1 Mayıs 2015 Cuma

bu gün ne pişirelim ?


-orman kebabı
-pirinç pilavı
-çıtır kasede patlıcan salatası
-keşkül

şimdi dondurucuya bezelye ve taze sarımsak  sosu koyma zamanı...2 kğ taze sarımsağın sadece dış yüzeyindeki zarı çıkarıp taze olan kısımını dilimleyerek kavanoza doldurdum.üzerine tuz ve sıvıyağ ekleyip blendırla karıştırdım.harika bir sarımsaklı sosum oldu.tarifi size daha önce vermiştim.burada...kuru sarımsak çok uğraştırıyor.oysa 2 kğ taze sarımsak 10 dk sos olarak hazır... ve bezelye.... şu an içleri dolgun ve iri taneli.dondurucuya koymak isteyenlere tavsiye ediyorum...taze bezelye ile orman kebabı yapmıştım nefis oldu.tavsiye ederim...

10 yorum:

  1. Hayırlı cumalar abla nasılsın inşallah iyisindir.Menü çok hoş görünüyor.Ellerini sağlık ne kadar ince düşünceye sahipsin abla teşekkürler.BAL

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeşim ablacim ellerinize sağlık siz muhteşem birisiniz insanlara faydalı olmak en değerli bilgi ve tecrübelerini zi bizimle paylaşmanız bu böyle uzaaaar gider birilerinin duasına yer almak Allah rızası olsun denilmesi ne kadar değerli ellerinize hürmetle öpüyorum hatta bu sarımsak sosunu denedim annemden yaptı hem rahat ettik hemde çok beğendik tekrar sevgilerimi yolluyorum ferhan

      Sil
    2. teşekkür ederim evet sarımsak sosu çok iyi oluyor.ben sarımsak çok kullanıyorum.hemen her yemeğe 1 çay kaşığı kadar hatta salata soslarına bile ilave ediyorum.birde biraz sarımsak üzerine zeytinyağı biraz acı toz biberi güzelce çırpıyorum.ızgara tavuklar pişerken arada üstlerine sürüyorum nefis bir aroma oluyor...1 kğ lık kavanozlara doldurdum sarımsakları üzerine yağ ve tuz sonra blendırdan geçirdim kapat kapağını doğru dondurucuya.. hiç bir şey olmuyor.Allah ömür verirse tüm kış boyunca yeter inşallah...sevgi benden canım.hayırlı akşamlar...

      Sil
  2. Hayirli cumalar ablacigim
    nasilsin iyisindir insallah?
    Menü cok nefis gözüküyor
    ellerine emegine saglik
    sevgiler leyla

    YanıtlaSil
  3. Bende iyiyim abla bende çok yoğun bir hafta geçirdim.Yorgunluk atmaya çalışıyorum.İyi akşamlar huzurlu neşeli bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle en içten sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil
  4. arkadaşlar bu gün çilek soslu cup yapmıştım.sütlü tatlılar etiketinde.taslakta olan tarifimi güncelledim.şimdi tam çilek zamanı.ben biraz reçel yaptım.biraz dondurucuya koydum.birde pasta yaptım bu gün... pastayı hafta başı yayınlayacağım.hafta sonu güzel bir tatlı yemek isterseniz veya gelecek misafirleriniz varsa çilek soslu cup tarifimi tavsiye ediyorum.kremasına 1 kaşık limon aroması ilave ettim nefis oldu..hayırlı akşamlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gördüm Yeşim ablacım bütün sütlü tariflerin nefis oluyor bu da öyledir eminim.. geçen gün vişne soslu muhallebini yaptım ama silikon kalıp olmadığından alta muhallebi üste vişne sos döktüm mayhoş bir tadı da var vişnenin çok güzeldi ellerin dert görmesin çilekli pastanı merakla bekliyorum evet çileğin bol zamanı her türlü değerlendirmeli iyi hafta sonları olsun sana ve tüm arkadaşlarıma

      Sil
  5. bugün nasipse pazara çıkıcam özellikle şu kırmızı pancar için bir de taze sarımsak alalım siftah yapalım artık senden öğrendiklerimizi hayata geçirelim diyorum kendi adıma birçoğunu yapmaya çalışsamda daha çok yapılacak var yeturumun kitabından ...

    YanıtlaSil
  6. Bursa dağ çileği için biraz erken ,mis kokulu ,küçük çok lezzetlidir.Biz Bursalılar genellikle bu çileği bekleriz reçel yapmak için.Tarladan toplamak başka zevktir ,bir ağzımıza bir sepete atarız,kalabalıkla zevkli olur....Sarımsak sosu çok pratik hemen bende deneyeyim inşallah .Birde çıtır kase fikri çok hoş,sunumu da şık...kolaylıklar diliyorum ,sevgiler...Sebay

    YanıtlaSil
  7. İyi akşamlar abla birkaç gündür.Sesin çıkmıyor hayırdır önemli birşey yoktur inşallah merak ettim selam ve sevgilerimle BAL

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.