      PÜF NOKTASI:
      EĞER İYİ YOĞRULMUŞSA BİŞİ OLMAZ.AMA İYİ YOĞURAMIYANLAR DONDURUCUYA ATMADAN ÖNCE BOL UNA BULAYIN.FAZLASINI SİLKELEYİN VE O ŞEKİLDE DONDURUN...KESİNLİKLE ÇATLAMA VE DAĞILMA OLMAZ...

      Sil
    2. Allah razı olsun. Daha önce dondurucudan analı kızlı köfte çıkartıp direkt kaynar haldeki soslu suyuna atmıştım. Köftelerim tamamen suda dağılmıştı. Bir de o akşam ağır misafirler gelecekti. Kimse görmeden tencereyi yokettim. Allahtan menüde alternatifler çoktu da o akşamı kurtardım. Ama o zamandan beri hep bir korku oldu. Dondurucu köfteleri kullanma konusunda. Bir daha da denemedim. Galiba sizin dediğiniz gibi iyi yoğuramamışım. Ama tekrar denemek istiyorum. Ben sizi görmeden çooook sevenlerdenim. Canımmmm ablacığım. Bu arada ablam yok benim tek kızım. Fakat sen varsın. Öpüyorum seni. Cuman mübarek olsun. Ayşe

      Sil
  25. yeşim hanım merhabalar nefis bi tarif yaptım harika oldu eşim semizotunu çok sever artık hep böyle yap diyor mutfak robotum yok koyacak yerim yok diye alamıyorum ama yoğurmakta zor oluyor artık almalıyım sizin tariflerin hepsini yapmak istiyorum ellerinize emeğinize sağlık hayırlı cumalar huriye

    YanıtlaSil
  26. Yeşim Abla tarif harika görünüyor. Ramazanda iftar sofralarimi süsleyecek inşallah. Sizi yemek blokları arasında tek geçiyorum. Sizin t arifleriniz gerçekten çok özel. Elleriniz kollariniz dert görmesin inşallah.Sevgilerimle Dilek.

    YanıtlaSil
  27. Bu salatayı bende yapıyorum. Kızımla beraber iki dakika da bitiriyoruz çok hafif bir salata. Ramazanda veya yazın yoğurtlu salatalar daha mantıklı. Sağolun hep varolun. FATMA

    YanıtlaSil
  28. Yeşim ablacım merhabalar, söyelediğin gibi akşam denedim.Ama iftara kıl payı yetiştirdim. İşten gelince biraz uyumuştum. Zaman çok daralmış. Ezanla birlikte sofraya koyabildim. Hatta hamurun bir kısmı kaldı. Dolapta bekliyor. Eğer çok şişmediyse yuvarlayıp buzluğa atmayı pilanlıyorum.Çok beğendim bayıldım. Özellikle çay soflarına çok çok yakışağını düşünüyorum. Misafirlerim için favori salatam olucak. Seni Çoook öpüyorum. İyki varsın
    Ankaradan Deniz
    .

    YanıtlaSil
  29. Yeşim'cim sebzeleri korumak için aldığın bezlerin kumaşı hangi cinsten yazabilirmisin.Ben de kese kağıdına veya saman kağıtlara sarıyorum,hiç olmazsa bezi yıkarız.Teşekkürler,öptüm.Yasemin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yasemincim kış hazırlıkları etiketinde tarhana yapımı postunda bezlerin resmi var.tarhanayı kuruturken altlarına sermiştim.hazır satılıyor pamuklu cinsten yaklaşık 5 yıldır kullanıyorum hala yeni alınmış gibi pırıl pırıl.ben sebze haricinde aldığım taze yufkalarıda bu bezlere sarıyorum bir kat bez bir kat 4 katlanmış yufka olarak hepsini üst üste koyup rulo sarıyorum sonra büyük bir poşete geçiriyorum.yaklaşık 15-20 güne yakın yufkalarım bayatlamadan kalıyor dolapta hiç bişi olmuyor...pamuklu cinsi kumaş nemi çekiyor yoksa sebze olsun yeşillik olsun yada yufka dolapta en fazla 5-6 gün dayanıyor sonrrada çürümeye başlıyor.tarhana postuna bak alt resimde yakından görtünüyor canım.bu bezleri pazarlarda satıyorlar aklında olsun...öpüyorum...

      Sil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.