16 Kasım 2014 Pazar

bezirgan usulü fasulye piyazı



.

çok lezzetli bir piyaz oluyor.ızgara menüsünün yanına tavsiye ederim.tarif anneciğime aittir...







malzemeler:
2 su bardağı tuzlu suda haşlanmış kuru fasulye
2 tane ince piyaz şeklinde kıyılmış kuru soğan

sosu:
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz sumak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 limon suyu
tuz
zeytinyağı
ince kıyılmış maydanoz



sos malzemeleri iyece karıştırılıp boza kıvamında gerekirse az az su ilavesi ile açılır.haşlanmış kuru fasulyeler ve piyazlık kesilmiş kuru soğanlar  ilave edilir ve karıştırılır.ince kıyılmış maydanoz serpilerek salata tabağına alınır.çok bekletmeden servis yapılır.afiyet olsun..








2 yorum:

  1. bende sayfanızı takip ediyorum ve muhteşem gerçekten...çok güzel sunumlar tarifler öğrendim sizden..her ne kadar denemeye çok fırsatım olmasa da...ellerinize kollarınıza sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Piyaz da mükemmel oldu.Başarılarınızın ve sayfalarınızın devamını dilerim.

    YanıtlaSil

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın.yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın.teşekkür ederim.