9 Aralık 2014 Salı

çikolatalı kurabiye




malzemeler:
125 gr oda ısısında tereyağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı dolusu tarçın
1/2 su bardağı ceviziyice çekilmiş olucak
kulak memesi kıvamını alıncaya kadar un

üzerine :erimiş çikolata ve yenilebilir pasta simi (opsiyonel)

kurabiye hamurunu yoğuruyoruz.küçük şekilli silikon kalıba döşüyoruz.önceden ısıtılmış fırına verip üstleri kızarıncaya dek pişiriyoruz.kalıbı fırından alıp fırın tepsisine ters çeviriyoruz.kalıptan çıkardığımız kurabiyelerimizi 10 dk. kadar daha düşük ısıda fırında tutuyoruz.içlerini çeksin diye.yağlı sable hamuru olduğu için dışarda soğuduğu zamanda kıvamını alacaktır.




 erittiğimiz çikolatadan 1 tatlı kaşığı kadar kurabiyeleri pişirdiğimiz kalıba döküyoruz.tüm kalıbı bu şekilde çikolata ile doldurduktan sonra kalıbımızı tezgaha hafifçe vuruyoruz.üstlerine pişirdiğimiz kurabiyeleri yeniden yerleştiriyoruz.hafifçe bastırıyoruz.bu şekilde kurabiyelerimiz çikolata ile donuncaya kadar dolapta veya dondurucuda bekletiyoruz.donunca kalıptan ters çevirerek çıkarıyoruz.servis tabaklarına diziyoruz.kurabiyelerime ben biraz daha şıklık katmak için orta kısımlarına altın renginde yenilebilir pasta simini temiz bir fırça ucu ile yerleştirdim.hem görüntüsü hemde lezzeti nefis oldu..



sevgili arkadaşlarım  annem ve kardeşim çok daha iyiler.bana  sayfamdan ve özelden göndermiş olduğunuz geçmiş olsun mesajlarınız için- hatim ve dualarınız için tüm iyi dilekleriniz için ben ve ailem her birinize gönül dolusu teşekkürler ediyoruz.sizlerinde hasta olan eşlerinize-annelerinize-babalarınıza ve kardeşlerinize  acil şifalar  diliyoruz..Allah hepinizden razı olsun.

19 yorum:

  1. Yeşim ablacım,
    Annenizin, kardeşinizin rahatsızlığını yeni öğrendim, ben de merak etmiştim sizi. Çok geçmiş olsun, Rabbim tez zamanda şifa lutfetsin. İnsanın ailesinden birinin hastalanması ne demek iyi bilirim ama ablacım derdi veren Allahım dermanı da öyle güzel veriyor ki..hem de hiç beklemediğiniz en umutsuz olduğunuzu düşündüğünüz anda...
    Dualarımız sizinle ablacım, Şafi ve Tabip olana emanet olunuz.
    Saygılarımla,
    Belgin

    YanıtlaSil
  2. ALLAH SİZİ BAŞIMIZDAN EKSİK ETMESİN NE DEMEK BİZLERİN DUASIDA HEP SİZİNLE ÇOK SEVİNDİM SİZDE İYİKİ VARSINIZ İYİKİ YİE BİZİMLESİNİZ SİZ BİZİM AİLEMİZSİNİZ ARTIK CANIMISINIZ SİZİ ÇOK SEVİYORUZ AİLECEK SİBEL

    YanıtlaSil
  3. AH BU ARADA YİNE DÖKTÜRMÜŞSÜNÜZ MAŞALLAH HAFTA SONU MİSAFİRLERİME YAPICAM HEM AZ MALZEME HEM ŞIKLIK DAHA NE DENEBİLİNİRKİ SÜPERSİNİZ SÜPER SİBEL

    YanıtlaSil
  4. canım yeşim hanım, hayırlı haberler ve çok şık bir tarifle burada olduğunuzu bilmek mutluluk verici...dualar müşterek... muhabbetle betül....

    YanıtlaSil
  5. Senden de Allah razı olsun Yeşim ablacım biz bir aileyiz burada Rabbim hepimizin sıkıntılarını hafifletsin inşallah annenize çok selamlar bütün hastalara sizin hastalarınıza da tez şifalar... kurabiyeler de çok şık çok güzel ellerine sağlık... ben etkinliğe geç kaldım donut yapacaktım ama vaktim olmadı elimdeki fotolardan göndersem olurmu Yeşim ablam... birde sana burdan yaptığım yorumlar iletilmiyor mu sana birkaç kez yaptım göremedim kendi yorumlarımı?

