20 Eylül 2014 Cumartesi

kuru pasta

 


tatlımsı bir tuzlu 90 lı yıllarda çok sık yaptığım  ve hala yapmaktan ve yemekten keyif aldığım muhteşem bir pastahane işi kurabiye.deneyin farklı lezzette enfes oluyor.tavsiyemdir...

malzemeler

175 gr eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta akı
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

bisküvi ruleti veya kuru pasta için kupat

  • hamuru mutfak robotu veya mutfak makinesinde yoğurup 1 cm kalınlıkta açıyoruz.
  • bisküvi ruleti ile kesip tepsiye diziyoruz.
  • üzerine yumurta sarısı sürüp susam serperek fırına veriyoruz.
  • afiyet olsun.







3 yorum:

  1. Elinize sağlık..acaba pişirdikten sonra buzlukta saklanabilir mi..buzluk kokusu olur mu..çok soru soruyorum dimi😊

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. hiç bir şey olmuyor ben saklıyorum gönül rahatlığı ile saklayabilirsiniz.yarın Allah nasip ederse bende yeniden yapıp buzluğa atacağım.geçen hafta ay çöreği de yapıp buzluğa bırakmıştım aklınızda olsun hiç bir sorun olmuyor:))

      Sil
  2. Harikasınız ne sorsam cevapladınız..3 tane torun olunca el altında bişeyler olsun istiyorum..ödemiş köftenizi dün yaptım buzlukta geçen hafta geldiklerinde beğendiler yine yaptım..çok tşk ediyorum..ben ne zaman boşluk bulsam hemen sitenizi açar bakarım..sevgiler..

    YanıtlayınSil