17 Ekim 2014 Cuma

yoğurt jöleli salata



nefis bir salata oluyor.tavsiyemdir..


malzemeler:
1 su bardağı dondurulmuş mısır
2 su bardağı dondurulmuş garnitür (bezelye-havuç-patates)
1/2 su bardağı küçük kesilmiş kornişon
2-3 tane haşlanmış küçük kesilmiş sosis
1-2 tane közlenmiş kırmızı biber

yoğurt jölesi

2 su bardağı kese yoğurtdu
1 yemek kaşığı mayonez
1 limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı Narmada helal toz jelatin
4 yemek kaşığı ılık su
1/2 çay kaşığı sarımsak rendesi
tuz






garnitürlerin üzerini örtecek kadar su ilave edip haşlıyoruz.suyunu süzüp iyice soğutuyoruz.üzerine kornişon-kırmızı biber ve sosisleri ilave edip karıştırıyoruz.
ayrı bir kapta keseyoğurdu-mayonez-sarımsak-limon kabuğu rendesini karıştırıyoruz.2 yemek kaşığı jelatini 4 kaşık suda iyice eritip yoğurda ilave ediyoruz.üzerine garnitürleri de ekleyip hepsini hızlıca karıştırıp porsiyonluk silikon kalıplara dolduruyoruz.dolapta 6-7 saat iyice donuncaya dek dinlendiriyoruz.daha sonra silikon kalıptan çıkarıp servis kabına alıyoruz.soğuk servis yapıyoruz.afiyet olsun.












10 yorum:

  1. Yaaaaa canımsın sen benim. Senide yordum, üç şekilde de resimlemişsin. Sen varya bitanesin bitane. Gramajlardan biri bile yeterliydi benim için . Kitap gibisin ablacım aç aç oku maaşallah. O kaşıklar da ne öyle ilk defa görüyorum valla, sayende ne çok şey öğreniyoruz. Hakkını helal et. Salataya söyleyecek söz bulamadım çok çok çok şık olmuş . On numara bir tarif olmuş . Ellerine sağlık.
    Ankradan Deniz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. denizcim digital kaşık tartısının üzerini tıkla canım.çinden sipariş vermiştim.linki ekledim.benim sinbo mutfak tartım var ama bu kaşık tartıyı daha çok kullanıyorum.hem sıvı hem katı ölçümleri var.çok kullanışlı tavsiye ediyorum.

      Sil
  2. Birde hasta halinle bizleri düşunúp böyle güzel lezzetler hazırlıyorsun ablacığım biz senin hakkını nasıl öderiz bilmiyorum ne olursun kendini çok yorma sen bize lazımsın salata çok güzel olmuş ellerine sağlık abla komşuların ne şanslı senin gibi bir komşuları oldukları için keşke benim komşum olsaydı diye iç geçiriyorum vallahi kocaman sevgilerle BAL...

    YanıtlaSil
  3. Yeşim hanim jelatin yoğurda nasip bir etki yapıyor nasip bir kivam veriyor merak ettim benimde var jelatinim ama denk gelipte kullanamadim denemekisterim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yoğurdun donmasını sağlıyor.

      Sil
  4. Sevgili Yeşim hanım kızımızın doğum gününü kutluyor ona sizin gibi huzurlu ve mutlu bir yuva diliyorum. Tarif yine harika gözüküyor.ellerinize sağlık. Sevgilerimle.Nilgün...

    YanıtlaSil
  5. Bu güzel salataya yorum yazmadan geçilirmi?Bu ne güzellik böyle insan imrenerek bakıyor.Yorumları okudumda ne kadar hoşumu gitti.Dua edenler,doğum günü mesajı gönderenler,komşun olmak isteyenler,hastalıgına üzülüp,sağlığın için dua edenler hepsi beni çok duygulandırdı.Allah hepsinin duasını kabul etsin.İstanbul'da Barmar market yok ben bu tür ihtiyaçlarımı Mısır çarşısından temin ediyorum.Ölçü kaşığınada çok güzelmiş hemen bir tane alacağım.Seni çok öpüyor sağlık ve güzellikler diliyorum.Yasemin

    YanıtlaSil
  6. merhaba yeşim hanım dijital kaşık tchıbo ve gitti gidiyorda var fiyatı 35 tl belki edinmek isteyen olabilir arkadaşlardan

    YanıtlaSil
  7. yeşim hanım bu salatayı buzlukkta değilde dolabın içinde donmasını bekliyoruz değilmi daha sonra oda sıcaklığında beklese kendini salıyormu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dolabın içinde donacak haticecim.kendini salmıyor merak etme..

      Sil

yorum yazmak için:
bloger hesabi olmayanlar, yorum yazmak için:
yorumlama biçimi:''anonim''yazısını tıklayın...
yorumunuzu yazdıktan sonra adınızı veya rumuzunuzu eklemeyi unutmayın

yasal uyarı!
Suç teşkil edecek, yasa dışı,tehditkar,rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı,küçük düşürücü,kaba,ahlaka aykırı,kişilik haklarına zarar verici yada benzeri niteliklerde yorumlar yayınlanmayacak ve tekrarı halinde kanuni haklar kullanılacaktır.