    YanıtlaSil
  6. aklımız sizde daha da güzel haberler almak dileği ile istanbuldan aslı

    YanıtlaSil
  7. Geçmiş olsun. Yakınların hasta olması ne demek çook iyi biliyorumi bir de uzaktaysanız. Rabbim tüm hastalara şifalar versin. Sizi görmesem de kendime yakın buluyor ve sizi ablam yerine koyuyorum. Ayrıca bilginin sadakasını da çok iyi veriyorsunuz. Canım ablam. Allah razı olsun. Muhabbetle saygılarımı sunarım. Ayşe

    YanıtlaSil
  8. Öncelikle geçmiş olsun Yeşim Hn. Ben silikon kalıbın yaklaşık kaç cm olduğunu ve ne kadar çikolata kullandığınızı soracaktım.Hayırlı günler. Feyza Çiçek

    YanıtlaSil
  9. İyi haberler duymak ne hoş, rabbim nerede hasta varsa şifasını versin inşaallah, hasta yakınlarının da sabırlarını artırsın... Yine döktürmüşsünüz maşaallah, görüntü muhteşem tadı öyledir eminim ellerinize sağlık... Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. Annenize ve kardeşinize acil şifalar dilerim.Kurabiyeler de müthiş görünüyor ellerinize sağlık sevgiler Müjgan

    YanıtlaSil
  11. Ne güzel sizi yeniden sayfada paylaşım yaparken görmek .çok özlemişiz.nefis bir kurabiye olmuş her zaman ki gibi ellerinize sağlık. Yeşim hanım size bir mail göndermiştim. sevgilerimle.Nilgün...

    YanıtlaSil
  12. Canım ahretligim çok gecmis olsun. Rabbim her ikisini de şifa nasip etsin. Hepinizi sağlıklı güzel günlerde bir araya getirsin. Yesimcim sana mail atmistim ama gelip gelmediğinden emin değilim. Bu arada kurabiyeler enfes olmus ellerine sağlık. Agzinizin tadı hic eksik olmasın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mailini aldım yeldacım gözün aydın.çok sevindim.biraz rahatsızım daha sonra dönücem sana.öpüyorum.

      Sil
  13. Hayırlı sabahlar Yeşim ablacım,senden iyi haberler duymak ne güzel gelmiş geçmiş olsun inşallah..Yaşadığımız sürece en değerli hazinemiz sağlığımız rabbim dert verip derman aratmasın hiçbirimize.Benim de küçük oğlum(7 yaşında ) pazartesi günü okulda yemekhaneye giderken öğretmenine takılıp düşmüş ve maalesef sıraya kafasını çarpmış alnında derin bir yarık oluşmuş tabi derhal hastaneye götürmüşler sonrasında ise kabus gibi 3 gün geçirdik ,ama çok şükür bugün gayet iyi Allaha binlerce şükür olsun.Rabbim kimseyi evladı ile sınamasın Fatma E. sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok geçmiş olsun fatmacım oğlunu Allah korumuş.şimdi daha iyidir inşallah.öpüyorum çok..

      Sil
    2. Sağolasın Yeşim Abla şükürler olsun ki daha iyi ,rabbim herkesin evladını korusun inşallah ..
      Allah'a emanet ol, öperim yanaklarından

      Sil
  14. Ay bunlar nekadar güzeller böyle şahane kelimesi az kalır ve haksızlık olur.Ablacığım nasılsın iyimisin anneniz ve kardeşiniz de iyidir inşallah birdaha böyle üzüntüler yaşamazsınız. Hayırlı günler BAL...

    YanıtlaSil
  15. Gunaydin ablacigim
    Cok harika olmus ellerin kollarin dert gormesin
    cok cok sevindim senden guzel haberler aldigim icin
    Rabbim acil sifalar versin
    Hayirli cumalar dilerim
    Sevgiler leyla

    YanıtlaSil
  16. Yeşim Abla İnternetimizde Sorun Olduğu İçin Sitene Yaklaşık 1 Haftadan Beri Bakamıyordum Bu Gün Gördüm Gecikmelide Olsa Çok Geçmiş Olsun Abla Gerçek Mutluluk En Güzel Dualar Arasındaki Aminlerde Gizlidir Dualarım Seninle Abla Kocaeli Gebze den Zeliha

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.