10 Kasım 2014 Pazartesi

bitter çikolatalı puding




pastahanelerde satılan puding lezzetinde oluyor.mutlaka tavsiyemdir...


 malzemeler:
1 lt süt
1 kutu (200 gr) krema
2 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 türk kahvesi fincanı un
1 türk kahvesi fincanı nişasta
1 türk kahvesi fincanı kakao
1 paket ülker bitter çikolata
25 gr tereyağı veya margarin

  • çikolata ve yağ hariç tüm malzemeyi tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
  • ocağa alıp kaynayıp göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz.
  • ateşten alıp içine çikolata ve yağı ilave edip el blendırı ile iyice homojen oluncaya dek çırpıyoruz.
  • kaselere yüksekten doldurup oda ısısında soğutuyoruz.
  • sonra her kasenin üzerine streç film örtüp buzdolabında servis zamanına dek soğutuyoruz.
  • streç film pudingin üst kısmını kurutmuyor.
  • servis zamanı üzerine isteyen çikolata rendeleyip servis yapabilir.
  • tavsiyemdir...








7 yorum:

  1. Yeşim Ablacım,

    Akşam yemeğin üstüne tatlımız bitter çikolatalı pudinginizdi. Kızım ve 26 aylık oğlum bayıla bayıla yediler.Kıvamı süper.İpek

    YanıtlayınSil
  2. Çok lezzetli oluyor. Tavsiye ediyorum. Nilgun

    YanıtlayınSil
  3. Sıra bunda bugün yapıcam kısmetse beş yaşındaki oğlum çikolatalı puding istiyo kaç gündür eee yeşim ablanın tarifi dururken başka tarif aranırmı
    Sevgiler <3 makbule

    YanıtlayınSil
  4. Hayırlı sabahlar Yeşim hanımcım. Sütlü tatlıları çok seven biriyim.Özellekli supangle ve kakolu pudingleri seviyorum. Bitter çikolatalı puding tarifinizi de yapmak istiyorum. Bu tarifte kullandığınız bitter çikolata kaç gramlık acaba. Ona göre alıp yapacağım.Yeşim hanımcım tarif için teşekkür ederim.Ellerinize sağlık.Sevgiler Berna.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. iyi akşamlar berna hanımcım çikolatayı damak zevkinize göre 40 gr lık veya 80 gr lık ilave edebilirsiniz.ben teşekkür ederim sevgiler.

      Sil
  5. Hayırlı hafta sonları Yeşim hanımcım, inşallah çok daha iyisinizdir, bugün çocuklarımı yemege çağırdım tatlı olarak bu güzel ve hafif tatlınızı yapmak istedim çok güzel pastahanelerde satılanlardan kat kat lezzetli ne yapsam çok begenilir ikincisi istenir😉 çok teşekkür ederim ellerinize sağlık selamlar sevgiler Çanakkale den Sevim

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun sevim hanımcım sizinde ellerinize sağlık.

      Sil